[美國加州Carmel]
卡梅爾小鎮坐落於蒙特雷半島，
是自駕遊一號公路的必經之地，
被評為美國西部最美的十個小鎮之一，
文藝氣息濃厚，依山傍海風景綺麗，環境浪漫真心美！
鎮上最有名的就是義大利菜或是地中海菜系，
其中有一間童話故事般的蘑菇餐廳
【PortaBella】
就在卡梅爾小鎮(Carmel by the Sea) 的主街上，
坐在佈滿鮮花的街邊，風情萬種特別美麗
偶爾還有現場彈唱吉他，美好又浪漫！
【PortaBella】
- 地址：Ocean Ave, Carmel-By-The-Sea, CA 93921
- 電話：831-6244395
- 營業時間：(日-四)11:30-21:00、(五六)11:30-22:00
- 官網：https://www.portabellacarmel.com/
在吃晚飯前，我們先來了逛逛Carmel小鎮，
演過「荒野大鏢客」的電影明星克林伊斯威特 (Clint Eastwood)
曾當選1986、2001兩任八年市長，
他有自己的餐廳與豪宅在此，這也增加了Carmel的名氣。
在人口少於五千的Carmel，聚集了許多藝術家、設計師
也不乏餐廳、服裝專店、Gallery、Churches，
周圍也有不少小型vineyards，與天然養蜂場，
更有美到不行的Carmel beach，有非常白又乾淨的沙，
許多退休的醫生、律師、演員、企業高管等都住在此，房價當然也是非常高。
▼Carmel Beach
有著閃亮的白沙和清澈的海水，
聽說這裡的日落很美。
▼難得來沙灘也準備了拖鞋就是想下海，
結果海水好冷好冷啊！
我這個弱雞不到一分鐘就爬上岸！
▼Carmel by the Sea Main Street
有許多可愛的小店、畫廊、服飾店、餐廳…等，
可以2小時免費趴車，但假日還是難停車。
還有一間特別火的麵包店「Carmel Bakery」也在主街上，
老是在排隊，聽說非常好吃！
路邊也停著許多奇奇怪怪的好車
這裡就是有一種緩慢又悠閒的氣氛。
▼Carmel Plaza
這裡也很特別，是開放式的三層購物商場
一樓有咖啡廳、啤酒吧可以坐坐。
這邊也有地下停車場 $5/1hr
▼或是選擇在巷子裡亂竄，
有好多適合拍網美照的地方，
也很有驚奇之旅的感覺！
▼Carmel by the Sea MAP
【PortaBella】
Portobello=「蘑菇」的意思
仔細看看餐廳外觀還真像蘑菇造型的房子啊！
不到晚上6點，就已經許多人搶先入座了
因為店挺火的，建議還是先訂位比較好。
▼PortaBella的露天座位
像小花園般溫馨又可愛
▼室內座位也可以用別有洞天來形容
像個小洞窟一般，還帶有裝飾與壁畫
吃個情調氛圍的。
【PortaBella MENU】
提供前菜、湯品、主餐、甜點，
前菜平均$15-19
晚間主餐約$29-38
(
【Arnold Palmer】$5.9
美國一種以高爾夫球界傳奇明星命名的飲料，
其實就是一半冰紅茶+一半檸檬汁
味道就是酸酸甜甜的檸檬紅茶
今天喝酒慾望不高，就喝Arnold Palmer吧！
【餐前麵包】
外脆裡鬆軟的，還附上忘了是什麼醬的
我只記得能讓我吃兩塊麵包以上的，肯定是好吃
【Roast Crab Bisque】$7
店家自制蟹肉濃湯，
加了玉米更濃稠好喝
該有的濃度及味道都沒有少。
【Jumbo Prawn】$19
這兩天在Monterey Peninsula吃到的蝦子品質都很好，
當然也包括在Carmel吃到的！
這裡的烤蝦巨大又札實，
調料鮮爽，作為前菜很開胃！
【Grilled Octopus】$19
烤西班牙章魚
直接「一隻腳」送上桌也是蠻有戲的
吃起來像長包皮的章魚，
外圈彷彿一層可撥離卻又連在一起的包皮
皮當然是厚一點，但是內芯超級嫩，哈哈！
▼我身後那個男的真的很會，
含情脈脈眼神一直放電
女生都快招架不住了！
(但我總覺得他在演 
)
【Pan Seared Scallops】$38
干貝燉飯用的是義大利米，米飯更有嚼勁些，
搭配著碗豆、綠蘆筍營養均衡，
而柳橙甜醬扮演著畫龍點睛的效果
讓這干貝吃法很不一樣，
也讓這干貝活過來了！
▼現場偶爾也會有吉他彈唱，
浪漫+5分啊！
【Braised Short Ribs】$34
PortaBella招牌菜！
作法是非常American的燉牛肋骨+洋芋泥，
集軟綿與嚼勁於一身，
而骨邊滋味最是濃郁銷魂！
是肉食主義者的心頭好！
▼附上明細給大家參考，
加上小費後人均$85，價格算是合理。
《蛋寶543》
風景如畫的Carmel，優雅慵懶的生活節奏，
有很多奇特的建築，讓你以為掉進了童話小鎮唷！
【PortaBella】
是Carmel排名前三的餐廳，
Owner Faisal Nimri先在Carmel開了“Dametra Cafe”非常成功，
然後再開了“Mediterranean Restaurant" and "Portabella"，
每間餐廳都擁有高評價，是個非常聰明的大廚生意人。
PortaBella是義大利餐廳，
但從大廚、經理、前場、與所有waiters，幾乎都是墨西哥人，
我猜大概墨西哥人的西語系和義大利文很相近，而且成本較低。
但無論怎麼說，Porta Bella的菜色與內部氣氛都非常好，
讓我們享受了美好的ㄧ晚。
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