位於台南市南區的
【黑橋牌香腸博物館】
是台灣香腸第一品牌「黑橋牌香腸」,
所成立的觀光工廠,
來這裡能認識黑橋牌的創立由來,
還能親子DIY做飯糰,
場景懷舊又好拍,也有販售伴手禮,
重點是免門票,超值又好玩!
是來台南旅遊的必排景點!
【黑橋牌香腸博物館】
- 地址:台南市南區新忠路2號
- 電話:06-2616990
- 營業時間:9:30~17:30 (週一館休)
- 官網:https://www.blackbridge.com.tw/page/musuem
- FB:黑橋牌香腸博物館
【黑橋牌香腸博物館】
1957年,黑橋牌食品創辦人陳文輝先生,
在台南運河旁俗稱「烏橋」之處(現為新南橋),
成立家庭式肉品工廠,
即為「黑橋」品牌的起源。
五十餘年在臺南成長茁壯,
已是台灣人記憶中不變的好味道。
2012年,「黑橋牌香腸博物館」落成,
館內打造原景,重現黑橋牌的創業過程與歷史,
並讓每個人更瞭解台灣原產的食品製造面貌,
感受府城在地的產業精神。
進入「黑橋牌香腸博物館」,
滿滿的懷舊裝飾映入眼簾,
彷彿回到60年代的時空感。
打香腸腳踏車,
讓人好想直接搏一把!
十八啦~!🎲🎲🎲🎲
這裡也有販售烤香腸、飲品,可以解解饞。
現烤的香腸,超香的!
讓我直接忍不住先買起二根來品嚐!😋
【飯糰DIY】
我們今日來這裡,體驗「飯糰DIY」。
內含:三角飯2顆、現泡飲品1杯。
Ps.活動時間、費用,請洽服務台
這次做香腸、肉鬆,兩種口味的飯糰,
只要依照步驟放入材料,
就能輕鬆完成自己的御飯糰。
自己做的飯糰,特別好吃呢!
接下來,我們來到博物館3樓,進行導覽解說。
▼文輝的灶腳
重現當年黑橋牌創辦人陳文輝先生的工作室,
創造出經典『臺灣香腸』,
以及黑橋牌企業的品牌態度。
▼海安路 207 號
第一間黑橋牌門市的樣貌,
並展示大排長龍的『黑橋牌香腸禮盒』。
這裡也是大家最愛拍照留念的地方。
這裡重溫了傳統市場樣貌,也很好拍!
▼大事記
記錄了1957 年創業至今、深耕臺灣的過程。
▼充填機
▼世界香腸
這裡有世界各國的香腸介紹,
可以認識不同的香腸樣式,相當有趣!
▼歐風區(2F)
有由黑橋牌代理進口西式肉品,
並建立的「德意廚房BOLKER STREET」品牌,
還有麵包坊、酒館…等,
是網美最愛的拍照打卡點。
▼工廠參觀(需預約導覽)
這裡可以直接看到香腸製程,
但只可觀看,無法拍照、錄影。
(▼圖片擷取自黑橋牌官網)
▼商店區
有販售許多香腸相關食品,
以及相關文創商品,
喜歡可購買回家當伴手禮。
《蛋寶543》
「黑橋牌香腸」
在台灣名聲響亮、無人不知,
也是許多人從小吃到大的香腸!
這次來到台南的
【黑橋牌香腸博物館】
能深入瞭解黑橋牌的創立與由來,
還能動手DIY做香腸、肉鬆飯糰,
好玩、有趣又好拍,
適合家庭旅遊、親子旅遊、校外教學…等,
輕鬆愉快,還能長知識!
推薦台南旅遊景點給大家~
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