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台北日式居酒屋串燒經典代表

【吳留手串燒居酒屋-麗水店】

烤功一流，食材新鮮有品質，服務親切，上菜快速，

是我從小吃到大的串燒店

開業多年依舊人氣不減

十年前都是吃市民店和本店，

這是第一次來到麗水街分店

難免覺得是菜色熟悉呢？

還是店家內給的氣氛讓我回味無窮？

【吳留手串燒居酒屋-麗水店】

• 地址：台北市大安區麗水街5-9號
• 交通：捷運東門站4號出口，步行4分鐘
• 電話：02-23960680
• 營業時間：18:00-01:00
• 吳留手串燒居酒屋-麗水店FB

【吳留手】

這店名我至今都不好意思為什麼老闆這們取，

但肯定有他的用意，也許是讓我們點餐，

可以毫無客氣的挑戰吳老闆吧！

也許也因為這樣，吳老闆得到這麼多的認可及歡呼

▼店內裝修走的是復古的日式氛圍

簡稱和風，追求的是一種休閒，隨意的生活意境。

吧台和窗邊坐滿了食客，僅僅留下走道的寬度，

但又是巧心安排給那些想要安靜逃離擁擠的社交圈

一人獨享，一人滿足

無需過多，一切剛好

接著，就是旁坐的滿座風聲，乾杯隨起。

兩種情景，一景完成。

▼用餐空間真的不大，

必須跟朋友擠一擠培養感情。

【吳留手菜單】

串燒、燒烤、沙拉、炸物、湯、炒物、甜點、酒、飲料皆有，

價位大多介於$100多，和坊間居酒屋差不多。

• 店內座位有限，每人低消$500
• 自帶酒，每人低消$800
• 加收一成服務費

 (吳留手菜單)

【招待小菜】

毛豆大粒飽滿，肯定感受到店家的反覆選品，

最終上菜的毛豆，完全豐滿挑剔。

【胡麻沙拉】$140

【和風沙拉】$140

沙拉，的確沒的說太多～ 但等等～

我們先吃了再說～色彩燦爛。

手機口渴，口舌接著～

照的只是弧度，深度由大家來猜測。

▼一出場滿山的肉，實在太狠了！

看著熱騰騰的白煙亂竄，

是誰還能好好拍照片啊？

我們來問問服務生？

【鹽烤牛小排】$100/串

吳留手經典必點！

菜單的推薦完全超出我想像的好吃，

而且還會按照人數推薦點幾串合適。

而且一定要趁熱吃，要不浪廢了主廚的用心。

吃下的第一口，完全真的能體驗到，

從挑食品，接手，下廚，門門把關，

完全就是百分百用心對待過的一道料理

讓人第一串就有神仙般的味蕾體驗。

▼如果覺得鹽烤不夠看？

請自助灑上桌上的七味粉，

加點辣度，瞬間變辣手！

一口肉一口清酒一段故事，何等美哉？

【醬燒牛五花】$100/串

吳留手經典必點！

比起鹽烤牛小排，醬燒牛五花絲毫也不遜色，

聞聞那撲鼻而來的香氣，

瞧瞧那濃油醬色，每一秒都誘人！

咬下一口，一公分厚的厚切牛五花是如此多汁又彈牙

原來幸福來的如此簡單。

【鹽烤豬舌】$80/串

Q中帶脆，推薦必點！

沒想到豬舌也能烤得如此彈跳，又帶有脆度，

入口滿嘴的Q彈和焦香

完全不輸厚切牛舌的美妙，完全驚豔！

【培根蝦】$60/串

豬&蝦，串燒裡的海陸大餐！

造型包得很可愛，喜歡可以試試。

【櫻花蝦高麗菜】$160

【鮮烤大蝦】$90/隻

蝦腳都剔除乾淨了so sweet

【明太子雞肉】$60/串

明太子給的沒在客氣的！

雞胸肉的淡口加上味道濃郁明太子，

上桌前先行炙燒更顯美感

咬下一口，明太子的鹹鮮和肉的口感完美交融

雞肉的肉汁被牢牢的鎖住，

一點也不乾柴，熟度控制得剛好。

【櫛瓜】$50/串

【鹽烤香料豬】$160/份

豬五花切片，擠出檸檬，

沾點胡椒鹽，好吃到升天~~

【明太子山藥】$200

明太子醬要擠得漂亮也是一種功夫，

再用噴槍把山藥上的明太子噴得香香的，

和山藥融為一體，太好吃了。

【松板豬炒水蓮】$140

▼你以為這樣子就沒有了嗎？

第二輪登場！

【雞肉蔥串】$60

帶皮雞腿肉夾著蔥段的清甜

兩種風味的混搭，又嫩又香，

豐腴的雞汁在口中四濺，

就不信你不愛！

【醬燒雞心】$50/串

一般我是不會點這種內臟類的東西，

吃了一口，驚為天人！

剛全沒有噁心的腥味，

濃郁的醬香+脆脆的口感，一試成主顧！

【培根干貝】$520/8顆

海陸套餐在咀嗣嚼中盡情釋放

【蛤蜊絲瓜】$120

【香烤中卷】$420

這隻infinity squid真是圈圈到天邊

長度可以說是中卷界的鄉民，

肉質Q彈細膩，擠上檸檬是極度鮮美啊！

【鹽烤杏鮑菇】$45/串

一邊吃重口味的串燒，

一邊也要吃健康的蔬菜，

杏鮑菇一向是解膩好朋友

居酒屋在走，杏鮑菇不能沒有！

【培根蘆筍捲】$60/串

【麻糬】$30/串

我敢說，吳留手的烤麻糬

外表像用炸的，口感一極棒！

是我吃過居酒屋中最好吃的！

▼如果覺得好吃到沒有真實感？

可以看看帳單。

【蛋寶543】

各位注意～這家是好吃必需加點的店～

很多加點，很多嘗試，很多意猶未盡，

最終點餐終於滿足了大家的“胃”蕾。

【吳留手串燒居酒屋】

我們7個人吃了$7555，人均$1100，

跟坊間居酒屋消費差不多，但是完全無雷，好好吃啊~~！

很適合自備酒，因為低費只要$800，不額外收開瓶費！

反正我是靠吳留手的串燒+一扎啤酒，瞬間滿血復活了。

推薦給大家~~

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