蛋寶趴趴go

台北南京復興慶城街美食 情人節約會包廂餐廳

【紅廚義大利餐廳Pasta West East】

1988年開業於台北東區 安和路上

2018年5月，為歡慶30週年，

從安和路搬至松山區鄰近南京復興站的慶城街上

餐廳分為室外花園區、室內開放區、沙發區、包廂區，

龍蝦義大利麵是30年招牌必點菜色

現烤pizza、小羊排、燴牛膝、豬排、牛排，

都是值得一試的特製料理。

也能訂製菜單，提供婚禮餐會、外燴服務。

【紅廚義大利餐廳 Pasta West East - JOYCE WEST cafe】

• 地址：台北市松山區慶城街22號
• 交通：捷運南京復興站7號出口，步行3分鐘
• 電話：02-27138362
• 營業時間：11:30-23:00
• 官網：紅廚義大利餐廳

▼白色獨幢的如同城堡的建築外觀，非常吸睛處處是亮點！

洋傘下的戶外座位，如同偽出國般放鬆自在，

沒想到台北市區也有這樣的異國風餐廳。

以前路過就很嚮往情人節、聖誕節來這裡吃飯約會

結果2021的新年，朋友主辦就約在這裡過生日了！

及時行樂果然是聰明的生活哲學。

▼很喜歡門口庭院的氛圍，像是戶外小花園

這週冷氣團來實在太冷了！

哪天一定要穿好發熱衣來這裡下午茶或是喝喝小酒

再想像吹著微風和暖陽 so good~

▼冷冷的一月，濃濃的聖誕裝飾，

心裡彷彿準備要一個放假到農曆年

(要不要乾脆放到228？)

▼公共用餐區磚紅屋瓦牆搭配核桃木色木質地板，

有點像義大利鄉村小館的風格，給人溫暖像家的感受，

兩幅諾大的壁畫，從賽馬及飲酒作樂的畫中，也能感受到快樂的氛圍。

▼有兩間包廂，可容納10~20人

【紅廚菜單】

冷開胃菜、熱開胃菜、前菜、湯品、義大利麵、排餐、甜點、飲料...等，

有套餐組合，也可單點。

(紅廚菜單)

▼今天要同時慶祝兩位壽星生日，謝謝主辦人Amy的安排，

特別請經理和主廚設計菜單，搭配得很棒，讓大家都吃得好開心！

【香料雞翅+炙燒鮮鮪魚】

這是紅廚的招牌迎賓小點，

雞翅超級嫩，根本"小嫩雞"！！

炸到酥香脆，噢~~100分！

酥脆程度響到隔壁桌的都會轉頭瞪人，

相較之下炙燒鮪魚就比較中規中舉一些。

▼大家都帶很好的酒，不喝實在太可惜

每次都是這樣特訓酒量的！

【蟹肉前菜】

我選了「冷」前菜，主廚使用花蟹當主角，

如蛋糕般的底座則是白花椰菜打成泥製成的，

吃起來居然有百葉豆腐般的軟嫩口感，挺有意思的，

整體清淡高雅，也可以沾一點龍蝦sauce提升風味。

【紅廚特製暖沙拉】

(松露醬拌土雞蛋、蘑菇炒蝦、酪梨、蘿蔓生菜)

這盤冬季暖沙拉贏得在座眾人掌聲，

松露蛋香氣濃郁又滑嫩順口，根本可以當成醬料，用生菜包菜吃也很好吃！

酪梨營養好吃也很受歡迎！野菇和鮮蝦一起拌炒，味道很好，鹹度也適中，

不會給人感覺在吃草或吃素，

反正這道是連長輩都不會打搶，還會給你拍拍手的必點菜！

【黑松露醬起司焗烤田螺 搭配法國麵包】

奶油與起司調和出黃金比例，

焗烤過後烤田螺帶著熱熱又油滋滋的鹹香味，

搭配法國麵包怎麼吃都好吃，美味滿分，

不論何時何地都歷久不衰的熱前菜。

【碳烤本地帶骨黑毛豬排 海鹽】

2021開放萊豬後，每間餐廳為求自保都會說明使用的是哪裡來的豬？

這道熱前菜用的是台灣黑毛豬，肉質很有彈性，

外皮烤得焦酥，本身調味就很棒，

完全不需要任何沾醬，不知不覺就啃光光！！

【蕃茄海鮮湯】

進入到湯品世界，

湯碗不大但裡面有數到手軟的海鮮，

感覺點這個很划算。

▼沾麵包是一定要的吃法

【紅廚特製麵包】

麵包鬆軟好吃，

拋開羞恥心的刷上厚厚的奶油才是正確的打開方式。

【牛肉清湯】

牛肉湯裡居然有蛋包？！

這道是借拍的，不知道口味如何。

▼薄菏醬、蜂蜜芥末醬、海鹽

調味料服務同步，與主餐一同上桌。

【爐烤 紐西蘭高地和羊】

可能我不是那麼常吃羊排，那這小羊排真的令我又驚又喜！

紐西蘭高地和羊(TE MANA LAMB) 是羊肉界的夢幻逸品，

100%自由放牧，只在限定產季宰殺，經過21天的熟成，是有著大理石油花的羊肉

五分熟的羊排柔嫩到不要不要，而且香氣讓人受不了啦！

咬下去肉汁飽滿在口中化開，還帶點焦香和羊油脂不會有羊羶味，

直接被圈粉了！

【炭烤 西班牙黑毛豬排 海鹽】

主餐伊比利豬一樣是用炭烤方式呈現，

中間還帶著迷人的粉紅色，

跟剛剛台灣黑毛豬一比，伊比利豬還是緊緻細膩一些。

一旁有著新鮮南瓜泥、蕃茄、綠菜襯著，營養均衡。

▼翻開伊比利豬的切斷面，色澤白中帶粉，肉質好乾淨，

調味也都有入味，每切一小塊都好下酒，

再與剛剛的羊排放在一起，馬上豬羊變色…(成語是這樣用的嗎？？)

【碳烤 日本A4和牛 紐約客牛排】

早知道是和牛，我是不會錯過的！

【香濃咖啡/茶】

每次喝了酒，就特別喜歡喝洋甘菊…

慶生蛋糕是朋友自備的，餐廳會幫忙分切，服務不錯。

【蛋寶543】

紅廚是台北早期相當具知名度的餐廳，

今天去吃，食物也保持著相當的水準，

很開心能在2021的一開始就擁有如此美好的美食起程，

也特別感謝當天的服務員Tina，

因為當天吃的菜色幾乎都不在菜單上

後來我直接打電話到店裡詢問，

她就幫我做成菜單並且e-mail給我，很感動啊！

祝壽星生日快樂，永遠美麗沒煩腦！

2021希望大家都健健康康，新年快樂！

今天的分享就到這邊，如果你也喜歡我的文章，歡迎幫我按讚並分享，

追蹤獲得最即時的動態消息～我們下次見，掰掰

 FB：蛋寶趴趴go

 IG：egg_papago

更多美食：

[新莊美食]「滿漢創意餐廳」頂級浮誇系超痛風海鮮料理、宴會級中式餐廳，年菜圍爐聚餐外帶就吃這個！！頭前庄站美食 @蛋寶趴趴go

[台北美食] 雲錦中餐廳Yun Jin 台北君悅酒店 中式料理 川湘滬杭台菜經典 信義區台北101市貿站美食 @蛋寶趴趴go

[台北美食] 文華東方酒店 Thai & Thai 泰式餐廳 米其林餐盤 松山區小巨蛋南京復興美食 @蛋寶趴趴go

[台北美食] 頂鮮台南擔仔麵-台北101店 86F高樓層景觀餐廳 坐擁雲端的頂級海鮮餐廳 DingXian Taipei #信義區市貿101美食 @蛋寶趴趴go

[台北美食] 大安區燒肉推薦【歐買尬無煙燒肉-市民三店】品項豐富好吃 高CP值 #大安區忠孝敦化 市民大道燒肉 東區燒肉 223巷美食 @蛋寶趴趴go

[台北美食] "TGI Fridays 星期五餐廳" 微風松高全台首家復刻店 重返1990經典 台灣美式餐廳始祖 大學生的聚餐回憶 信義區市政府美食 @蛋寶趴趴go