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《四時輕燒肉，為什麼要打造一種屬於台灣自己的燒肉？》

起初，店主Deren只想做一間自己會回頭的燒肉店。沒有野心，沒有公式，只有一個念頭：做出「吃完不累、吃後想念」的燒肉。

但當越來越多客人坐下、吃完、點頭說好；當來自香港、新加坡、馬來西亞的旅客說：「這是我在台灣最驚喜的一餐！」他開始想得更遠，台灣，有可能發展出屬於自己的燒肉文化嗎？

日式燒肉精緻，韓式燒肉熱鬧，那我們呢？是不是也可以有一種，不靠炭火、也不靠醬料，而是靠「用心和食材」就能打動味蕾的燒肉方式？最後真正的四時就這樣誕生了…

《燒肉，也可以是台灣的一種文化表達》

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位於台北統一時代百貨7F的

【NARA Thai Cuisine】

是米其林推薦泰式料理餐廳。

以泰國家常菜為出發點，

嚴選新鮮食材及使用空運來台的泰國香料，

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位於台北東區、國父紀念館站附近的

【ABV地中海餐酒館】(光復店)

提供多款傳統、經典的地中海美食，

並致力與許多國家駐台經濟辦事處合作，

推廣各國的傳統在地美食，

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位於台北捷運古亭站附近

新開幕的頂級鐵板燒

【墨賞新鐵板料理】(古亭店)

嚴選的新鮮季節性食材，

以歐陸料理技法為底，

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位於捷運松江南京站、

四平陽光商圈內2樓的

【Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩】(台北中山店)

以精品級披薩和正統義大利料理為主打，

有超過50種口味的創意披薩及美味排餐，

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期待已久終於來到台北文華東方酒店的

 【Thai&Thai泰式餐廳】

這裡有五星級的泰式饗宴，

還有舒適典雅的用餐環境及精緻的服務，

從2018年起連續三年獲得「米其林餐盤推薦」之殊榮。

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位於台北士林區、捷運士林站附近

新開幕了一間韓劇《異能 Moving》常出現的

【南山炸豬排남산돈까스】

能品嚐到外皮酥脆、肉香四溢的韓式炸豬排，

還有辣炒魷魚、多款韓式小菜可品嚐，

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#台北大安區忠孝復興美食

台北東區忠孝Sogo百貨2F

【荷李活茶街】

是一間好吃又道地的港式茶餐廳，

有多樣經典又道地的港式點心與菜色，

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台北大巨蛋 國父紀念館美食 

【TOK盡興食光 台北大巨蛋店】

位於台北大巨蛋遠東Garden City 1F, 

獨特新亞洲風味餐桌，

「看起來像西餐，吃起來很亞洲！」

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在熱鬧又充滿日式風情的

台北中山區林森北路七條通裡，

有一家讓人一走進去就彷彿穿越到日本的溫馨小店，

【吞兵衛元祖居酒屋】

創立20多年，充滿濃濃的昭和懷舊氛圍，

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天母人都推薦的家常小館

【蒜香廚房】

開業於2013年，老闆持著要做好菜給大家品嚐的心，

口味偏清淡，堅持少油少糖的健康取向

款待客人就像是做菜給家人般用心！

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台北信義區市政府站

遠百信義A13百貨14樓的

【八八燒肉】

是2024年成立的新日式炭火燒肉品牌，

主打單點式的高品質和牛、肉品、海鮮食材，

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