蛋寶最愛的千層蛋糕

Lady M》 

長得好看顏值高、口感細膩充滿蛋香,

這樣的下午茶也太幸福

好吃到以為自已上了天堂!!

現在在【遠百信義A13】設店了,

千層控蛋糕控快衝一波!

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【Lady M】(遠百信義店) 

  • 地址:台北市松仁路58號1樓
  • 交通:捷運市政府站3號出口,步行8分鐘
  • 營業時間:週日-週四 11:00-21:30/週五、週六 11:00-22:00
  • 官網: www.ladym.com.tw/
  • FB:Lady M Taiwan

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▼來自紐約頂級甜點品牌《Lady M》

曾被美國雜誌《BON APPETIT》評選為美國十大蛋糕

被譽為紐約最頂級、最著名的法式蛋糕品牌

選用頂級原物料、堅持細膩手作工藝,

每製作一顆千層蛋糕耗時30小時,

層層堆疊起精緻品味,加上優雅的食尚環境,

讓味蕾與心靈都有滿滿的幸福感!

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▼冰櫃裡,一顆顆美麗的千層蛋糕,好吸睛。

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▼店內有座位區,目前只開放現場登記預約。

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▼走入店內,挑高十米的用餐空間,還有大片落地窗,整體乾淨明亮,

搭配法式優雅的裝潢,很有fu。空間寬敞,但座位數不多,需耐心等候。

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▼沙發的座位,最適合情侶或姐妹下午茶,好浪漫!

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【菜單】

有多款千層蛋糕和一般蛋糕可選擇,

還有各式的飲品可挑選。

用餐時間為75分鐘,每人低消350元(需含一杯飲料)。

需加收10%服務費。

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▼候位等待了12組客人(約40分鐘),終於可以入場了。

這就是我們今天的下午茶品項!!

  • 抹茶千層蛋糕
  • 草莓香緹千層蛋糕
  • 抹茶歐蕾
  • 焦糖玫瑰鹽拿鐵

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▼終於吃到《Lady M》超!開!心!

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【抹茶千層蛋糕】(280元)

 Lady M的千層不會太過甜膩口感非常的溼潤

不像外面吃到奶油太多油膩,或是餅皮太乾吃了會口渴

它本身的蛋香味也很夠,鮮奶油超順口不會卡喉嚨的死甜~大推啊!!! 

抺茶千層蛋糕採用日本進口抹茶,

以抹茶口味的奶油卡士達醬均勻塗抹於蛋皮之間,

頂層再灑上鮮綠抹茶粉

一口就愛上這種小清新呀

好吃到我問我的小伙伴:「這裡是天堂嗎?」

薄度一致的法式薄餅夾帶著迷死人的奶蛋香

中間一層一層的卡士達鮮奶油是這靈魂啊!!

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Crepes Cake做得好薄好厲害

超過20層的蛋皮疊成 每一層也有薄薄的奶油 

奶油要抹得那麼薄真的很費功夫阿!!

吃下的每一口都是經典!

 

周圍浮現粉紅泡泡,少女心已融化~~~

基本上這種極品的好東西獨享都來不及了

是不會想跟別人分享的

  

但是……考慮到獨享可能會沒朋友

而且下午茶就是要跟懂得人吃才更好吃

於是我約了我的小伙伴來這裡一起眾樂樂!

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▼千層蛋糕切下去真的好療癒,你們懂嗎?!

抹茶口味,入口時有微苦的滋味,

繼續品嚐後,餘味會回甘,口感很醇厚,

絕對是抹茶控的最愛,蛋寶也超!喜!歡!

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【草莓香緹千層蛋糕】(280元)

這款千層是「季節限定款」,

最上層有滿滿的新鮮草莓切片,

層層疊疊的派皮裡,夾著草莓香緹鮮奶油。

粉粉的色澤,滿滿戀愛感,讓人看了超喜歡,

這絕對是草莓控必吃的一款千層蛋糕啊~

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▼一口吃下,層次感很豐富,

濃郁的草莓香氣,夾著酸甜適中的味道,

會讓人忍不住的一口接一口吃完它。

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【焦糖玫瑰鹽拿鐵(熱)】(170元)

這杯拿鐵的拉花超美的!有少女風的fu~

喝起來微甜、微鹹,很順口,

還有淡淡的玫瑰香味。

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【抹茶歐蕾(熱)】(160元)

這一杯抹茶歐蕾,喝起來抹茶味濃厚,

完全不會苦澀,甜度也剛剛好,

蛋寶還蠻喜歡的!!

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▼內用吃完還不夠爽?加碼外帶回家繼續吃!

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▼由左而右依序是:

  • 經典原味千層蛋糕 $260
  • 抹茶千蛋糕 $280
  • 伯千層勢糕 $280
  • 櫻花莓果千層蛋糕 $280

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▼這四個裡面蛋寶最愛的是「抹茶口味」,

第二名則是「伯爵茶口味」

中間夾心著法國產的伯爵茶鮮奶油,

表面再灑上伯爵茶葉研磨碎粒+紫色菊花花瓣裝飾

吃起來溼潤又輕盈可口,

還有融合在蛋糕中好香醇的伯爵茶香味,

好吃順口不膩好清爽哩!! 大推~~~

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【蛋寶543】

Lady M》完全是蛋寶心中第一名的千層蛋糕

自從好幾年前在香港吃過一次後就回不去了!

那精緻的層次、美味的蛋香、

還有豐富的口感,真的會讓人難忘。

尤其是抹茶口味的千層蛋糕,

更是蛋寶每次必點,永遠吃不膩的經典款。

所以,喜愛《LadyM》的朋友們,也快去衝一波吧!!

(現場吃更好吃!)

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