蛋寶趴趴go

蛋寶最近被蛋糕迷惑了

靠著天生搜尋美食的雷達

找到了這間天母地區有名氣的手作蛋糕店

【甜典16號】

Sweet 16 Patisserie

他們家「一抹綠」抹茶蛋糕100分！

「16號公寓」切片水果鮮奶油蛋糕是店家招牌！

google評論有4.4星，吃了會哇塞！

【甜典16號 Sweet 16 Patisserie】

• 地址：台北市士林區天母東路16號
• 電話：02-28766616
• 營業時間：11:00~19:00 （Mon-Sun)
• FB：甜典16號 Sweet 16 Patisserie

日本靜岡屹立近20年的指標性排隊豬排名店，

【靜岡勝政日式豬排】

在靜岡已有7間分店，是當地的豬排名店。

2013年引進台灣，為求呈現原汁原味，

食材、製作方式、裝潢、服務，

皆嚴選打造，以追求「究極的日式豬排」精神。

還廣受商業週刊、GQ、VOGUE、蘋果日報…等各大媒體報導，

被譽為夢幻豬排。

現在【靜岡勝政日式豬排】，

也提供外帶、外送服務，

在家就能輕鬆坐等美味的豬排上門。

在家防疫，最簡單又吃不膩的就是「火鍋」！

【雅香石頭火鍋】

在西門町飄香四十多年，

每天都有滿滿的排隊人潮，

傳統的老味道，深受大家的喜愛。

目前外帶防疫套餐還享68折優惠，

平均一人不到140元，cp值超高，

西門町、板橋、新莊、汐止分店同步外帶折扣中，

不吃個爽快怎麼行！

【雅香石頭火鍋】(新莊店)

• 地址：新北市新莊區中平路158號2F
• 交通：機場捷運A5泰山站，步行15分鐘
• 電話：02-29900852
• 營業時間：12:00 – 15:00 & 17:00 – 24:00
• 官網：https://pse.is/yaxiang
• FB：雅香石頭火鍋 新莊店

【雅香石頭火鍋】

創立於1976年的西門町，四十多年來堅持的味道，

以及獨門的黃金沙茶醬，獲得許多老饕們的喜愛，

除了西門總店以外，還有三間直營店 (新莊、板橋、汐止)

可讓更多人品嚐這石頭火鍋的好滋味！

來自新加坡的頂級松露品牌，

【Aroma Truffle黑松露洋芋片】

是韓劇《大發不動產》中，

洪智雅社長的最愛，吳仁範一吃就愛上的高級味道！

即日起至7月22日，在台北新光三越A11設有快閃櫃，

也可上網訂購宅配到府，

輕輕鬆鬆就能吃到最頂級的黑松露洋芋片滋味！

【Aroma Truffle 黑松露洋芋片】

來自新加坡，成立於2018年，

使用頂級義大利夏季黑松露，

從義大利省古城Spoleto的森林中採收後，立即空運到新加坡，

經過獨家技術配方，優質原料100%純手工製作，

濃郁奢華的滋味，顛覆大家對洋芋片印象，

也受到許多明星藝人們的喜愛！

▼即日起至7月22日，

信義新光三越A11館1樓，設有快閃店

這款蛋糕真的迷死超多人，

東京牛奶起司工房的「東京牛奶起司蛋糕」，

以前都要到日本才吃得到，現在台灣北中南也都買得到了，

而且終於也能宅配了，不出門都能！吃！得！到！

這可是我心目中第一名好吃的起司蛋糕呢~

到底有多好吃？看了就知道！

(疫情期間到A11買限定起司蛋糕口味，原味起司蛋糕特價只要$650！)

【東京牛奶起司工房】

(TOKYO MILK CHEESE FACTORY)

於2011年6月正式誕生，

從全日本、全世界收集食材，

使用嚴選的牛奶、品質優良的起司，

製作只有自己能完成、前所未有的甜點，

每天想著怎樣將新的原料組合，提供顧客好吃的甜點，

是一個充滿創意和想像力的工場。

【新光三越信義新天地A11店】

居家辦公期間，生活也要有儀式感，

天母老字號的蛋糕烘培坊

【全統西點麵包】

有精緻、好吃的蛋糕甜點麵包，

可自取外帶或宅配到家。

芋泥系列蛋糕是店家招牌

「芋頭寶盒」更是IG發燒甜點，

也是讓全統嚐到走紅滋味的秘密武器啊！！

【全統西點麵包】(天母北路店)

• 地址：台北市士林區天母北路2-3號1樓
• 電話：02-2873-7898
• 官網：https://www.ct-bakery.com.tw/

【全統西點麵包】

是天母30多年的老字號麵包店，

目前在天母地區有3間門市。

嚴選原物料以及健康食材，

讓顧客吃進嘴裡的每一口皆是30年來的堅持及用心。

並將傳統的商品加入更多不同元素，

位於士林天母新光三越旁

最近很火的義式餐酒館

天母【Fumo餐廳】

是東區很有名的義大利父子檔所開的第四間北義料理分店，

Fumo主打北義柴燒牛排、海鮮碳烤料理

淡淡的木炭醺香，一網打盡海陸鮮美，

完全是肉食主義者和酒鬼的天堂！

【Fumo餐廳】

• 地址：台北市士林區天母東路65號
• 電話：02-28771020
• 營業時間：(二~五)17:45-10:30，(六)11:30-14:30、17:45-23:30，(日)11:30-14:30、17:45-22:00，(週一公休)
• 官網：Fumo FB

Botega系列四間餐廳：

• Botega del Vin Taipei (東區)
• Cantina del Gio (東區)
• Piccola Botega (華山)
• Fumo (天母)

▼這是今年4月剛開幕的盛況，

暖黃色的燈光氣氛讓美食變得更加誘人。

#台北大安區忠敦復興美食

最近很火熱的日本料理便當【鮨岡心】

鮨岡心外帶三款人氣便當

握壽司、散壽司、極上刺身盛合

疫情期間外帶回家，

解封對日本料理的渴望！

【岡心經典散壽司】$1320

這款賣相極佳的高人氣外帶散壽司，

上層滿戴著像發光的寶石的魚料，

底層鋪著滿滿的米飯，

每一口都能均衡吃到所有好料，

是很和諧的新鮮美味，

一旁還有三款小菜可作味蕾的轉換，相當貼心。

【特選握壽司】$1500

有三品刺身+三品中腹+福岡的赤鯥，

防疫期間，每天宅在家工作，

讓蛋寶超想念日式料理的滋味啊~~

幸好住家附近的

【莞固和食】(林口本店)

新推出外帶的「居家防疫套餐」，

用多樣的日本料理，滿足我的胃和心靈，

也解了思念日本美食之苦啊~

現在到店外帶還享85折優惠，超划算!!

快跟蛋寶一起享用這美味的日式料理吧~

【莞固和食がんこGanko】

創立於1963年，由會長小嶋淳司在日本關西大阪淀川區十三本町開設第一間店

至今歷經55個年頭，逐漸從大阪京都擴展至東京，擁有上百家連鎖餐廳。

帶給顧客美味、幸福及物超所值的料理，享受日本傳統和食料理文化的感動。

2019年，聲寶成立的【莞固和食】獨家將がんこ引進台灣，

在新北市林口成立了林口本店

這也是がんこ首次進軍海外市場的首家和食店

接著新店、大直分店也相繼開幕，

期望能讓台灣的顧客們能同步體驗及享受日本がんこ的美味。

防疫期間宅在家工作

下午茶時間就特別想吃甜點

新北泰山區有一間在巷弄裡的手工甜點工作坊

【彤城手作蛋糕 Tong City】

有多款甜點、蛋糕、手工餅乾，

宅配、自取都方便，

輕鬆滿足想吃甜點的胃！

【Tong City 彤城 手作蛋糕】

• 地址：新北市泰山區民生路17巷23號
• 電話：(02)2296-2708
• 營業時間：10:00~20:30
• FB：Tong City 彤城。手作蛋糕

【Tong City 彤城 手作蛋糕】

創立於102年的11月，

「健康、實在」是對品質的堅持，

使用新鮮食材，不含防劑，

每一款甜點都是透過主廚的雙手真實傳遞，

要讓每一位顧客吃到最新鮮、美味的甜點，

並感受到幸福的滋味。

重視生活品味的朋友，

家中的廚房絕對需要一台兼具「科技x智能x食尚」的調理機

【美國Vitamix A2500i 超跑級調理機】

10段變速、無線連鎖技術、智我偵測技術、3D渦流攪打、智能程式

攪拌、磨碎、揉捏、研磨，

功能齊全，1分鐘就能完成多樣化料理！

像是綠拿鐵、果汁、冰沙、冰淇淋…等，

完全不費力輕鬆調理，省時又方便！

全機十年保固，安心有保障！

【Vitamix】

美國百年品牌【Vitamix】，

從1921年開始研發調理機，

今年剛好是100週年，

其宗旨是藉由設計、開發

生產全球性能最優越、

最穩定可靠的調理機，

來創造生活中的各種美好連結。

在家防疫也要有生活的儀式感

下午茶、慶生，樣樣不可缺！

【PAUL法式麵包甜點沙龍】

餐點、麵包、甜點、蛋糕，外帶自取88折優惠，

從FB網路商店下單，還可全台宅配生日蛋糕、麵包。

讓蛋寶在防疫期間有精緻美味的蛋糕可慶生，

彌補了生日大餐全被取消光光的窘境！

【PAUL】

是法國一家連鎖麵包店、咖啡館 

源自1889的品質之家，發展至今已遍及全球

從一小片麵包，吃出百年經典的好滋味！

歷經五個世代，秉持著傳統精神，

使用自已契作的鄉村冬麥品種的麵粉

並遵循著古法，耗費工時製作每一個麵包

只為堅持高品質，呈現給每一位顧客。

想當年我為了詹記麻辣鍋徘徊多少回？

佇立門前痴痴等待，說出來都是淚！

詹記麻辣火鍋新莊總店

1994年創立至今二十六個年頭，

鴨血可以算是麻辣鍋界的傳奇了，

豆腐也是受大票人的追捧

湯底麻辣兼備鮮香無比，

搭上新鮮的肉盤、海鮮、菜品、火鍋料，

越涮越爽，辣到不想回家！呼呼~

【詹記麻辣火鍋-新莊總店】

• 地址：新北市新莊區新泰路187號
• 交通：捷運新莊站，步行5分鐘
• 電話： 02-29982794
• 營業時間：下午5:00 - 上午1:00(週一公休)
• 粉絲頁：詹記麻辣火鍋-新莊總店

▼店內環境乾淨明亮，適合多人聚餐吃鍋。

【詹記菜單】

需依消費人數購買鍋底，再加購主菜類。

最近友人告知蛋寶，

全聯有一款「夜市神級美食」

【源冠一家人寶斗肉圓】

是出自於彰化員林的肉圓名店，

外皮Q彈，內餡多汁有味，口感極佳，

蒸、煮、煎、氣炸都可以！

吃法多種，快速擄獲吃貨的胃。

▼全聯$79/盒，一盒8入，

附蒸籠紙&醬料包。

▼料理方式有以下幾種：

• 水滾後放入蒸籠8~10分鐘
• 電鍋加入一杯水，蒸8分鐘
• 水煮6~10分鐘
• 160°~180°油溫炸4~5分，表皮微金黃即可食用。

▼每顆接近厚皮小籠包的大小，

我是大概3-4口就可以吃掉一顆啦！

擁有三代歷史的嘉義特色小吃，

【林聰明沙鍋魚頭-中正創始總店】

以自已名字作為招牌，就是料理品質的保証。

以細火熬煮出沙鍋菜湯底，搭配新鮮的大頭鰱，

做出的「沙鍋魚頭」用料實在，湯頭甘甜香濃醇口，

加上特製沙茶醬，香香辣辣一吃難忘！

無論平日或假日，排隊人潮總是絡繹不絕！

【林聰明沙鍋魚頭】

位於嘉義市區，是嘉義人氣排隊美食，也深受國外觀光客喜愛，

連國外Netflix拍攝團隊都特別收錄於「世界小吃」特輯中，

「林聰明沙鍋魚頭」擁有60多年歷史的獨家口味，

白色的沙鍋菜湯底+酥炸的大頭鏈魚，讓人一吃就難以忘懷！

因為太難排隊了，也有提供外帶或冷凍宅配服務，

在家也可以享受沙鍋魚頭的美味~

【林聰明砂鍋魚頭-中正創始總店】

• 地址：嘉義市東區中正路361號 
• 電話：05-2270661
• 營業時間：12:00-21:30
• 林聰明砂鍋魚頭官網

7-11一直都是大家的好鄰居，

有7-11在的地方就不怕會餓死！！！

尤其是半夜肚子餓又懶得出去買的時侯，

7-11冷凍微波食品陪我們走過好多飢餓又寒冷的日子

只要微波爐叮一下，或是烤箱烤一下，料理方式超easy，

一份香噴噴、熱騰騰的食品就召喚出來了，人人都可當食神~~

以下是蛋寶對於7-11微波冷凍食品的大評比！

 [超商美食]「全家」微波冷凍食品

[超商美食] 「萊爾富」冷凍微波食品 

這次介紹的冷凍食品，主要以「御料小館」為主，

也有 TGI FRIDAYS、卜蜂、龍鳳…等系列。

冷凍食品中多款雞肉類產品，都是由卜峰代工。

台中豪宅區七期市政中心

【林酒店】

開幕於2015年，地理位置優越，交通便利，

鄰近老虎城、秋紅谷、國家歌劇院，

是林園婚旅集團耗時10年打造的夢幻酒店，

巧克力色的玻璃唯幕外觀是台中著名地標，共有25層樓高，

擁有千坪的腹地、兒童遊樂區、餐飲、泳池、健身房、KTV

是到台中市區旅行的好選擇。

→點我訂房

【台中林酒店】

• 地址：台中市西屯區朝富路99號(台灣大道路口）
• 電話：04-2255-5555
• 官網：http://www.thelin.com.tw/
• FB：The Lin 台中林酒店
• 線上訂房：https://tinyurl.com/2jss2zda

【交通】

「林酒店」位於台中七期市政中心，

地理位置優越，交通便利，

鄰近老虎城、秋紅谷、國家歌劇院(5分鐘)

新光三越、大遠百(12分鐘)

距離台中高鐵店(車程20分)

俗稱「金元寶」的餃子，是一道簡單、方便又快速下廚的好料理，

無論是當正餐、點心或是宵夜都合適，

蛋寶最喜歡吃媽媽親手包製的水餃了，

因為用料大方實在、新鮮又好吃！

而且，年節快到了，餃子也是過年期間不可缺少的料理!

今天，就來介紹一間有媽媽味的手工水餃給大家，

「東門御園坊」，這也是榮獲蘋果日報2017年菜評比主食類冠軍。

「東門御園坊」位於台北市的東門市場裡，

  離捷運東門站1號出口走路只要2分鐘。

走入東門市場的巷內，「東門御園坊」紅色的大招牌非常明顯，

上面還寫著是榮獲評比冠軍的純手工水餃。

除了水餃，市場裡的店內還有販賣港式點心。

原來，御園坊成立最初是以港式點心為主，

後來店內飯店主廚師傅群共同研發出多種口味的水餃，

「燕窩」是大家公認的養顏美容聖品，

而泰國燕窩的品質更是好！

之前蛋寶去泰國旅遊時，

經當地的導遊介紹，

特別買了一盒泰國燕窩回家孝敬媽媽。

今天就來教大家如何在家輕鬆燉煮燕窩。

【泰國南海燕窩】

這是獲得泰國政府批準燕窩採摘專利權的燕窩產品。

主產區分布於泰國的暹羅灣及安達曼南部的海域的天然島嶼，

依法採集，並重視與保護金絲燕及生態環境。

高品質的生產過程中，

無添加任何化學物、漂白劑，可直接烹調食用。

▼一盒重75g(約20片)，$15,000泰銖，

包裝精美，適合自用或送禮。

最近朋友送蛋寶一塊牛排做為生日禮物

日本天皇御用頂級A5和牛牛排

為了不要浪費這珍貴的和牛牛排，

而且想復刻出在餐廳裡吃到的口感，

特別上網做了許多的功課，

要向大家分享在家中如何煎出香氣四溢又柔嫩的牛排。

▼蛋寶拿到這塊「日本和牛牛排」時，

已是冷凍狀態的真空包裝，

牛排的厚度約有3~4公分，

帶有迷迭香的醃漬調味。

▼冷凍的牛排，建議要吃前先放在冰箱冷藏室自然解凍一晚，

煎烤前一小時拿出來，讓牛排接近室溫，

這樣製作出來的牛排，味道會更香。

▼煎牛排的鍋子也很重要，

在台灣飲料市場屹立30多年

人氣居高不下的餐飲店【春水堂】

全球首創的「珍珠奶茶」為必喝的經典品項，

Q彈的珍珠混著濃醇的奶茶，

是台灣人介紹給全世界的驕傲！

2020年11月中才開幕的【春水堂大直店】

位於大直商圈劍南路站，是全新獨立門店飲茶空間

逛街累了，到【春水堂】

喝杯茶吃牛肉麵，配個茶點，休憩身心 滿足口慾。

【春水堂】(大直店)

• 地址：台北市中山區敬業二路195號1樓
• 交通：捷運劍南路站2號出口步行3分鐘
• 電話：02-85020075
• 營業時間：週一~週日10:30-22:00 
• 官網：https://chunshuitang.com.tw/
• FB：春水堂 Chun Shui Tang

【春水堂】

創立於1983年5月20日，

創始店位於台中四維街，原名為「陽羨茶行」，

初期以販賣冷飲茶為主，

米其林餐盤推薦

位於南港展覽館附近的

【PASTi Trattoria】

是一間傳統家庭式義大利餐酒館。

主廚每日親自到漁港挑選當季的新鮮食材，

並遵循義大利傳統菜餚的精神，

將最原始道地的義式料理呈現給大家。

【PASTi Trattoria】

• 地址：臺北市南港區中南街30號
• 交通：捷運南港展覽館站5號出口步行4分鐘
• 電話：02-27851588
• 營業時間：(五)19:00–22:00 / (六~日)12:00–14:00、19:00-22:00 (週一~四店休)
• 官網：https://www.pastitrattoria.com/
• FB：PASTi Trattoria

【PASTi Trattoria】

PASTi是由Past+italy 兩字組成，

指的是承襲了過去經典、傳統的義大利飲食文化。

這是一間由主廚李維晟（Hans Lee)、太太姜孟辰（Rita Chiang），

共同經營著這家義大利餐酒館。

使用基隆崁仔頂漁市、宜蘭頭城大溪漁港的新鮮漁貨，

亞都麗緻法式料理餐廳

《2021米其林餐盤推薦》

【巴黎廳1930x高山英紀】

Paris 1930 de Hideki Takayama

有著藝術氣息和高貴氣質，

由日籍名廚高山英紀(Hideki Takayama)

用台灣茶品、在地食材、日本美學，

相互搭配融合，展現法國料理的精神。

在這用餐，就像體驗一場獨特的私人宴會，

高規格體驗極致餐酒饗宴的最佳選擇！

#台北中山區中山國小美食

【巴黎廳1930x高山英紀】

• 地址：台北市中山區民權東路二段41號2樓
• 捷運：中山國小站4號出口，步行4分鐘
• 電話：02-2597-1234
• 訂位時間：18:00、18:30、19:00
• 線上訂位：巴黎廳1930x高山英紀