燕窩」是大家公認的養顏美容聖品

泰國燕窩的品質更是好!

之前蛋寶去泰國旅遊時,

經當地的導遊介紹,

特別買了一盒泰國燕窩回家孝敬媽媽。

今天就來教大家如何在家輕鬆燉煮燕窩。

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【泰國南海燕窩】

這是獲得泰國政府批準燕窩採摘專利權的燕窩產品。

主產區分布於泰國的暹羅灣及安達曼南部的海域的天然島嶼,

依法採集,並重視與保護金絲燕及生態環境。

高品質的生產過程中,

無添加任何化學物、漂白劑,可直接烹調食用。

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▼一盒重75g(約20片),$15,000泰銖,

包裝精美,適合自用或送禮。

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▼每片約3~4g,一絲一絲純白潔淨,沒有雜質。

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燉煮方法

(1) 使用純水浸泡約3小時後,呈膨脹半透明狀再撕開。

(2) 將燕窩加水,小火隔水燉煮約30分鐘。

(3) 加入適量的冰糖、紅棗、枸杞。

 

▼蛋寶使用懶人做法,

直接將食材全都放入電鍋燉煮,

不用顧瓦斯,更方便!

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▼這一大碗是使用4片燕窩、4碗水燉煮而成的。

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▼一條條的燕窩,口感細膩滑溜、軟脆。

搭上紅棗、枸杞的香甜,更是好喝!

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▼「燕窩」建議空腹食用,

吸收效果會更好。

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蛋寶543》

燕窩」真的是貴婦級甜點

蛋寶燉這一大碗,就要價近$3,000台幣,

但吃的到真材實料,還能讓媽媽養顏美容,

只要媽媽開心,這一切都值得!

雖然「燕窩」在燉煮的過程很方便,

但燉的火候和時間必需注意,

才不會讓燕窩都融光光,

失去了口感及營養成份。

分享給大家~

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