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大家對韓國2003~2004年最熱門的古裝連續劇「大長今대장금」一定不陌生,

每次看了都好想吃好想吃喔!!!

 

為了使宮廷料理更為普及,

韓國政府1971年將「朝鮮王朝宮中飲食」指定為重要非物質文化遺產,

且透過韓國宮廷飲食研究院的宣導示範,

讓大眾能夠體驗感受傳統美食的魅力。

 

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 如何前往「大長今」?

地鐵2號線、8號線 蠶室站(Jamsil 잠실역) 1、2號出口

蠶室Lotte World Mall 5樓 (잠실 롯데월드몰5F) 


檢視較大的地圖 

               

↓↓↓↓↓就在這棟建5樓↓↓↓↓↓

Lotte World Tower

總共要蓋123層,555公尺高的巨型建築,

目前已蓋好70層,預計2016年完工。

 

而B1~8樓是的Lotte World  Mall(底下白色格子狀建築)

於2014年10月已經先行開放營業囉,

裡頭shopping mall、免稅店、水族館、影城、餐廳、超市通通都有

真的是超大的!!!!!

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逛著逛著肚子餓了,

目光就被這麼金碧輝煌的裝潢給吸引進去了

這間餐廳叫「大長今」。

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裡外裝潢很有一致性

還是很黃金、很氣派啊!!

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座位都還滿寬敞的

我們只有2個人,也是給我們4人座位。

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這是韓國傳統藝術品中常見的貝殼雕,

尤其是珠寶盒上最常見,

價值不斐啊!!!!(記得多摸幾下)

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經理出來點菜會用英文解說。

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菜單有韓文也有中文~~(大陸客太多嘛)

有套餐,也有單點,想說要吃宮中料理,那就來個set吧!

我們點了2份「傳統調味烤排骨水刺」,

51000韓圓/人,(約台幣1591元/人)。

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黃色小米粥和泡菜

小米粥淡淡甜甜的,好好吃喔!!

泡菜十分開味,吃光光,哈!!

 

在韓國用餐,只要看到是「金色湯匙金色筷子金色杯碗

那代表這一餐是正統韓食料理一定水準不錯,服務也很好。

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綠豆涼粉絲

擺盤真美

食用前要攪拌均勻~

酸酸甜甜含醋的調味中有開胃作用,

粉絲短短的不會有夾起來又滑掉的窘境。

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涼拌沙拉 

也是一道酸酸甜甜的開胃菜

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洋蔥辣炒章魚 

辣章魚腿加上洋蔥原來也如此美妙啊,

微甜辣辣的,

又有點半生半熟的感覺超嫩的!!!

是一道熱菜哦!!

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統海鮮煎餅 해물파전

裡面的洋鮮也是章魚腿,

味道吃起來不錯,

但是吃到後來有點油膩

沒有把油逼出來,有點可惜…

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傳統調味豬腳 족발

平常姐是不吃三層肉的,

但是為了寫部落格,

眼睛一閉心一橫吃了一個啊!!!

完全不油膩又超Q彈耶激推!!!

感覺那個豬皮充滿了膠原蛋白,

豬肉本身帶有甜甜的感覺,

沾了醬變微辣又鹹鹹,

也可以搭配泡菜食用,

一豬4吃啊!!

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人蔘烤牛脊排 구운갈비

這也是一道必吃菜,

經調味後微甜的烤牛肉+微苦的人蔘

2者中和後真的是絕妙滋味,

看在人蔘的面子上一定要試試丫!!

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小菜 반찬

有小魚干、辣蚵仔、泡菜、小白菜

都還不錯!!

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泡菜 김치찌개

嗯…就那樣…

不吃也沒關系,真的!!!

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↓耶~~最喜歡這樣滿滿一桌的感覺了!!!

如果同時上齊的話跟本就是我們的滿漢全席了啊!!

覺得-吃肥肥真咖心~~ 

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牛排骨湯 갈비탕 (附5道小菜)

(都是因為泡菜湯讓我們不滿足,我男朋友才自已默默加點的!!)

17000韓圓(約台幣530)

嗯,有點貴……但是值得,

光喝湯就有濃濃牛肉味,

湯超清爽鮮甜的完美沒泡渣,

鮮甜翠綠的蔥也是一大功臣

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↓吃完買單~~滿足的一餐!!

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[蛋寶愛聊天]

在大長今吃飯有靠窗的位置可以坐,

但是我們來晚了只剩靠牆的位子,但是還是很寬敞啦~

吃飯的時候餐廳還播放著大長今的哥還有宮中樂器歌謠,滿有氣氛的!!!

時尚的裝潢下還是能吃到傳統宮中御膳啊!!!

滿值得一試的!!

  


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大長今

서울특별시 송파구 올림픽로 300  (신천동  롯데  월드  타월  캐쥬얼동  5층)

首爾特別市 松坡區 奧林匹克路300號 (新川洞 Lotte World Tower Casual洞 5樓)

電話:02-3213 4534

 

 


 

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