蛋寶趴趴go

繼2018年3月「教父牛排」在台北米其林指南中摘下一星後，

牛排教父鄧有癸，再創「教父牛排．星二代」的全新品牌，

「MUCHOYAKI」，

於2018年11月，開幕於信義區新光三越A9，

以全新的用餐氛圍、實惠的價格，

讓顧客對於享受高檔美味的牛排有全新的體驗。

【MUCHOYAKI】

• 地址：台北市信義區松壽路9號6樓 (新光A9館6樓)
• 交通：捷運市政府站3號出口步行8分鐘
• 電話：02-2729-0538
• 營業時間：12:00～24:00（最後點餐22:00）
• FB：MUCHOYAKI

店名「MUCHOYAKI」結合源自西班牙文字義”Mucho”多元豐富之意涵,

及品牌主理人Danny鄧有癸師傅-鐵板燒料理背景出身”Tappenyaki”字尾”yaki”而生!

意指用豐盛、多樣化的各式料理，將美味呈現給大家！

▼店內寬敞，總共約有100個座位，還設有2間大包廂。

▼坐在靠窗的座位用餐，還可以看到台北101與微風南山兩高樓的美景。

信義區百貨裡，出現了好多新店家可嚐鮮了！

蛋寶要來介紹一間日本來的排隊美食「京都勝牛」

這可是日本自由行時必嚐的炸牛排名店😍😋

終於在2018年10月於信義區新光三越A11開幕，

喜愛吃炸牛排的朋友們，快來衝一波吧！

【京都勝牛】

• 地址：台北市信義區松壽路11號B2 (信義新光A11店)
• 交通：捷運市政府站1號出口步行7分鐘
• 電話：(02) 2722-7669
• 營業時間：週日至週四 11:00 - 21:30 / 週五至週六 11:00 - 22:00
• FB：京都勝牛
• 官網：http://kyoto-katsugyu.com.tw

「京都勝牛」源自日本京都，2014年於關西京都站前開店後，

即登上日本twitter熱搜榜第一，目前在日本、韓國有60餘間門市👍😘

「京都勝牛」以180度的高溫快炸60秒，

將日本炸牛排的美味，原汁原味的在台灣呈現，

讓炸牛排呈現金黃酥脆的外表，裡頭還能維持3分熟的鮮嫩度🤩🤤🤤🤤

菜單內容也引進日本的經典菜色，

「元祖炸牛排」、「和式牛醬丼」、「日式牛排炸串」，

並加入了台灣獨家限定的澳洲「極上和牛」🤗

2018年2月，信義區新光三越A4館又出現了一間新餐廳，

「Herbivore 草食動物」

主打現在國外最流行的Vegan(素食)食物，

以新潮的裝潢設計搭上充滿異國風味的Vegan料理，

讓吃素也能很時尚。

【HERBIVORE 草食動物】

• 地址：台北市信義區松高路19號2樓 (新光三越A4館)
• 交通：捷運市政府站3號出口步行10分鐘
• 電話：(02)2723-5368
• 營業時間：11:00- 21:30 (週五、六11:00- 22:00)
• FB：Herbivore

Herbivore是熱門的義式蔬食餐廳Miacucina品牌團隊，

全新創造的第一間Vegan(素食)料理廚房，

也是台北第一間兼具美味及時尚質感的異國風味Vegan料理餐廳！

用食物最自然的形式創作美味料理，感受時尚質感異國餐點味蕾饗宴，

在這裡，素食也能吃的很開心、健康、營養又時尚。

▼半開放式的廚房，乾淨明亮，餐點皆為現點現做。

每次到台北車站，總是不知道要選擇哪間餐廳聚餐吃飯嗎？

蛋寶來為大家介紹一間cp值高的店給大家，

「TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳」

 這裡有著道地佛羅倫斯菜色，洋溢南義風情的料理，

高貴而不貴的價格，大大滿足味蕾的享受！

【TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳】(台北車站店)

• 地址：台北市中正區漢口街一段15號1樓
• 交通：台北車站Z4號出口步行3~5分鐘
• 電話：02-2375-9977
• 營業時間：週一~週日11:30-21:30
• 官方臉書：TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳
• 官方網站：TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳

「TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳」，

隸屬精品旅館集團「Hotel Relax 旅樂序」旗下的人氣餐廳，

餐廳名「TUTTO Fresco」，是義大利文，指的是「完全新鮮」，

期許以純天然、無添加、無味精的料理精神，帶給顧客味蕾的享受。

走入店內，國外訂製的設計椅子，搭配大地色系的裝潢，

如果你是東南亞料理的愛好者

或是想吃一點酸辣口味來刺激食慾

不妨試一下蛋寶今天推薦的

「泰集 Thai Bazaar」

這充滿泰式魅力風情的餐廳

熱情奔放的料理菜色，

讓你一秒穿越到泰國🇹🇭！

【泰集 Thai Bazaar - 微風信義店】

• 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4F(信義微風)
• 交通：捷運市政府站3號出口步行3分鐘
• 電話：02-27228618
• 營業時間：11:30 - 14:00 / 17:30 - 21:30
• FB：泰集 Thai Bazaar - 微風信義店

◎泰集 Thai Bazaar

是源自於波斯語「泰國市集」的意思，

料理上，除了泰國傳統料理，還加入了雲南和新彊風味，

希望每一位顧客在此都能品嚐到文化融合和意猶味盡的巧思，

體驗前所未有的美味旅程。

台北市「民生社區」 靜靜的巷弄中，

有一個不喧囂的角落「御持成 和食 酒處 」

這裡有熱呼呼的食物、微醺的氛圍，

讓你可以暫時放下白天的工作壓力，

好好的放鬆、品味料理。

【御持成 和食 酒處】

• 地址：台北市松山區延壽街66號
• 交通：捷運南京三民站4號出口，步行12分鐘
• 電話：02-2528-3329
• 營業時間：週日~週三11:30~14:30、17:30~22:00，週四~週六11:30~14:30、17:30~24:00
• FB：御持成 和食 酒處

▼位於社區巷弄裡的「御持成」，

店外的木色系裝潢就有相當濃厚的日式風情，

彷彿一秒就來到了日本的居酒屋。

「御持成」店名的由來

這是2013年日本爭取2020年奧運主辦權時所推行的一句流行話語，

在日本，製作鰻魚料理的師傅被稱為「鰻魚匠人」，

想做一碗好吃的鰻魚飯，可是需要有深厚的功夫的。

蛋寶自從在日本吃超美味的鰻魚飯之後，就變成鰻魚飯的愛好者。

[東京美食] 這才是有靈魂的鰻魚飯「TSUKIJI宮川本廛」(新宿伊勢丹店) 好吃到哭啊！

因此，一直好想在台灣也能吃到好吃的饅魚飯啊~

今天特地來以鰻魚飯聞名的「劍持屋」試試，尋找鰻魚飯的好味道！

 【劍持屋Kenmochiya 信義店】

• 地址：信義區松高路19號5樓(新光三越A4)
• 交通：捷運市政府站3號出口，步行10分鐘
• 電話：02-27233803
• 營業時間：11:00~21:00
• FB：劍持屋Kenmochiya 信義店

▼劍持屋的創辦人曾遠赴日本埼玉縣拜師學藝，

回國後，以師傅的姓「劍持」為名創業，

這十多年來，以鰻魚飯聞名的劍持屋從僅能容納九位客人的巷弄小店面，

 至今進軍於台北、台中的百貨商場，

讓食客在百貨內也能享用到專業的日式創意料理。

福里安花神咖啡 (Caffè Florian)，

於1720年創立於威尼斯，也是歐洲歷史最悠久的咖啡館，

至今也是觀光客到威尼斯旅遊時的朝聖之地。

2017年3月，福里安花神咖啡的第六間分店，

進駐台北信義區新光三越A9館2樓，

在這裡品味的不止是美食，還有藝術、文化、歷史，

就讓我們一起到這世界上最美的咖啡館來看看吧！

【Caffè Florian 福里安花神】

• 地址：台北市信義區松壽路9號2樓  (新光三越A9)
• 交通：捷運市政府站3號出口，步行10分鐘                  
  
• 電話：02-23451720
• 營業時間：日~四 11:00~21:30  五、六 11:00~22:00
• FB：Caffè Florian 福里安花神

▼門口的玻璃貼畫中有威尼斯風情的魅力感,

  就這麼被吸引進去了！！

迴轉壽司的品項種類多、價格親民、方便快捷，一直深受廣大吃貨們的歡迎！

2018年6月15日，來自日本大阪第一品牌「壽司郎」迴轉壽司，

在台北車站附近的新光三越(站前店)旁開幕。

讓喜愛迴轉壽司的朋友們，又多了一間新選擇，

只要花費40、60、80元的銅板價，就能吃到道地的日式壽司，超划算！

【スシロー 台灣壽司郎】(旗艦店)

• 地址：台北市中正區館前路8號2樓
• 交通：捷運台北車站4號出口，步行3分鐘
• 電話：02-2361-2638
• 營業時間：平日:11:00AM~22:15PM / 例假日:10:30AM~22:15PM
• FB：台湾スシロー 台灣壽司郎

壽司郎成立於1984年，是一家由專業壽司師傅起家的迴轉壽司，

目前也是來自大阪的日本第一迴轉壽司品牌。

自創業以來秉承對新鮮食材的精挑細選、不斷的推陳出新，

誠心為每一位客人提供最優質的料理和服務。

冬天要吃鍋、夏天也要吃鍋，

一年四季都能有吃鍋的好理由。

蛋寶就是特別愛吃鍋啊~~！

今天帶大家來到一間「質」與「量」並重的涮涮鍋，

也是永春站美食推薦的「小鮮肉涮涮屋」🥩

浮誇的「土豪金寶船海鮮拼盤+滿滿的養眼小鮮肉盤」

保証吃到心花怒放又熱血沸騰😍😍😍。

【小鮮肉涮涮屋】

• 地址：台北市信義區忠孝東路五段613號
• 交通：捷運永春站3號出口，步行5分鐘
• 電話：02-87851207
• 營業時間：平日11:30-15:30 / 17:30-23:00，假日11:30-00:00
• FB:小鮮肉涮涮屋

「小鮮肉涮涮屋」座落於黃金地段忠孝東路5段上，

2018年8月開始試營運，距捷運「永春站」走路只要5分鐘，距市政府也很近，

雖然沒有華麗的裝潢外表，但老闆採用最新鮮的食材來熬製湯頭🍲

並提供現點現切的食材保証讓顧客能吃的安心又健康。

現在來店消費，只要在FB、IG打卡PO文，還送肉盤🥩、海鮮🦐，太超值了！

最愛吃鍋的蛋寶，又來介紹一間好吃的日式鍋物！

「 鮨一の鍋」有活跳跳的龍蝦、令人流口水的和牛、伊比利豬…等高級食材，

火鍋為何迷人？因為一入口就是暖暖的滿足感，加上和朋友一起邊涮涮邊聊天，

胃暖暖+心暖暖，身體和友情、親情、愛情同時加溫就是幸福的根源啊！

「 鮨一の鍋」是日式無菜單料理「鮨一 Sushi ichi」，新開設的火鍋分店，

擁有日式壽司多年背景，其食材的新鮮度及品質更加無疑，

而且它們家的生魚片更多樣化，用餐中還會穿插許多日本料理級的小菜，超水準啊！

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【鮨一の鍋】

• 地址：台北市東豐街30號
• 交通：大安站步行5分鐘
• 電話：02-27005619
• 營業時間：平日18：00~02：00；假日11：30~14：00 / 18：00~02：00
• FB：鮨一の鍋
• IG：鮨一の鍋

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「 鮨一の鍋」，於2017年10月開始營運，至今己快一年。

店老闆在日式料理餐廳有十多年的資歷，

已開設日式無菜單料理「鮨一 Sushi ichi」已有6年的時間，

[台北美食] 日料界的保時捷「鮨一 Sushi ichi」十九道日式料理精彩呈現 #中山國中站 

自從知道「樂軒松阪亭」(MATSUSAKA TEI)

於2018年5月將於信義區新光三越A4開始營運，蛋寶就一直想要來試試。

這是「樂軒和牛專門店」新成立的品牌，

也是全台首間以和牛專門店的形式，透過燒肉、壽喜燒、涮涮鍋演繹頂級和牛美味。

「樂軒松阪亭」裡最特別的是，

將A5和牛關西風壽喜燒原汁原味的遵循道地工序呈現出來，

讓人彷彿置身於日本品味和牛的美味。

有沒有這麼厲害，就讓我來為大家先試吃吧！！

樂軒松阪亭

• 地址：台北市松高路19號
• 交通：(新光三越信義新天地A4館6F)
• 捷運： (捷運市政府站3號出口步行6分鐘)
• 電話：02-23458833
• 營業時間：11:30~15:00 / 17:30~22:00
• FB：樂軒松阪亭

▼走入店內，二側的冷藏櫃中，分別擺滿了各種的肉品和酒精性飲品。

再往內走入座位區，京都庭園風裝潢，讓人彷彿身處於日本。

自從知道「樂軒松阪亭」(MATSUSAKA TEI)

於2018年5月將於信義區新光三越A4開始營運，蛋寶就一直想要來試試。

這是「樂軒和牛專門店」新成立的品牌，

也是全台首間以和牛專門店的形式，透過燒肉、壽喜燒、涮涮鍋演繹頂級和牛美味。

「樂軒松阪亭」裡最特別的是，

將A5和牛關西風壽喜燒原汁原味的遵循道地工序呈現出來，

讓人彷彿置身於日本品味和牛的美味。

有沒有這麼厲害，就讓我來為大家先試吃吧！！

樂軒松阪亭

• 地址：台北市松高路19號
• 交通：(新光三越信義新天地A4館6F)
• 捷運： (捷運市政府站3號出口步行6分鐘)
• 電話：02-23458833
• 營業時間：11:30~15:00 / 17:30~22:00
• FB：樂軒松阪亭

▼走入店內，二側的冷藏櫃中，分別擺滿了各種的肉品和酒精性飲品。

慵懶的早晨，最需要一頓清新的早午餐，來喚醒身體和味蕾的愉悅🤗🤗🤗

西門町有間藝術家開的咖啡廳「貳拾陸巷 Somebody Cafe」，

店內除了有森林系的裝潢擺設，還擺放許多插畫風的藝術作品😘

讓你在吃早午餐、下午茶喝咖啡時，能放鬆心情、享受藝術的洗禮

這樣的文創風格吸引了好多香港、日本、韓國、馬來西亞觀光客都慕名而來耶😍

【貳拾陸巷 Somebody Cafe】

地址：台北市萬華區成都路65號2樓 (捷運西門站6號出口走路3分鐘)

電話：02-2311-2371

營業時間：週一~週五10:00-22:00，週六、日09:30~22:00

官方臉書👉：貳拾陸巷 Somebody Cafe

▼從西門站6號出口，往成都路方向直走約3分鐘，即可抵達門口。

▼店家位於二樓，走上充滿藝文資訊的樓梯間，就到了。

週末的夜晚，來「台北西班牙小酒館」

喝杯小酒吃個tapas，享受自由的生活方式，

讓時間停留在最愜意的時刻……

【店家資訊】

地址：台北市松山區民生東路三段130巷18弄4號1樓

電話：02- 27153707

營業時間：12:00-15:00  17:30-23:00

官網：http://hestiatapasbar.com/

FB：西班牙小酒館 Hestia Tapas Bar

走入店內，餐廳內部的裝潢感覺比較old fashioned，但有曾經風華絕代過的痕跡，

置身其中能讓人暫時忘卻生活的繁瑣事物，得到片刻的寧靜。

西班牙小酒館的經營理念是，要為每一位顧客提供美味的Tapas，

用貼心的服務、溫暖的環境氛圍，讓人渡過美好的用餐時刻。

愛吃燒肉的朋友，對於「乾杯集團」應該並不陌生，

今天，就讓我來介紹旗下最頂級燒肉店「老乾杯」，

細緻的服務、華麗的裝潢擺設、頂級美味的食材，獲得許多顧客的青睞，

讓它在2018年在上海米其林指南中再度蟬聯摘下一星，成為燒肉界的指標。

乾杯集團的創始人「平出莊司」，是台日混血兒，

從1999年在台北東區巷弄內創立第一間乾杯開始，靠著服務、美味、創新，

一點一滴的努力，至今已是間即將上櫃的公司。

「老乾杯」的由來，是為了體貼年長者也能自在的品嚐「燒肉」的美味，

而在「乾杯」前綴了一個「老」字，形成了「老乾杯」。

老乾杯使用的是冷藏牛肉，並善於依不同部位肉的特性與口感來設計料理，

讓顧客能有各種多層次的用餐體驗。

在老乾杯用餐，最特別的桌邊秀是，點選肋眼牛排時，

會有專門的師傅，將整塊牛肉推出至桌邊，現點、現看、現切，完整呈現。

「小林英夫」座落於台北最有年代感的萬華區，靠近西門町外圍的康定路、長沙街口，

周邊有艋舺清水巖祖師廟、三清宮、龍山寺等廟宇古蹟

在如此富有歷史文化感的地方，有一間西門町最文青的日式料理店 -「小林英夫」，

走的是懷舊復古風格，逛完台灣早期繁華之美，不彷用美食和酒來場台日交流！

→點我訂位享優惠

【店家資訊】

• 地址：台北市萬華區康定路120號
• 交通：捷運西門站6號出口步行12分鐘
• 電話：02-23885233
• 營業時間：週一~週五 11:30~14:30 / 17:30~21:30；週六、週日 11:30~15:00 / 17:30~22:00
• FB：小林英夫  

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「小林英夫」 店名是取自老闆娘日籍丈夫的名子，

是在西門町開業三十年的日式無菜單料理「三十三間堂」的姊妹店。

不同於三十三間堂，小林英夫主打平價、優質的日式+台式料理，

讓客人能用最省的荷包，品嚐日料的美味又吃的飽。

走入店內，昏黃的燈光、原木色的裝潢搭上榻榻米，

有日式居酒屋的風情，感覺日本就在這裡。

店內小巧溫馨，桌數不多，約可容納40個人。

香噴噴、熱騰騰的牛肉麵，深受大家的喜愛，

大街小巷中總是有牛肉麵的身影，稱它為國民美食，一點也不為過。

只是，全台灣這麼多間的牛肉麵，到底哪一間好吃呢？

蛋寶來推薦一下，台北市大安區的牛肉麵，

「牛莊園牛肉麵 」

這是間完全不加味精，有著蔬果湯頭和真材實料的好吃牛肉麵，

而且有別於其他傳統牛肉麵店內髒髒舊舊、座位擁擠的用餐環境，

牛莊園走的是時髦的酒吧風格，讓你吃牛肉麵也能夠很時尚！😎

【店家資訊】

地址：台北市大安區四維路170巷27號

        (捷運科技大樓站走路7分鐘)

電話：02-27012009

營業時間：11:30~14:00 ； 17:30~20:00

FB：牛莊園牛肉麵

江湖在走，浮誇要有！

這一餐就是要閃瞎你的眼！

點上一碗「Power Beef 」的「土豪丼」，

簡簡單單的當一餐土豪，

海膽、松露、鴨肝、牛肉，什麼豪華都給吃上了，

還有那金箔一大片金光閃閃的模樣，羨煞多少人，

打卡上傳IG、FB，絕對贏得最多讚！

【交通】

「Power Beef 日式烤牛肉飯小酒館」，

地址：台北市金山南路一段50號

。捷運忠孝新生站2號出口，步行7分鐘可抵達，

。距離華山1914文化創意園區只有500公尺。

▼日式建築的外觀，讓人很容易就注意到它！

(會是暗黑料理嗎？！)

美好的早晨，吃個可頌、喝杯咖啡，是多幸福的一件事！

只是，要買到好吃的可頌並沒有想像中容易，

對我來說，外型漂亮、口感香酥、味道誘人，才是完美的可頌😋😋。

台灣首間「八月堂」於2017年2月在台中中友百貨開幕，

友人說「八月堂」的可頌很厲害，能夠月賣50萬顆，讓大家排隊排了一年半還在排！

現在剛好台北車站開了新分店，當然就要來試試它有多好吃囉！

台北車站微風2樓的「八月堂」，日式裝潢乾淨明亮，

但最吸睛的還是滿滿的排隊人潮，蛋寶也忍不住跟風的排了一下！

「八月堂」是創達國際旗下新品牌，其主力商品為「蜂巢可頌」（原味），

台日的技術合作、嚴選的食材，不計成本使用最好的麵粉和奶油，

運用獨門摺層手法、呈現天然奶油清香，並堅持每日現場烘烤、限量出爐，

以達到外層酥脆誘人，內層鬆軟細緻的多層次完美口感！

難怪能號稱是「殿堂級可頌」，而且月售超過50萬顆！👍