蛋寶趴趴go

創辦人畢業於日本調理學院最高學府Tsuji調理專門學校，

承襲日本職人精神 「用最好的材料以最少人為加工提供最美味產品」的理念，

以給家人永遠是最好的理念製作每一道美味日法甜點！

▼內用約有20個座位。

▼店內有販售生日蛋糕以及多款切片蛋糕。

▼也有提供各式的禮盒、手工餅干…等。

▼飲料單

▼因為蛋寶來店的時間較晚了，

櫃上所剩的切片蛋糕不多，

那就每款都來一個吧！

【一抹綠】＄160

100分抹茶蛋糕！

這是集美貌與美味的一款甜點，

通常在假日時才會販售的切片蛋糕。

使用日本小山圓抹茶粉、北海道鮮奶油製成，

蛋糕體吃起來細膩，中間還夾著軟甜的紅豆內餡，

香甜與微苦的融合，口感層次豐富、味道絕佳！

▼因為太好吃了，讓蛋寶念念不忘，

所以又訂了一個6吋「一抹綠」＄980，

跟家人分享！

【我很美式】＄160

以日本四葉奶油乳酪製成的乳酪蛋糕，

上層還鋪滿美國進口大胡桃與自製焦糖醬，

吃一口，蛋糕體鹹甜滑順，

搭配脆甜的胡桃，口感層次更豐富！

【16號公寓】＄210

這是店內的招牌必點蛋糕！

日本北海道鮮奶油，

五層的水果堆疊的切片蛋糕，

色彩繽紛的模樣很吸睛。

千層的派皮吃起來稍有厚度，

每一層的水果都被滿滿的鮮奶油覆蓋，

整體的口感稍偏甜，吃多會較膩！

【16號檸檬蛋糕】＄80

法式甜品中的經典，

使用日本紫羅蘭麵粉、大武山冷藏鮮蛋、台灣檸檬製做而成，

吃起來鬆軟，像磅蛋糕的口感，

上層的檸檬糖霜，脆脆的又香氣濃郁，

是款很適合搭配咖啡、茶的蛋糕。

《蛋寶543》

吃著精緻美味的蛋糕，再來杯咖啡！

這樣的生活多愜意啊~

這一次跟著google評論來到天母東路上的

【甜典16號】

檸檬塔和抹茶蛋糕(一抹綠)的口味都很不錯！

水果千層(16號公寓)也是招牌的必吃品項，

蛋寶推薦的排序是：

一抹綠>檸檬塔>16號公寓>我很美式=檸檬蛋糕=焦蕉騎士

尤其是「一抹綠」是我心中100分的抹茶蛋糕！

建議想吃一定要預訂，才不會撲空，

推薦給大家~

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