蛋寶要來推薦一間台北美式餐廳給大家!
《Ed's Diner 美式BBQ 燒烤餐館》
濃縮南方BBQ百年歷史,
用道地的美式燒烤、自製菜色,
獻上正宗的美式味覺體驗。
#美式餐廳推薦 #美式燒烤 #大直美式餐廳 #中山區美食
【Ed's Diner 美式BBQ 燒烤餐館】
- 地址:台北市中山區樂群二路216號1樓
- 營業時間:週一~週日:11:30-14:00,17:00-21:00
- 營業電話:02-8502-6969
- FB:https://www.facebook.com/EdsDinerTaipei/
- IG:https://www.instagram.com/edsdinertaipei
《Ed's Diner》
是台北第一間正統的美式BBQ餐廳,
從2011年開業開業至今八年,依舊是由老闆親自掌管!
來自英國的ED,用美式BBQ的精神,融入台灣的靈魂,
「以正宗美式低溫煙燻慢烤以23種極機密香料塗抹,
再用台灣亰產龍眼木低溫煙燻六至八小時才能上桌」。
並一直秉持著開店時的初衷,以全手作維持品質,
讓大家都能嚐到獨家的美式經典菜餚。
▼簡約的美式裝潢風格,氛圍輕鬆愉快,
有室內和戶外的用餐區,
座位以4人的方桌為主,適合多人聚餐共享美食。
【菜單】
有單點的菜色,也有2~6人的套餐組合,
還有預約限定的品項。
尖峰時段用餐時間80分鐘,假日低消每人300元,
需收10%服務費。
▼酒水單
▼今日四人用餐,我們點了滿滿一桌,
準備大吃大喝,滿足口腹之慾!
【路易斯安那BBQ炒蝦】(320元)
這是源於1950年代的正宗南方料理,
店家以濃郁的醬汁熱炒鮮蝦,吃之前可擠點檸檬汁提味!
蝦肉緊實,搭上酸香的醬汁,
吃起來清爽不油膩,會讓人一隻接一隻。
【墨西哥辣椒爆漿起司】(220元)
這是使用整顆的墨西哥辣椒醃製漬去籽,
再塞入起司,裏粉油炸而成的一道小點。
可加入店家自製的沾醬,味道會更豐富。
▼一口咬下,外殼超酥脆,內層的起司也隨之流出,
香辣又爆漿的豐富口感,讓人吃的超爽快!
【雙人分享M號餐】(1300元)
想要將最傳統的道地吃法、招牌菜色一網打盡,
絕不能錯過這個分享餐!裡頭有:
- 煙燻慢烤豬肋排(半份)
- 燻烤牛胸肉
- 自家製美式香腸
- 比司吉*3
- 捲心菜沙拉
- 手切薯條
▼煙燻慢烤豬肋排,絕對是店內的必點品項啊~
▼這是以23種香料塗抹醃製,
再以龍眼木煙燻低溫慢烤6-8小時,
再搭配熬煮一整天的BBQ醬,
精心製作而成的豬肋排。
▼豬肋排的焦糖化的外層很酥香,
內層肉質鮮嫩多汁,入口後隨即鬆散化開還帶點咬感,
獨家秘製濃郁的BBQ風味裡,有著甜鹹柔嫩鮮香的豐富內涵,
無需沾醬就非常好吃,也可搭配微辣的沾醬,吃起來更過癮。
▼牛胸肉厚實又大塊還帶油,完全是牛排等級的大小!
一口咬下,肉質柔軟多汁,還帶點炭香味,
單吃就很有味,也可搭配辣醬或海鹽增添風味~
▼美式香腸也是BBQ的經典菜色之一,
這是以26種香料、迷迭香等香草混合豬肉手工製作而成的,
一口咬下超Q彈有勁,鹹香感十足,
還散發淡淡的迷迭香氣,滋味挺不錯的!
▼超大一根的香腸,誰也不能跟我搶!
▼吃完大份量的肉肉後,
吃個脆脆甜甜的捲心菜沙拉或手切薯條,可解膩。
▼這大份量的餐點,讓蛋寶吃的超開心!
【水牛城豬肋排堡】(380元)
這個可是店內的招牌漢堡呢!當然要點來吃吃囉。
厚實的漢堡裡,夾著一大塊慢烤水牛城口味的豬肋排,
那霸氣的模樣,讓人看了口了直流!
吃之前可請店家幫忙去骨,會更方便食用。
▼豬肋排漢堡的份量可不小,
讓蛋寶快要無法一手掌握~
一口咬下,肋排軟香多汁、生菜脆爽、
麵包鬆軟的多層次口感釋出,
這味道很可以,會令人想念!
▼最後,喝個飲料、聊聊是非,結束這讓人飽到不要不要的一餐!
- 可樂(80元) 無限續杯
- 熱紅茶(80元)
- 熱檸香薑茶(80元)
- 熱石榴蔓越莓果茶(80元)
【蛋寶543】
這一次來到位於大直的美式餐廳,
《Ed's Diner 美式BBQ 燒烤餐館》
整體的用餐感覺很不錯呢!
祕製的煙燻慢烤豬肋排,超級柔軟又好吃,
讓平常很少點肋排來吃的蛋寶吃完回味無窮,
真的是店內的招牌必點啊!!
豬肋排漢堡表現也很不錯,讓第一次吃到的蛋寶也驚艷。
店內環境氣氛佳、服務好、又好拍,
是一間吃完還會想帶朋友回訪的店,
建議多人一起來用餐,更可以分享品嚐到更多款的美食。
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