Hoshinoya, Guguan, Taiwan

虹夕諾雅谷關

星野集團第七家「虹夕諾雅度假村」,就坐落於台中谷關溫泉鄉

開幕於2019年6月30日,開業至今約一年,每天都客滿 [台中] 奢華酒店【虹夕諾雅谷關溫泉渡假村】米其林四紅樓 月

是台灣唯一未受疫情影響的酒店,也是台灣目前最困難訂房的酒店,

推薦這次住的【月見】房型,樓中樓的設計概念,

擁有最大的泡湯空間的房型,

擁有整個溫泉度假村內最好的景觀視野!

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谷關虹夕諾雅溫泉渡假村

地址:台中市和平區東關路一段溫泉巷16號
電話:04-25950008
官網:谷關虹夕諾亞溫泉渡假村

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▼一進門,迎接我們的是兩排彎著腰的竹林,翠綠得使人敞開胸懷。

開車駛入虹夕諾雅的地下室停車,這大概是台灣最美的地下停車場吧!

開來的都是高級名車,是賞車的好地方。

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大廳區

挑高的大廳其空間設計及裝飾,讓人有到了日本的錯覺,

一旁的閱讀等侯區,和旁邊的咖啡圖書室,可免費喝膠囊咖啡、熱茶,

在這漂亮諾大的沙發大廳閱覽書籍,多麼愜意啊!

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▼一面是陽光灑落,一面是書櫃,一面飄來咖啡茶香,

這種書卷味氣息誰都不想離開,一坐就是一個下午。

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▼【建築外觀

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客房設施

虹夕諾亞谷關總共有49間客房,5種不同的房型。

  • 房型:月見房型
  • 房號:503

月見」房型,樓中樓的分層設計,區隔出起居及泡湯空間,

擁有最大的泡湯空間的房型。

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▼若要給窗外的景色打分數,

你會給幾分?

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▼客房的空間配置區域分明,

既獨立卻又連通,視覺上非常開闊。

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▼雙人床沒有在客氣的大

兩旁床邊櫃控制電源、插座,非常便利。

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客房衛浴+泡湯池

山林間的湯泉,陪伴著蟲嗚聲,多麼地詩情畫意,

24小時無循環使用的天然溫泉,

不加任何一滴自來水,是100%純湯!

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▼寬敞的梳洗空間和塌塌米坐臥區

泡完湯還能延續舒適的享受!

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午餐

谷關虹夕諾亞只有一個餐廳,但設計的和自然景觀很匹配,

分為三個不同感覺的用餐區,餐廳內的衛生間可比擬台北五星級酒店。

三天兩夜中,我們體驗了兩種早餐(日式與中式)、兩種午餐、與兩種晚餐,

日籍主廚藤澤先生(Fuji-san)很厲害,從日本虹夕諾亞調來谷關

他以前以西式料理經驗為主,其日式料理底子也紮實,

餐點都是「超級好吃」原汁原味地把會席料理搬過來台灣,令人非常感動!

第一天,日式午間套餐$1380+10%,沒有廢料理!

第二天,午餐品嚐到每天只供應五人份的冰磚涼麵。

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日本料理午間御膳 $1365

餐飲是在谷關虹夕諾雅很重要的一環

一邊享受眼睛森林浴一邊吃午間定食+天婦羅

做為來到谷關的第一餐,就夠驚豔的了!

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▼眼前配的窗外景色就是這麼美!

心境都變得美好恬靜。

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一天限量五份的「冰磚涼麵」$1000

冰磚涼麵用的是「日本素麵」=「台灣的麵線」,越冰口感越Q,實在太消暑!

一旁的天婦羅也不是省油的燈,全都是現炸的,又熱又脆,

蔬食多,還有一尾蝦,大概是中部地區最專業的日式天婦羅了吧!!

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從沒這樣整顆冰磚端上桌吃過飯,創意十足,

這是夏季限定,非常搶手,記得要預約喔!

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水上庭園

這裡花園的設計是利用天然地形,所有的樹木都是在原地生長的,

有些經過小幅度搬移,讓樹與樹之間避免過分靠近,影響未來的生長。

所有各類的草都是重新移植的,池塘與小溪的設計都利用當地的天然泉水。

也有不少供房客休息的沙發亭子,待在這裡漫步很舒適,很美。

我也参加了花園的解說課程,解說員很細心的介紹各種草類的名稱與功能,

也介紹每一種樹木的種類與年齡,最後還讓我們選自己喜歡的草類種植,可以打包帶回家。

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泳池

遊泳池的設計也按地理環境建築,

讓房客能在多角度選擇自己喜歡的地方游泳,

親子一起玩水的地方也多,都不會打擾其他人。

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公共大浴場

大浴場的整體設計很棒,分為兩大區:

  • 室內日式檜木湯池
  • 戶外庭園風露天風呂

也有乾濕sauna的房間,設施非常齊全。

弱鹼性的碳酸氫鹽泉有「美人湯」的別稱,

在此享用裸湯後,全身皮膚就像上了化妝水般沽溜!

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露天風呂

呈現不規則形狀,像河流般的延伸出去,

概念有點像水上庭園的縮小版。

(這裡的露天風呂讓我感覺像在青青河邊草旁洗澡的感覺。)

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晚餐

這是包含在房價內的晚間套餐,

精彩程度完全不輸日本頂級溫泉旅館的會席料理

真的會令人讚嘆主廚的廚藝天份。

他所設計的日式懷石料理晚餐超讚,午餐也有不同選擇,

我們晚餐的是壽喜燒,和牛從鹿兒島與北海道進口,

設計上也用了些谷關著名的鱘龍魚,與山地過貓野菜。

整體上看,都能和東京五星級酒店相比,

味道與擺設都到位,秋冬季會換完全不一樣的料理。

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▼吃飽飯後,散步回到房間,

找一處無光害的的地方,抬頭就能看見星星!

大廳前空地是很好的賞星星處,

親眼看見了,但可惜手機拍不出那感覺。

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▼回到房間泡溫泉看韓劇最舒服!

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▼早晨第一泡,

打開百葉木簾,一片綠意盡收眼底

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早餐

有三種選項:日式、中式、西式。

最推日式早膳,品項多而且口味地道。

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▼中式粥品早餐膳

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蛋寶543》

谷關虹夕諾雅真的是太美了!

建築、水中花園、與自然景觀絕對是國際水準,

其建築的風格特、美食料理的呈現、

與服務人員的細膩都是渡假村最大的資產。

會認識到虹夕諾亞酒店,是因為日本已去過兩家,留有極佳的印象。

而谷關虹夕諾亞融入環境,襯托出大自然的美,

好山好水,像到了日本!

不管吃、住、服務都另人無從挑剔,

住起來很有品質,推薦給大家!

▼谷關虹夕諾雅三天兩夜玩什麼?▼

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