蛋寶趴趴go

2019年4月王品集團新推出的台菜餐廳

「丰禾台式小館」

裡頭經典的台灣味菜色及辦桌菜料理，

道道有思念的滋味和懷念的味道，

讓你一吃就會勾起兒時記憶與思鄉之情，

快來跟著蛋寶一同品嚐 #台北中山區松江南京美食

「丰禾台式小館」。

【丰禾台式小館】

• 地址：台北市中山區南京東路二段146號2樓
• 交通：捷運松江南京站5號出口，步行1分鐘
• 電話：02-25076808
• 營業時間：週一~週日 11:30 ~14:30、17:30 ~ 22:00
• 官網：http://www.veggtable.com/index.html
• FB：丰禾台式小館

「丰禾台式小館」是王品集團第一個自創的台灣料理品牌，

也是旗下的第22個餐飲品牌，

菜色涵蓋台菜以及部份江浙菜與川味家常菜，

用最簡單的飯、菜，貼心的服務，

讓客人在此都能 好好的吃飯，回味記憶中的美好時光。

▼走入店內，裝潢有濃厚的台式風情，

有復古花磚、磨石桌面、綠窗台，

就像是回到阿嬤家吃飯的場景。

店內設有108個座位，多人聚會、用餐都很合適。

▼4~6人的磨石子圓桌很有復古感，

在這吃合菜很有團圓的fu。

▼丰禾台式小館於松江南京站，附近有許多商辦大樓，

中午休息時間，人潮一齊湧進餐廳吃飯聊天，挺熱鬧的。

▼有一間8人坐的包廂，適合公司、團體聚餐。

【菜單】

有單點的家常菜、辦桌菜、酒家菜…等菜色，

道道是經典的懷念味道！

也有二人、四人套餐可選擇，套餐加價可升級：

• +10元：白米飯升級肉燥飯
• +45元：季節現打果汁一杯

服務費10％另計。

(丰和台式小館菜單)

▼第一次來，不要客氣！

直接【四人丰享宴 (1600元)】給他點下去！

平均400NTD/人的預算，

就能吃到五菜一湯+2份小菜+點心，太划算了吧！

裡頭能挑選的幾乎都是招牌特色菜，

就算你有選擇障礙也能點到經典好菜！

【玉米鬚茶】

店內提供免費的玉米鬚茶，

將原本要被棄置的玉米鬚重新利用煮茶款待客人，

喝起來有淡淡的甜味和清爽感。

【花生豆腐】

這是遵循古法，利用花生和在來米製作而成的花生豆腐，

上頭還淋著醬油膏和山葵醬，

一口吃下，豆腐頗有厚度和札實感，

還有微微的嗆感，味道層次很豐富！

【蜜漬紅蘿蔔】

這是一道很有特色的經典小菜，

蜂蜜漬的紅蘿蔔吃起來甜甜鬆鬆綿綿，

彷彿在吃糖漬地瓜的口感，

連不喜歡吃紅蘿蔔的我，都吃了好幾條！

【肉燥飯】+10元

套餐裡有附白飯，只要加10元就能升級成肉燥飯，

肉燥是精選豬腳、豬皮和豬頸3個部位，先炒過再滷製，

好吃又很香，卻一點都不油膩，很值得升級品嚐！

▼吃完開胃小菜後，我們的餐點陸續送上桌囉！

我們今天點的是「四人丰享宴」(1600元)，待我來好好介紹一番。

一、【紅燒虎掌】

這是一道宴客名菜，不僅擺盤漂亮，

清爽的大黃瓜中，夾著Q軟晶亮的豬膝韌帶，

一口吃下，滿滿的膠質化開，滋味很不錯，清爽又下飯！

二、【蒜酥美人腿】

美人腿就是「筊白筍」，

酥炸過的四季豆和筊白筍，加入大量的蒜酥、辣椒拌炒，

吃起來一點都不油膩，食材都還保留著原始的甜味，

而且還多了點微辣的口感，是道下飯的料理。

三、【功夫芋泥雞】

這可是一道功夫菜，

酥脆的外殼裡，包覆了綿密的芋泥和鮮美的雞肉，

服務人員建議可先吃原味再沾醬，

夾起一塊品嚐，外酥里嫩還有綿綿芋頭泥做為滋潤劑，

口味很有層次感。

四、【蟹黃豆腐】

剛上桌的「蟹黃豆腐」，還熱騰騰的冒著煙呢！

濃稠又金黃的色澤，很引人食慾，

裡頭有著滿滿的雞蛋豆腐、魚肉、花枝…等海鮮配料，

豆腐爽嫩，湯汁鹹中帶鮮，

淋在白飯上，很快就能吃光一整碗。

五、【糖醋鱸魚】

這道糖醋鱸魚一端上桌，霸氣的模樣超吸睛，

看起來超大尾，根本就是宴客等級！

魚肉已炸的超級香酥，

搭配店家獨門的水果風味糖醋醬，

微甜的滋味很下飯，也能帶出魚肉的鮮美，

只是，這份量對愛吃魚的我來說，有點太少了！

▼超大一盤，看起來份量感十足！ 

六、【花菜乾排骨湯】

這是碗很有古早味的湯品，

簡單的花菜乾+排骨，

喝上一口就讓我有回到阿嬤家的感覺。

排骨已燉得非常軟爛，花菜乾脆軟，

湯頭清香醇厚，尾韻十足的懷舊風味！

甜品、【台灣菜燕】

最後的甜品，也有著濃厚的古早味！

QQ、甜甜又清涼的口感，

立馬完食它，也為這一餐劃下完美的句點。

【蛋寶543-最白話的美食專家】

這一次來「丰禾台式小館」用餐，

五菜一湯，人均400元，就能吃的飽到不要不要！

雖然店內沒有浮誇的宴客大菜，

都是一般常見的古早味、手路菜、功夫菜、酒家菜，

但平凡的食材、精湛的廚藝、用心的態度，

讓經典菜色的滋味更迷人，

也勾起我們這一代對家鄉的思念，

推薦給大家！

 丰禾台式小館-台北南京東店

• 地址：台北市中山區南京東路二段146號2樓
• 交通：捷運松江南京站5號出口步行1分鐘
• 電話：02-25076808
• 營業時間：週一~週日 11:30 ~14:30、17:30 ~ 22:00
• 官網：http://www.veggtable.com/index.html
• FB：丰禾日麗台式小館

 
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