蛋寶最愛的千層蛋糕
《Lady M》
長得好看顏值高、口感細膩充滿蛋香，
這樣的下午茶也太幸福
好吃到以為自已上了天堂！！
現在在【遠百信義A13】設店了，
千層控、蛋糕控快衝一波！
【Lady M】(遠百信義店)
- 地址：台北市松仁路58號1樓
- 交通：捷運市政府站3號出口，步行8分鐘
- 營業時間：週日－週四 11:00-21:30／週五、週六 11:00-22:00
- 官網： www.ladym.com.tw/
- FB：Lady M Taiwan
▼來自紐約頂級甜點品牌《Lady M》
曾被美國雜誌《BON APPETIT》評選為美國十大蛋糕
被譽為紐約最頂級、最著名的法式蛋糕品牌。
選用頂級原物料、堅持細膩手作工藝，
每製作一顆千層蛋糕耗時30小時，
層層堆疊起精緻品味，加上優雅的食尚環境，
讓味蕾與心靈都有滿滿的幸福感！
▼冰櫃裡，一顆顆美麗的千層蛋糕，好吸睛。
▼店內有座位區，目前只開放現場登記預約。
▼走入店內，挑高十米的用餐空間，還有大片落地窗，整體乾淨明亮，
搭配法式優雅的裝潢，很有fu。空間寬敞，但座位數不多，需耐心等候。
▼沙發的座位，最適合情侶或姐妹下午茶，好浪漫！
【菜單】
有多款千層蛋糕和一般蛋糕可選擇，
還有各式的飲品可挑選。
用餐時間為75分鐘，每人低消350元(需含一杯飲料)。
需加收10％服務費。
▼候位等待了12組客人(約40分鐘)，終於可以入場了。
這就是我們今天的下午茶品項！！
- 抹茶千層蛋糕
- 草莓香緹千層蛋糕
- 抹茶歐蕾
- 焦糖玫瑰鹽拿鐵
▼終於吃到《Lady M》超！開！心！
【抹茶千層蛋糕】(280元)
Lady M的千層不會太過甜膩，口感非常的溼潤
不像外面吃到奶油太多油膩，或是餅皮太乾吃了會口渴
它本身的蛋香味也很夠，鮮奶油超順口不會卡喉嚨的死甜~大推啊!!!
抺茶千層蛋糕採用日本進口抹茶，
以抹茶口味的奶油卡士達醬均勻塗抹於蛋皮之間，
頂層再灑上鮮綠抹茶粉
一口就愛上這種小清新呀
好吃到我問我的小伙伴：「這裡是天堂嗎？」
薄度一致的法式薄餅夾帶著迷死人的奶蛋香
中間一層一層的卡士達鮮奶油是這千層的靈魂啊!!
▼Crepes Cake做得好薄好厲害
由超過20層的蛋皮疊成 ，每一層也有薄薄的奶油
奶油要抹得那麼薄真的很費功夫阿!!
吃下的每一口都是經典！
周圍浮現粉紅泡泡，少女心已融化~~~
基本上這種極品的好東西獨享都來不及了
是不會想跟別人分享的
但是……考慮到獨享可能會沒朋友
而且下午茶就是要跟懂得人吃才更好吃
於是我約了我的小伙伴來這裡一起眾樂樂！
▼千層蛋糕切下去真的好療癒，你們懂嗎？！
抹茶口味，入口時有微苦的滋味，
繼續品嚐後，餘味會回甘，口感很醇厚，
絕對是抹茶控的最愛，蛋寶也超！喜！歡！
【草莓香緹千層蛋糕】(280元)
這款千層是「季節限定款」，
最上層有滿滿的新鮮草莓切片，
層層疊疊的派皮裡，夾著草莓香緹鮮奶油。
粉粉的色澤，滿滿戀愛感，讓人看了超喜歡，
這絕對是草莓控必吃的一款千層蛋糕啊~
▼一口吃下，層次感很豐富，
濃郁的草莓香氣，夾著酸甜適中的味道，
會讓人忍不住的一口接一口吃完它。
【焦糖玫瑰鹽拿鐵(熱)】(170元)
這杯拿鐵的拉花超美的！有少女風的fu~
喝起來微甜、微鹹，很順口，
還有淡淡的玫瑰香味。
【抹茶歐蕾(熱)】(160元)
這一杯抹茶歐蕾，喝起來抹茶味濃厚，
完全不會苦澀，甜度也剛剛好，
蛋寶還蠻喜歡的!!
▼內用吃完還不夠爽？加碼外帶回家繼續吃！
▼由左而右依序是：
- 經典原味千層蛋糕 $260
- 抹茶千蛋糕 $280
- 伯千層勢糕 $280
- 櫻花莓果千層蛋糕 $280
▼這四個裡面蛋寶最愛的是「抹茶口味」，
第二名則是「伯爵茶口味」
中間夾心著法國產的伯爵茶鮮奶油，
表面再灑上伯爵茶葉研磨碎粒+紫色菊花花瓣裝飾
吃起來溼潤又輕盈可口，
還有融合在蛋糕中好香醇的伯爵茶香味，
好吃順口不膩好清爽哩!! 大推~~~
【蛋寶543】
《Lady M》完全是蛋寶心中第一名的千層蛋糕，
自從好幾年前在香港吃過一次後就回不去了！
那精緻的層次、美味的蛋香、
還有豐富的口感，真的會讓人難忘。
尤其是抹茶口味的千層蛋糕，
更是蛋寶每次必點，永遠吃不膩的經典款。
所以，喜愛《LadyM》的朋友們，也快去衝一波吧!!
(現場吃更好吃！)
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