#台北中正區善導寺站美食 

台北喜來登大飯店-安東廳Antoine Room

1981年隨著「來來香格里拉大飯店」開幕時,

是當時高檔法國餐廳的代名詞;

環境安靜舒適,更是浪漫的求婚聖地,

2019年轉型為高級牛排館

並獲得《2018米其林餐盤推薦》殊榮,

提供口味出色的頂級牛排

備有世界名酒及一流服務,

乾式靜電熟成法,是招牌必吃!

防疫期間實施隔板、梅花座,敬請安心。

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台北喜來登-安東廳

  • 地址:台北市中正區忠孝東路一段12號2F
  • 捷運:善導寺站2號出口,步行2分鐘
  • 電話:02-23211818
  • 營業時間:11:30-14:30、18:00-21:30
  • 官網:安東廳官網

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▼喜來登2F,門口入口處

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▼步入安東廳大門,

首先映入眼簾的是透明玻璃酒櫃,

裡頭擺放著世界珍藏名酒,

接著步伐也跟著彩色地毯走入室內用餐區,

共90席座位,包含6間包廂

聽說其中一桌是超浪漫的求婚必勝桌

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▼今天人少到意外包場了,

歐式古典風情中藏著高檔餐廳的味道,

鋪天蓋地迎面撲鼻而來,

訴說著過往風華。

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安東廳菜單

單點主餐,可加價升級套餐,午餐+$680,晚點+$980,

升等套餐包含:前菜、湯品、主菜、甜點、咖啡/茶/。

推薦菜色:48個月熟成伊比利火腿、龍蝦濃湯、美國頂級肋眼牛排、

澳洲射和牛30天乾式熟成丁骨牛排、炭烤乾式熟成噶瑪蘭黑豚帶骨肋眼、

法國白桃及香草冰淇淋。

主餐點選12oz以上牛排,可選擇香料鹽燒風味盤呈現。

 (安東廳菜單)

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▼季節限定的白蘆筍套餐

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▼平日中午限定的商業午餐

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▼有礦泉水、氣泡水可選擇。

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餐前麵包

撕開它時就有像雲朵般的澎鬆感,

吃起來好香好濃好細緻又柔軟

奶油味十足但不會太油膩,

抹奶油或是沾湯都非常好吃。

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【每日開胃小品】

繽紛的彩色蕃茄搭上鮮蝦沙拉令人食指大動!

但橄欖油和油醋醬的調和才是風味之靈魂所在,

一飽口腹之餘也成功開啟味蕾。

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【茴香水果沙拉】

多款生菜的混合,搭上橘子、哈密瓜與百香果醬,

翠綠健康又不會有吃草的乏味。

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【風乾蕃茄沙拉 台灣花田豬沙拉米臘腸】

以手工切成薄片的台灣風乾火腿

配上油醋沙拉醬正好中和了火腿的鹹香。

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【雞肉澄清湯佐鮮蝦餃】$480

這湯品有著服務員桌邊手沖熱湯的熾熱與感動,

澄清雞湯作工繁覆,滴滴珍貴。

再聚焦盤中那蝦餃是XXL Size

咬開飽滿如元寶的餃子,

紮實的蝦滑餡料每一口都彈牙。

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美國頂級21天乾式靜電熟成肋眼牛排】$2380/6oz

點餐經理建議三分熟簡直完美,

這熱騰騰的牛排以鑄鐵鍋煎盤出爐,

牛排表皮焦香中間軟嫩又juicy!

顏色有如櫻桃般紅潤閃耀

吃起來風味有層次與變化,

21天的乾式熟成味道香醇很高雅!

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三分熟的牛排紅潤又不滲血水,

肋眼有肉的嚼感也有油脂的柔潤,

一直是我最愛的部位!

配菜有:大蒜、馬鈴薯塊、杏鮑菇、番茄…等。

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法國鹽之花、芥末籽醬、玫瑰鹽…等沾料。

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香煎格陵蘭大比目魚】$1980

口感油潤細膩還以為是鱈魚呢!

結果是在日本料理店常吃到的「比目魚」,

沒想到拿來做排餐那鮮香柔潤的美味還更勝一籌!

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▼5種以上豐富的烤蔬菜,

繽紛的擺盤配色令人食慾大開啊!

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生日蛋糕

當服務員點上蠟蠋端著生日蛋糕出場時,

我還真的有點受寵若驚!

這個法式甜點「芒果慕思蛋糕

是有法式餐廳背景的安東廳最在行的,

芒果中有慕思+慕思裡有莓果醬,

底層還放了餅乾,堆疉出豐富的層次,

心花也被它一層層打開!

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【每日特選甜點

今天的甜點是「檸檬磅蛋糕」,

表層淋上滿滿的檸檬糖霜,

酸酸甜甜有戀愛的滋味,

蛋糕體結實中帶有鬆散感,

是不會太甜膩的午茶誘惑。

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研磨咖啡or茶

來杯熱拿鐵

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蛋寶543》

台北喜來登安東廳頂級牛排

環境典雅,氛圍浪漫的約會地墂,

專業貼心的服務不失五星酒店水準。

牛排好吃度我給4顆星★★★★

雖然特色不強烈但是風味高雅,

乾式熟成得很「新鮮」爽口不膩。

生日來安東廳慶生,店家會準備小蛋糕,

生日、情人節、求婚好選擇,

而且商業午餐CP值高,

推薦給大家~~~

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