蛋寶今天要來介紹一間美食餐廳，
《大安9號日式鍋物。鐵板燒》
低調奢華的半開放包廂空間，
還有頂級鮮活的海鮮食材、專人服務，
就像來到私人招待會所般的尊貴。
【大安9號日式鍋物。鐵板燒】
- 地址：台北市大安區仁愛路四段27巷9號
- 交通：捷運忠孝復興3號出口右轉，直行步行3分鐘
- 電話：02-27719915
- 營業時間：12:00-14:00 / 17:30-22:00
- 官網：http://www.daan9.com
- FB：大安9號日式鍋物。鐵板燒。
▼一進店門就看到公告，因應武漢肺炎防疫期間，
大安9號做了很多防疫措施，保護員工和客人的健康。
▼店內的「99999999」水晶吊燈真的華麗又吸睛！
大安9號提供日式鍋物、鐵板燒、午間日法套餐，
嚴選產地直送新鮮食材、肉品、鮮活海鮮，
並提供舒適、有質感的用餐空間給顧客，
讓來店的客人除了享用美食，還能放鬆心情。
▼半開放式的包廂設計，很適合商務客或家庭聚餐，
可享用美食，還有私人的隱密空間，就算只有2人也能坐包廂喔！
▼水簇箱裡有鮮活海鮮，可讓顧客品嚐到最新鮮的美味。
【菜單】
店內有日式鍋物、鐵板料理可選擇，
目前還有推出「日法午餐套餐」，
只要580元+10％起，就能有微奢華的享受。
這也是蛋寶今天來此用餐的首點選項！
(詳細菜單連結請按此)
【前菜】
這裡的前菜，擺設精緻的如同懷石料理，裡頭有：
- 雪梨桂花冰茶
- 酒醃番茄
- 黑松露玉子燒
- 生魚片魚酥
建議以順時鐘方向，從輕淡的茶開始到濃郁的生魚片沙拉，讓你涼爽又開胃，
這裡頭的「生魚片魚酥」，微辣爽脆的滋味，超特別！
▼先喝杯雪梨桂花冰茶，清熱解毒、潤澤身心，
開啟這美味的餐點之旅。
【壽司】
午間套餐裡，還提供日式壽司，開胃又解餓，
今天提供的品項為：
- 牛肉乳酪捲壽司
- 螃蟹起司捲壽司
- 辣拌魚生捲壽司
這三種壽司都很有特色又好吃，
蛋寶最喜歡牛肉乳酪捲壽司，
吃的到牛肉的香嫩和濃郁的乳酪味，還有滿滿的飽足感。
而且，吃不過癮的話，壽司可以免費續加，很超值呢！
【每日例湯】
今天提供的是「雪燕雞湯」，
喝起來有滴雞精般的濃郁甘甜且滋補，
加上有滿滿膠原蛋白的「雪燕」，
每喝一口都讓人感覺臉上嫩滑發光，年輕個5歲。
【黃金海膽湯】(+150元)
這是升級加價的湯品，
濃郁的金黃色澤湯頭，很誘人食慾，
一口喝下，濃郁的海膽香氣在口中釋放，
奶油般溫順鮮美的口感，加上淡淡的起司味，
這時候好想來一塊麵包啊，一口都不想錯過啊！
【美國肋眼心牛排】(680元)
蛋寶今日的主餐點的是「美國肋眼心牛排」，
但因為店家生意太好，肋眼心前一晚全賣光了，
所以直接升級成「老饕牛(肋眼上蓋)120g」，
這一餐整個變得更超值了！
▼主餐是由鐵板燒師傅料理後送上來的，
所以我們的午間套餐能吃到鐵板料理耶！
一口咬下表面微焦香的七分熟牛肉，肉質軟嫩又多汁，
細細品嚐，還吃的到肉質的鮮甜感，讓蛋寶很喜歡！
▼超美味der~~~感恩師傅，讚嘆師傅啊！
【時令鮮魚】(580元)
今日提供的時令鮮魚是「黃魚」，
香煎到金黃色的黃魚，香氣濃郁，新鮮不會有腥味，
外皮吃起來微脆，裡頭的魚肉細緻鹹香，
搭配一旁的五顏六色的生菜沙拉，令人食慾大開！
【雙菇鐵板煎飯】
兩面煎的金黃香脆雙菇米飯是《大安9號》的招牌鐵板料理呢！
外層吃起來有醬香和焦香，帶有鍋巴的脆硬口感；
裡頭卻夾著香菇、蘑菇燉飯的美味，讓人很驚喜，真的不曾在別處吃到呢！
【桃膠金耳羹】
這碗甜湯裡，有桃膠、桂圓、金耳，
桃膠具有清熱止渴、養顏抗衰老、潤腸道…等功效，
喝下冰冰涼涼又甜甜的「桃膠金耳羹」後，
感覺補充了好多膠原蛋白，人也變美麗了！
▼最後，來杯熱茶，結束這完美的一餐。
【蛋寶543】
這一次蛋寶來到《大安9號日式鍋物。鐵板燒》，
享用新推出的「日法午間套餐」，只要580元+10％，
就能品味由日式x法式穿插的六道料理，真的很超值！
而且，店裡的環境舒適、氣氛佳、餐點好吃，服務也很周道，
我們人數只有2位也能在包廂裡用餐，有尊榮的禮遇感受，
感覺整個人都高貴了起來呢~
推薦給大家!!!
【大安9號日式鍋物。鐵板燒】
- 地址：台北市大安區仁愛路四段27巷9號
- 交通：捷運忠孝復興3號出口右轉，直行步行3分鐘
- 電話：02-27719915
- 營業時間：12:00-14:00 / 17:30-22:00
- 官網：http://www.daan9.com
- FB：大安9號日式鍋物。鐵板燒。
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