江湖在走,浮誇要有!
這一餐就是要閃瞎你的眼!
點上一碗「Power Beef 」的「土豪丼」,
簡簡單單的當一餐土豪,
海膽、松露、鴨肝、牛肉,什麼豪華都給吃上了,
還有那金箔一大片金光閃閃的模樣,羨煞多少人,
打卡上傳IG、FB,絕對贏得最多讚!
【交通】
「Power Beef 日式烤牛肉飯小酒館」,
地址:台北市金山南路一段50號
。捷運忠孝新生站2號出口,步行7分鐘可抵達,
。距離華山1914文化創意園區只有500公尺。
▼日式建築的外觀,讓人很容易就注意到它!
(會是暗黑料理嗎?!)
▼走入店內, 半開放式的廚房
可以看到廚師們正精心的準備著顧客的餐點。
上方的小黑板上,寫著店內的招牌料理和營業資訊。
▼坐在板前用餐,彷彿處於日式小酒館中,
蛋寶中午來用餐也好多人香港人、韓國人來哩!
(奇怪觀光客怎麼都知道台灣這種小店?!)
建議可以先打電話訂位。
▼這間店的前身是一間有30年歷史的台式熱炒老店「齊東小吃」,
2017年2月才改成烤牛肉為主的小酒館「Power Beef」,
希望客人來這有好吃的烤肉和紅酒可以享用。
▼店內的一角還擺放著「Power Beef」的專屬紅酒瓶,很特別!
【菜單】
有各式的丼飯、炒物、炸物…等可選擇,
也有各式飲料和酒精性飲品可選擇。
(詳細菜單請按這裡)
▼Power Beef 都以丼飯為主,
今天不想當土豪的或是不吃牛的,
也可以吃豬、雞丼。
【土豪丼】
今天這頓飯,
完全就是衝著這個「土豪丼」而來的!
當不了土豪,吃個土豪丼過過癮也爽。
送上桌的土豪丼真的會讓人眼睛為之一亮,
那海膽、鴨肝、松露酸奶、
滿滿牛肉堆疊而成的丼飯上,
還蓋上一大片金箔,
光看就覺得霸氣滿點,真的有土豪感。
▼兩片黃澄澄又鮮美的「北海道海膽」擺放在最上頭,
冰冰涼涼,鮮美甘甜,瞬間勾起了食慾,
大器的放入口中,立馬在舌尖化開,濃、滑、香的口感一湧而上。
▼換個角度再看一次,居然還有一大坨的「松露酸奶」,
酸奶拌著飯肉非常滑順滋潤,微酸有點開胃作用,
而且松露味道超濃郁,無法抗拒啊!
▼你以為就這樣子而已嗎?吃完「北海道海膽」和松露後,
另一個高潮是那1.5公分厚,來自「加拿大的香煎鴨肝」,
還有「原塊爐烤Prime等級的美國翼板牛肉」,
以低溫爐烤的模式鎖住肉質的水份和味道,
再淋上獨家秘製的燒肉醬汁,
這一碗,嚐盡聯合國的美味!
▼煎烤至金黃的鴨肝表皮,看起來很誘人,
吃到嘴裡綿密又入口即化的口感,超喜歡。
▼貼上大片金箔的牛肉看起來真的不一樣,整個就是貴氣逼人!
連皮帶肉的一口吃下,原來當土豪就是這種感覺啊~
▼層層疊起的烤牛肉片吃起來軟嫩不柴,份量真不少。
▼醬汁是燒肉丼的靈魂,夾起一片牛肉包覆米飯或生菜
就連最後一口都清爽又好吃。
▼吃到碗底還有大驚喜!不用說,我一定很美。
▼吃著土豪丼,搭著暖暖的味噌湯,真是幸福。
【Prime翼板燒肉】
大塊厚切的翼板牛肉,在炙熱的鐵板上滋滋作響,
店家只簡單的灑上芝麻、蔥花提味,
放在鐵板的好處就是可以自己控制牛肉的熟度。
煎烤至兩面微焦中間粉嫩的5~7分熟度最為剛好,
入口後肉質嫩度適中不柴、稍帶點嚼勁,具有獨特風味!
【蒜味脆薯】
每次看到菜單裡有薯條,都忍不住會點上一份!
炸的金黃酥香的薯條,灑上一層薄薄的蒜味粉,一送上桌香氣四溢。
拿起一條送入口中,那外表香脆、裡面柔軟,帶有蒜味起司的口感我很喜歡,
讓人一口接著一口停不下來。
▼附上用餐收據。
[蛋寶543]
「土豪丼」不愧是一道跨國際的奢侈極品,
偶像派的外表+實力派的內在,吸睛又好吃
這樣的浮誇神級料理任誰吃過都覺得「爽」啊~~
雖然金箔吃起來一點味道都沒有,但擺在那就非常炫目,
任誰也不忍拿起手中的相機一直拍照,
想把這金閃閃的短暫美好記錄下來。
其實,除了「土豪丼」,店內的其它料理表現也很不錯,
如果吃的下,可以點些別的料理來嚐嚐。
另外,蛋寶還看到有人吃『棉花糖壽喜燒』,
看起來也很厲害!(已列入口袋名單)
推薦給浮誇系的朋友們~
Power Beef 日式烤牛肉飯小酒館
地址:台北市金山南路一段50號
電話:02-23952583
營業時間:11:30~14:00 / 15:30~22:00
FB:Power Beef
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