最近蛋寶很認真的開發信義區百貨裡的美食,

為的就只是想推薦更多好吃的餐廳給大家啊~

今天要來介紹的是位於新光三越A9的

 《Packie銀杏川酒菜館》🌶️

吃川菜、喝調酒,用餐更顯時尚!😎

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【Packie銀杏川酒菜館】

  • 地址:新光三越百貨A9館六樓
  • 交通:捷運市政府站3號出口,[步行8分鐘
  • 電話:02-2720-8128
  • 營業時間:上午11:00 - 下午10:00
  • FB:Packie川酒菜館

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《Packie銀杏川酒菜館》

有26年餐飲經驗的銀杏餐飲集團推出的全新品牌,

遠赴四川學習的道地川菜料理,跨界與FOURPLAY合作,

推出多款適合川味的特色調酒,讓吃川菜也能時尚又有趣味!

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▼店內寬敞,雖是川菜餐廳,卻有英倫+中式復古的氛圍,

座位數多,2~6人的桌位都有,

靠窗的座位還看的到信義區百貨的景色。

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【菜單】

餐點多樣,有單點的前菜、熱炒、海鮮、湯品…等,

也有2、4、6人套餐可選擇,

更特別的是還有各式的調酒可點選佐餐,

讓用餐更顯愜意。

👉(詳細連結請按此)

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▼點完餐,等待一下,第一輪的菜色就上場囉!

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【麻辣龍抄手】110元

這碗紅通通的抄手,皮薄餡多,

吃起來麻香微辣,很帶勁!

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【四川擔擔麵】110元

擔擔麵是四川的傳統小吃,

吃之前要先將麵與肉燥拌勻,

沾覆香辣醬汁的麵條帶點彈性,

味道鹹鮮微辣麻,還算過癮!

只是吃到最後有點乾,如果醬汁多一點會更好吃!

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【椒麻香腸】(250元)

這是店家自製的獨家椒麻香腸,

夾起一片品嚐,微微的麻、鹹、香在口中釋出,

是道很不錯的下酒菜!

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【黃金蒜香排骨(5隻)】450元

炸的金黃色香酥的排骨,一上桌就很吸引人,

外酥裡嫩的口感,配上鹹香的滋味,

讓人吃一口就會愛上!必點~

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▼緊接著第二輪的菜色上桌了!!

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【乾扁四季豆】330元

這道乾扁四季豆,吃起來味道稍嫌平淡,

也感覺不到川菜的做法和元素,讓我有點失望。

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【柳松牛肉絲】380元

牛肉嫩滑入味,搭配脆脆的柳松菇、芹菜,

整體口感吃起來很不錯,也很下飯!

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【滑蛋蝦仁】400元

滑嫩的雞蛋裡,藏著鮮甜的鮮蝦仁,

味道很鮮美,會讓人一口一口的吃完它。

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【巴蜀烤魚】780元

紅通通又火辣辣的巴蜀烤魚,一上桌就是全場的焦點,

這裡是使用新鮮鱸魚,烤製後再放入麻辣湯中煮,

下層還放滿了玉米筍和荸齊。

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▼魚肉細嫩,浸入香、麻、辣的醬汁,

細細品嚐獨特的香味在口中縈繞,會讓人回味~

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【瑞麗香辣金螃蟹】800元

愛吃蟹的蛋寶,看到川菜裡有螃蟹的選項,就特別點了一份來嚐嚐!

炸過的軟殼螃蟹,搭配火紅的醬汁,視覺看起來挺不錯~

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▼咬下去蟹肉軟軟爛爛還有點出水,

加上粉皮太厚又吸覆滿滿的辣醬,

讓人只吃的到辣醬味,完全沒有蟹肉的鮮甜感~

肉質也不夠新鮮飽滿,下次不敢再點了

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【東爵紅茶(壺)】250元

吃完餐的最後,來一杯冰冰涼涼又香甜的紅茶,

解辣解油膩,超好喝!(結果最滿意的居然是紅茶?!)

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▼附上本日3人用餐收據。

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 【蛋寶543】

老實說,這一次來「Packie銀杏川酒菜館」用餐,

整體的環境、服務、景色都算不錯,

如果能再來一杯調酒,會更有餐酒館的fu。

只是整體吃下來,蛋寶覺得菜色的部份感覺普普通通~

沒有特別道地的感覺,也沒吃到特別驚豔的部份。

雖然不會不好吃,但總覺得還差那麼一點,還有改善空間,

只能說蛋寶自己嘴太挑了,所以要求會更高啊~

不過,這裡的用餐氣氛還是不錯的,

多人聚餐更能品嚐到多種菜色的滋味,

如果想要喝調酒、吃川菜,這裡的確是不錯的選擇。

 

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 【Packie銀杏川酒菜館】

  • 地址:新光三越百貨A9館六樓
  • 交通:捷運市政府站3號出口步行8分鐘
  • 電話:02-2720-8128
  • 營業時間:上午11:00 - 下午10:00
  • FB:Packie川酒菜館

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