蛋寶趴趴go

來澳門怎能不摘星？！

這次我們的澳門之旅就住在永利皇宮，

澳門永利皇宮內的

「泓」日本料理 MiZUMi

是一間不用預約的米其林二星餐廳🍴

（2016年永利澳門「泓」曾獲米其林二星殊榮）

餐廳內外看起來都非常高大上

由五位日本大廚站台料理，

秉持日本引以為傲的「誠心款待」之道，

食材堅持每日日本新鮮直送，

用精湛的廚藝呈現出頂級美饌

服務員熱情，點餐會給予建議，

上菜時會給客人介紹菜的作法和特色點

來澳門想吃日本料理一定要試試！

「泓－MiZUMi」日本料理

• 地址：路氹體育館大馬路永利皇宮北名店街GF
• 電話：+853 88893663
• 營業時間：17:30-22:00 （週一店休） 

【泓鮨　壽司吧台區】

2018年2月，信義區新光三越A4館又出現了一間新餐廳，

「Herbivore 草食動物」

主打現在國外最流行的Vegan(素食)食物，

以新潮的裝潢設計搭上充滿異國風味的Vegan料理，

讓吃素也能很時尚。

【HERBIVORE 草食動物】

• 地址：台北市信義區松高路19號2樓 (新光三越A4館)
• 交通：捷運市政府站3號出口步行10分鐘
• 電話：(02)2723-5368
• 營業時間：11:00- 21:30 (週五、六11:00- 22:00)
• FB：Herbivore

Herbivore是熱門的義式蔬食餐廳Miacucina品牌團隊，

全新創造的第一間Vegan(素食)料理廚房，

也是台北第一間兼具美味及時尚質感的異國風味Vegan料理餐廳！

用食物最自然的形式創作美味料理，感受時尚質感異國餐點味蕾饗宴，

在這裡，素食也能吃的很開心、健康、營養又時尚。

▼半開放式的廚房，乾淨明亮，餐點皆為現點現做。

蛋寶來到澳門永利皇宮的「花悅HANAMI拉麵] 🍜

這是號稱米其林一星的拉麵!!

設立之初是因為花悅HANAMI請來日本拉麵達人「大西祐貴」

來當顧問協助規劃店內料理；

這位大師的「蔦拉麵」在2016年過得東京米其林一星的肯定，

由於出至於大師之手，花悅就變成號稱米其林一星拉麵囉！

快跟著我一起來品嚐「花悅HANAMI拉麵」！

【花悅HANAMI拉麵】

• 地址：澳門永利皇宫北名店街地面層
• 電話：(853)8889-3663
• 營業時間：11:00~24:00
• 官網：官網

「花悅Hanami」

裝潢上帶有日式的風格，又帶點中國風的雅緻。

開放式的圓形環繞的大理石座位，非常獨特！

每次到台北車站，總是不知道要選擇哪間餐廳聚餐吃飯嗎？

蛋寶來為大家介紹一間cp值高的店給大家，

「TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳」

 這裡有著道地佛羅倫斯菜色，洋溢南義風情的料理，

高貴而不貴的價格，大大滿足味蕾的享受！

【TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳】(台北車站店)

• 地址：台北市中正區漢口街一段15號1樓
• 交通：台北車站Z4號出口步行3~5分鐘
• 電話：02-2375-9977
• 營業時間：週一~週日11:30-21:30
• 官方臉書：TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳
• 官方網站：TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳

「TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳」，

隸屬精品旅館集團「Hotel Relax 旅樂序」旗下的人氣餐廳，

餐廳名「TUTTO Fresco」，是義大利文，指的是「完全新鮮」，

期許以純天然、無添加、無味精的料理精神，帶給顧客味蕾的享受。

走入店內，國外訂製的設計椅子，搭配大地色系的裝潢，

如果你是東南亞料理的愛好者

或是想吃一點酸辣口味來刺激食慾

不妨試一下蛋寶今天推薦的

「泰集 Thai Bazaar」

這充滿泰式魅力風情的餐廳

熱情奔放的料理菜色，

讓你一秒穿越到泰國🇹🇭！

【泰集 Thai Bazaar - 微風信義店】

• 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4F(信義微風)
• 交通：捷運市政府站3號出口步行3分鐘
• 電話：02-27228618
• 營業時間：11:30 - 14:00 / 17:30 - 21:30
• FB：泰集 Thai Bazaar - 微風信義店

◎泰集 Thai Bazaar

是源自於波斯語「泰國市集」的意思，

料理上，除了泰國傳統料理，還加入了雲南和新彊風味，

希望每一位顧客在此都能品嚐到文化融合和意猶味盡的巧思，

體驗前所未有的美味旅程。

不知曾幾何時每次聚餐、約會，最常吃的就是義大利麵了。

這一次，蛋寶要來推薦一間三重義大利麵餐廳給大家！

「哈波尼司義麵坊 Happiness Pasta」

快跟著我一同來享受這平價又好吃的餐點吧~

【哈波尼司義麵坊 Happiness Pasta】

• 地址：新北市三重區重陽路一段57號
• 交通：捷運菜寮站步行7分鐘；捷運三重站步行8分鐘
• 電話：0229848019
• 營業時間：11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00
• FB：哈波尼司義麵坊Happiness Pasta

哈波尼司義麵坊，在三重地區已營業有7年之久，

有舒適的用餐環境，還不收服務費，完全是佛心來的！

老闆對於食材的品質要求嚴格，想提供顧客有質感且平價的餐飲享受，

並以現點現做的餐點，來滿足每一位客人的味蕾，

▼門口的刊板上有餐點介紹，平日的商業午餐更超值，只要199元。

台北市「民生社區」 靜靜的巷弄中，

有一個不喧囂的角落「御持成 和食 酒處 」

這裡有熱呼呼的食物、微醺的氛圍，

讓你可以暫時放下白天的工作壓力，

好好的放鬆、品味料理。

【御持成 和食 酒處】

• 地址：台北市松山區延壽街66號
• 交通：捷運南京三民站4號出口，步行12分鐘
• 電話：02-2528-3329
• 營業時間：週日~週三11:30~14:30、17:30~22:00，週四~週六11:30~14:30、17:30~24:00
• FB：御持成 和食 酒處

▼位於社區巷弄裡的「御持成」，

店外的木色系裝潢就有相當濃厚的日式風情，

彷彿一秒就來到了日本的居酒屋。

「御持成」店名的由來

這是2013年日本爭取2020年奧運主辦權時所推行的一句流行話語，

位於林口別墅區的Walk in Cafe，

第一眼見到時，有一種來到台中咖啡廳的感覺，

獨棟的清水模建築，雖然沒有華麗的裝飾外表，

卻讓人目不轉睛，有著簡約時尚的現代感，

在這裡，怎麼拍都都很網美風。

這間「網美咖啡廳」Walk in Cafe

今年5月一開幕就造成轟動，

美的讓人一不小心就會自已Walk in走進去，

現在已經變成網紅景點了呢！

只要坐在落地窗旁，喝個咖啡、看看外面的景色，

身體就會不由自主的放鬆下來，想在裡面懶懶的待著。

快跟著我一起到「Walk in Cafe」，

享受悠閒、有情調的美好時光！

圍爐吃火鍋本來就是一件很快樂的事了，

蛋寶這次去香港發現一間很趣咪的港式火鍋店

「The Drunken Pot 酒鍋」

「酒鍋」把戲很多，又玩出許多招數，

把食材色澤、造型搭配奪目耀眼，還蠻有意思的，

能把火鍋弄得那麼狂野又任性，「酒鍋」應該算是做的很成功！

好吃而且還具觀賞性，連郭富城都來吃過，

也算是近期香港的「網紅火鍋店」，推薦給大家~~！

The Drunken Pot 酒鍋 (銅鑼灣店)

• 地址：銅鑼灣登龍街18號 (V Point大廈27F)
• 交通：地鐵銅鑼灣站C出口，步行5分鐘
• 電話：+852 23237098
• 營業時間：12:00~15:00、18:00~01:00
• 官網：www.thedrunkenpot.com

The Drunken Pot 酒鍋 (尖沙咀店)

• 地址：尖沙咀天文台道8號2樓1號鋪
• 交通：尖沙咀站/尖東站P3出口，7分鐘
• 電話：+852 23219038
• 營業時間：12:00~15:00、18:00~00:00
• 官網：www.thedrunkenpot.com

▼今天吃的是「銅鑼灣店」，地點挺好找的，V Point大廈27F，

電梯一出來就看見一排藍藍水族箱裡擺了好多seafood好淘氣呀！

今天來到今年(2018年)7月王品集團全新開幕日本料理店，

【藝奇新日本料理(蘆洲集賢店)】

品嚐融入現代飲食文化的新型態創意日式料理

一份698元+10%服務費的套餐中，可以循序漸進品嚐到七道餐點，

帶有創新的視覺與味蕾雙重感官享受，堪稱新時尚輕懷石！

從一入門的黑金木色調的高質感裝潢，座位寬敞舒適質氛佳，

餐點部份融入季節性的，能吃到當季最新鮮最具代表性的菜色，

並且維持王品一貫的肉麻式服務品質，

滿滿感受到「藝奇」這間餐飲業的誠意和態度，給他95分！

【藝奇新日本料理-蘆洲集賢店】

• 地址：新北市蘆洲區集賢路401號2樓
• 交通：捷運徐匯中學站步行3分鐘
• 電話：02-2281-2022
• 營業時間：週一~週日11:30-14:00、17:30-22:00
• 官方臉書：藝奇新日本料理-蘆洲集賢店

還記得王品集團中唯一的日本料理品牌嗎？

「藝奇新日本料理」，從2005年第一間店成立至今已有13年，

在北、中、南不同城市中，已開設13間分店，

其實蛋寶早在十年前就吃過一次了，那時感覺黑黑紅紅暗暗的，

香港那麼多五星級酒店你們都怎麼選？

香港君悅酒店開幕於1989年11月，至今將近30年，

自2013年開始陸陸繼繼的裝修翻新至2015年，

共有22個會議場地，其中君悅宴會大禮堂可容納950位賓客

鄰近香港會議中心，有無與倫比的維多利亞港景色😍😍

特殊的地理位置能同時看到香港最高的兩棟大樓呢！(中環IFC、九龍ICC)🎉👏🤩

• 【交通】距離香港機場約40分鐘車程，與「香港會議中心」互相連接，鄰近港鐵「灣仔站」A5出口步行約10分鐘。
• 【客房】共36層樓高，542間客房，大多數客房擁有維港景觀，客房寬敞明亮
• 【餐飲】擁有9間餐廳，提供粵菜、日料、牛扒餐廳、義大利餐、咖啡廳、Bar，美食一網打盡。
• 【服務】從禮賓部接待，到Grand Club餐廳人員服務都特別好！

【大廳篇】

香港君悅大堂空間不算太大，

燈光昏暗中卻帶有格調，

我們到達的那天恰巧是

「2018香港環亞美神總決賽暨慈善晚宴」活動

好多美女精心打扮，好漂亮呢！😍😍😍

在日本，製作鰻魚料理的師傅被稱為「鰻魚匠人」，

想做一碗好吃的鰻魚飯，可是需要有深厚的功夫的。

蛋寶自從在日本吃超美味的鰻魚飯之後，就變成鰻魚飯的愛好者。

[東京美食] 這才是有靈魂的鰻魚飯「TSUKIJI宮川本廛」(新宿伊勢丹店) 好吃到哭啊！

因此，一直好想在台灣也能吃到好吃的饅魚飯啊~

今天特地來以鰻魚飯聞名的「劍持屋」試試，尋找鰻魚飯的好味道！

 【劍持屋Kenmochiya 信義店】

• 地址：信義區松高路19號5樓(新光三越A4)
• 交通：捷運市政府站3號出口，步行10分鐘
• 電話：02-27233803
• 營業時間：11:00~21:00
• FB：劍持屋Kenmochiya 信義店

▼劍持屋的創辦人曾遠赴日本埼玉縣拜師學藝，

回國後，以師傅的姓「劍持」為名創業，

這十多年來，以鰻魚飯聞名的劍持屋從僅能容納九位客人的巷弄小店面，

 至今進軍於台北、台中的百貨商場，

讓食客在百貨內也能享用到專業的日式創意料理。

福里安花神咖啡 (Caffè Florian)，

於1720年創立於威尼斯，也是歐洲歷史最悠久的咖啡館，

至今也是觀光客到威尼斯旅遊時的朝聖之地。

2017年3月，福里安花神咖啡的第六間分店，

進駐台北信義區新光三越A9館2樓，

在這裡品味的不止是美食，還有藝術、文化、歷史，

就讓我們一起到這世界上最美的咖啡館來看看吧！

【Caffè Florian 福里安花神】

• 地址：台北市信義區松壽路9號2樓  (新光三越A9)
• 交通：捷運市政府站3號出口，步行10分鐘                  
  
• 電話：02-23451720
• 營業時間：日~四 11:00~21:30  五、六 11:00~22:00
• FB：Caffè Florian 福里安花神

▼門口的玻璃貼畫中有威尼斯風情的魅力感,

  就這麼被吸引進去了！！

迴轉壽司的品項種類多、價格親民、方便快捷，一直深受廣大吃貨們的歡迎！

2018年6月15日，來自日本大阪第一品牌「壽司郎」迴轉壽司，

在台北車站附近的新光三越(站前店)旁開幕。

讓喜愛迴轉壽司的朋友們，又多了一間新選擇，

只要花費40、60、80元的銅板價，就能吃到道地的日式壽司，超划算！

【スシロー 台灣壽司郎】(旗艦店)

• 地址：台北市中正區館前路8號2樓
• 交通：捷運台北車站4號出口，步行3分鐘
• 電話：02-2361-2638
• 營業時間：平日:11:00AM~22:15PM / 例假日:10:30AM~22:15PM
• FB：台湾スシロー 台灣壽司郎

壽司郎成立於1984年，是一家由專業壽司師傅起家的迴轉壽司，

目前也是來自大阪的日本第一迴轉壽司品牌。

自創業以來秉承對新鮮食材的精挑細選、不斷的推陳出新，

誠心為每一位客人提供最優質的料理和服務。

火鍋的魅力真是無法抵擋~ 

尤其是。麻。辣。鍋！

這一次要來介紹中國火紅的餐飲集團「海底撈」火鍋，

食材多樣、吃法靈活、價位適中，可以滿足大家的需求。

特殊的四宮格火鍋、超值的服務、精彩的表演，讓人排隊等待也甘願！

而且不限時用餐、不收服務費，太佛心了吧！！

海底撈品牌創立於1994年，是一間以川味火鍋為主，

並融合各地特色火鍋的大型直營連鎖企業，

二十多年來，以在中國、新加坡、美國、韓國、日本、台灣都設有直營店，

海底撈除了提供鮮香美味的火鍋外，

也提供極緻的服務、愉悅的用餐氛圍，而受到許多顧客的青睞。

因此，連續五年在中國被評為『最受歡迎十佳火鍋店』之殊榮，

還有『中國餐飲百強企業』，也曾兩次被《哈佛商業評論》採訪報導。

冬天要吃鍋、夏天也要吃鍋，

一年四季都能有吃鍋的好理由。

蛋寶就是特別愛吃鍋啊~~！

今天帶大家來到一間「質」與「量」並重的涮涮鍋，

也是永春站美食推薦的「小鮮肉涮涮屋」🥩

浮誇的「土豪金寶船海鮮拼盤+滿滿的養眼小鮮肉盤」

保証吃到心花怒放又熱血沸騰😍😍😍。

【小鮮肉涮涮屋】

• 地址：台北市信義區忠孝東路五段613號
• 交通：捷運永春站3號出口，步行5分鐘
• 電話：02-87851207
• 營業時間：平日11:30-15:30 / 17:30-23:00，假日11:30-00:00
• FB:小鮮肉涮涮屋

「小鮮肉涮涮屋」座落於黃金地段忠孝東路5段上，

2018年8月開始試營運，距捷運「永春站」走路只要5分鐘，距市政府也很近，

雖然沒有華麗的裝潢外表，但老闆採用最新鮮的食材來熬製湯頭🍲

並提供現點現切的食材保証讓顧客能吃的安心又健康。

現在來店消費，只要在FB、IG打卡PO文，還送肉盤🥩、海鮮🦐，太超值了！

最愛吃鍋的蛋寶，又來介紹一間好吃的日式鍋物！

「 鮨一の鍋」有活跳跳的龍蝦、令人流口水的和牛、伊比利豬…等高級食材，

火鍋為何迷人？因為一入口就是暖暖的滿足感，加上和朋友一起邊涮涮邊聊天，

胃暖暖+心暖暖，身體和友情、親情、愛情同時加溫就是幸福的根源啊！

「 鮨一の鍋」是日式無菜單料理「鮨一 Sushi ichi」，新開設的火鍋分店，

擁有日式壽司多年背景，其食材的新鮮度及品質更加無疑，

而且它們家的生魚片更多樣化，用餐中還會穿插許多日本料理級的小菜，超水準啊！

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【鮨一の鍋】

• 地址：台北市東豐街30號
• 交通：大安站步行5分鐘
• 電話：02-27005619
• 營業時間：平日18：00~02：00；假日11：30~14：00 / 18：00~02：00
• FB：鮨一の鍋
• IG：鮨一の鍋

→點我訂位享優惠

「 鮨一の鍋」，於2017年10月開始營運，至今己快一年。

店老闆在日式料理餐廳有十多年的資歷，

已開設日式無菜單料理「鮨一 Sushi ichi」已有6年的時間，

[台北美食] 日料界的保時捷「鮨一 Sushi ichi」十九道日式料理精彩呈現 #中山國中站 

自從知道「樂軒松阪亭」(MATSUSAKA TEI)

於2018年5月將於信義區新光三越A4開始營運，蛋寶就一直想要來試試。

這是「樂軒和牛專門店」新成立的品牌，

也是全台首間以和牛專門店的形式，透過燒肉、壽喜燒、涮涮鍋演繹頂級和牛美味。

「樂軒松阪亭」裡最特別的是，

將A5和牛關西風壽喜燒原汁原味的遵循道地工序呈現出來，

讓人彷彿置身於日本品味和牛的美味。

有沒有這麼厲害，就讓我來為大家先試吃吧！！

樂軒松阪亭

• 地址：台北市松高路19號
• 交通：(新光三越信義新天地A4館6F)
• 捷運： (捷運市政府站3號出口步行6分鐘)
• 電話：02-23458833
• 營業時間：11:30~15:00 / 17:30~22:00
• FB：樂軒松阪亭

▼走入店內，二側的冷藏櫃中，分別擺滿了各種的肉品和酒精性飲品。

再往內走入座位區，京都庭園風裝潢，讓人彷彿身處於日本。

【上海半島酒店】Peninsula Shanghai

開業於2009年，是香港上海大酒店集團在中國的旗艦酒店

被Travel+Leisure雜誌讀者票選為2017年度「The Best City Hotel」

酒店位置極佳，就在外灘32號的歷史建築群中，為地標性的地理位置，

特殊的裝修設計重現了上海在2、30年代被譽為「東方巴黎」的黃金歲月，

高雅明亮的大堂茶座總是吸引許多人來體驗英式下午茶，感受一半當貴婦的感覺

還有兩個米其林餐廳，一星法式料理「艾利爵士餐廳」、二星粵菜「逸龍閣」

屋頂酒吧正對外灘，能看到整個浦東天際線的景觀，絕美到令人秉息！

員工素質佳，不論是大堂接待員、餐廳服務員、房務清潔人員，個個服務到位！

SPA屢屢獲獎，蘊含中式手法的精髓，底氣十足，值得預約嘗試看看！

▼上海半島已邁入70年歷史了，

但是在動輒百年歷史「萬國建築博覽群」裡頭算是年輕的，

總樓高14層，共有235間客房，客房佈置現代化卻不失科技，非常方便。

【上海半島酒店交通】

• 地址：上海市外灘中山東一路32號 (北京東路交口)
• 交通：地鐵2、10號線「南京東路站」6號出口，步行7分鐘。
• 距離浦東機場約45分鐘車程
• 距離虹橋機場約30分鐘車程
• 南京東路步行街，約步行10分鐘
• 東方明珠塔，約步行12分鐘 

自從知道「樂軒松阪亭」(MATSUSAKA TEI)

於2018年5月將於信義區新光三越A4開始營運，蛋寶就一直想要來試試。

這是「樂軒和牛專門店」新成立的品牌，

也是全台首間以和牛專門店的形式，透過燒肉、壽喜燒、涮涮鍋演繹頂級和牛美味。

「樂軒松阪亭」裡最特別的是，

將A5和牛關西風壽喜燒原汁原味的遵循道地工序呈現出來，

讓人彷彿置身於日本品味和牛的美味。

有沒有這麼厲害，就讓我來為大家先試吃吧！！

樂軒松阪亭

• 地址：台北市松高路19號
• 交通：(新光三越信義新天地A4館6F)
• 捷運： (捷運市政府站3號出口步行6分鐘)
• 電話：02-23458833
• 營業時間：11:30~15:00 / 17:30~22:00
• FB：樂軒松阪亭

▼走入店內，二側的冷藏櫃中，分別擺滿了各種的肉品和酒精性飲品。

逸龍閣位於上海外灘半島酒店二樓，

在《2017、2108 上海 米其林指南》獲得二星的肯定，

在逸龍閣可以吃到精緻的粵菜和現代創新的中式餐點

菜品名稱很低調，吃起來卻道道令人驚豔無比；

用餐環境處處洋溢著老上海迷人風情~

明明是復古風，但裝潢看起來就是很時髦的懷舊感，

五星級酒店裡的餐廳服務也不用多說

服務費、小費完全是付的心甘情願；

鄰近外灘，吃飽可以直接步行至黃浦江邊，

從外白渡橋一路到東方明珠塔，完美的一天！

「逸龍閣」YI LONG COURT

•  地址：上海市外灘中山東一路32號 (北京東路交口)
• 交通：地鐵2、10號線「南京東路站」6號出口，步行7分鐘。
• 電話：+86 21 23276742
• 官網：按這裡

每間成功餐廳背後都有位靈魂人物，

逸龍閣行政主廚黎敏剛師傅是來自香港的大廚，

慵懶的早晨，最需要一頓清新的早午餐，來喚醒身體和味蕾的愉悅🤗🤗🤗

西門町有間藝術家開的咖啡廳「貳拾陸巷 Somebody Cafe」，

店內除了有森林系的裝潢擺設，還擺放許多插畫風的藝術作品😘

讓你在吃早午餐、下午茶喝咖啡時，能放鬆心情、享受藝術的洗禮

這樣的文創風格吸引了好多香港、日本、韓國、馬來西亞觀光客都慕名而來耶😍

【貳拾陸巷 Somebody Cafe】

地址：台北市萬華區成都路65號2樓 (捷運西門站6號出口走路3分鐘)

電話：02-2311-2371

營業時間：週一~週五10:00-22:00，週六、日09:30~22:00

官方臉書👉：貳拾陸巷 Somebody Cafe

▼從西門站6號出口，往成都路方向直走約3分鐘，即可抵達門口。

▼店家位於二樓，走上充滿藝文資訊的樓梯間，就到了。

「洋房火鍋」屬港式火鍋，位於上海新天地裡的獨幢豪宅老洋房裡，

老上海風情的用餐環境，充滿著歷史感和懷舊的味道，高雅又貴氣

店內分為大廳座位和包房房間，我們選了包廂房，

食材高級，菜色多元精緻，醬料集結各地特色，是上海很夯的高端火鍋新代表，

潔白桌面上，一對一的桌邊服務，服務員小哥哥戴著白手套，專業的介紹菜色，

熱忱又細心的替我們打著邊爐，感覺是在乎客人用餐的每一個細節，

平常吃火鍋總是很忙，忙著拍照、忙著下鍋涮、忙著吃，

這一餐都不用自已動手真的吃得好輕鬆!!!

   洋房火鍋

• 地址：上海新天地南里黄陂南路376号 (近興業路)
• 交通：地鐵10、13號線「新天地站」1號出口，步行5分。
• 營業時間：週一~日，11:00~04:00
• 電話：+86 21 63338778

▼一進門有位中國美女氣質地彈著古老的鋼琴，

在舊派洋房中更顯得詩情畫意~ 

▼店內座位分為一、二樓，

• 一樓為大廳：無消費限制，一名專員同時服務2~3桌。
• 二樓為包廂房：低消四1500人民幣起，另+10%服務費，每間包房都有一名專員桌邊服務。