蛋寶趴趴go

台北中山區雙連站美食

【赤居酒屋】

開幕於2020年10月，

老闆年輕又帥氣，偶爾也會送來串燒跟你喝一杯

餐點口味少鹽少油清淡健康

也有別於一般居酒屋的擁擠

赤居酒屋用餐環境更為寬敞不拘束，更像餐酒館多一些

是喜歡安靜小酌的平價居酒屋好去處

疫情期間防疫措施都有依規定可放心。

【赤居酒屋】

• 地址：台北市中山北路二段65巷2弄15號
• 捷運：雙連站步行8分鐘
• 電話：02-25681719
• 營業時間：18:00-00:00 (週日公休)
• 粉絲頁：赤居酒屋

【赤居酒屋店內環境】

昏暗的氛氛、柔和的竹燈籠光，櫻花雨般的天花板造景

最適合被主管蹂躪後，下了班妝都花了的夜晚！

吧台區、半開放式包廂區、開放空間4人座位區，

共有約40個座位，不會有擁擠感。

▼有別於一般居酒屋的擁擠，

赤居酒屋用餐環境更為寬敞不拘束

給人感覺更像餐酒館多一些

【赤居酒屋菜單】

提供串燒、炸物、煮炒類、鍋物、下酒菜、酒類…等。

串燒平均$60~$70/串，

酒類單杯均價$150/杯，價格蠻平價。

自帶酒酌收開瓶費$300/瓶。

 (赤居酒屋菜單)

【胡麻生洋蔥】$60

美奶滋的滑潤，讓洋蔥少了嗆辣感。

【韓式泡菜】$80

可以喔！這個可以！

【開瓶費】$300/瓶

自備酒，酌收開瓶費$300/瓶，其實也不算貴，

我們自帶3瓶清酒+在這裡開了4瓶清酒，

建議喝不醉的人自備厚酒更划算！

( 吳留手好友善，達低消$800/人，免收開瓶費。)

【鹽烤翼板牛肉串】$80/串

啊…肉有點硬，口味稍淡

需要自行沾鹽或七味粉才行。

【醬烤翼板牛肉串】$80/串

味道還行，但肉質不太一致，

有軟有硬，每一串不太穩定。

【日式醬烤雞肉串】$60/串

雞肉的表現比牛還好一些，

烤出來的雞皮帶肉，醬烤色澤誘人

肉質嫩又有彈性。

【雞肉蔥串】$80

雞腿肉夾著最合拍的大蔥，

引發出雞肉甜美的香氣，

這個組合錯過可惜！

左：【醬烤雞心】$60/串

右：【雞皮】$60/串

雞皮大概可以說是今夜吃到最特別的食材了！

炸到乾酥一點也不油膩，

鹹香風味超下酒。

【雞菲力(限量)】$80/串

嚴選的雞菲力肉的質量優秀，

口味偏淡，需要自已加胡椒或七味粉調味，

也許是老闆特地設計吃雞肉的原味吧！

【鹽烤豬梅花】$60/串

豬肉的調味也是口味偏淡，

需要自已加調味料才顯得下酒。

【玉米筍】$100/份

食材本身鮮甜好吃就是好吃。

【櫛瓜】$60/串

鮮嫩多汁又爽口，

蔬菜的表現不錯。

【特級海虎蝦】$160/隻

肥肥大大QQ彈彈，肉質鮮甜。

【北海道干貝】$150/串

生食級的北海道干貝，

鮮甜多汁不在話下，

目前感覺海鮮比肉品穩定且好吃。

【廣島炸牡蠣】$160/2顆

【酥脆炸雞胗】$120/份

第一次在居酒居吃到炸雞胗，

對我來說炸得酥脆又醃得入味

可以讓不敢吃內臟的人都敢吃，

就是好吃的雞胗 😋

【薑絲蛤蜊湯(退酒推薦)】$160

蛤蜊每顆都新鮮飽滿，

湯鮮料美的很好喝，

而且還真的很退酒

【泡菜炒豬肉】$160

【爆炒高麗菜】$100

【日式炒麵】$160

吃到這邊覺得赤居酒屋

走少油少糖的健康低卡路線

【醬烤豬梅花】$80/串

【雞膝軟骨】$40/串

【鹽烤雞肉串】$60

猜猜我們今天喝幾瓶？

【酒燒蛤蜊】$180

點這個乾的蛤蜊湯

就是沒有要給你退酒的機會！

湯的、乾的都好吃。

▼酒燒蛤蜊不夠的酒精，

我們直接乾杯喝下去。

《蛋寶543》

可能是因為連續吃了四週的居酒屋，

現在對居酒屋的要求比較高一些，

這次吃下來的推薦程度是海鮮=蔬菜>雞肉>牛/豬

這表示是否肉品調味度有待加強？

既然是「居酒屋」，我們設定來的客人都會點酒或喝飲料

但是【赤居酒屋】的串燒都還要加鹽、沾七味粉的才有鹹香

加上地點過於隱密顯少過路客，

肯定需要把回頭客做起來才行。

我覺得這裡沒有不好，

但可惜少了讓人深刻的記憶點。

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