蛋寶趴趴go

鄰近捷運士林站，日式極簡風的老宅裡，

藏著串燒職人的好味道

【澠井川日本串燒專賣】

現點現烤的串燒，沒有過多的調味，

能吃的到食材的原汁原味與鮮甜感，

提供現點現烤日式炭火串燒，好吃、cp值高！

是同事聚餐、朋友小酌好所在！

現在就約朋友大口吃肉大口喝酒，

到澠井川居酒屋卸下一天的疲憊~~！

【澠井川日本串燒專賣】

• 地址：台北市士林區文林路306號
• 捷運：士林站2號出口，步行4分鐘
• 電話：02-2881-6119
• 營業時間：週二~日17:00~01:00
• FB：澠井川日本串燒專賣
• IG：@sjctaiwan

【澠井川日本串燒專賣】

2012年在天母成立

從一台小推車開始累積忠實顧客，

2014年搬至士林文林路上，

秉持著職人精神，炭烤出美味的串燒，

深受饕客們的喜愛！

店內裝潢帶有老宅日式極簡工業風，

1樓設有半開放式的工作廚房及吧台區，

2樓空間較寬敞，是主要的座位區，

獨有的高腳桌椅，讓用餐更有氛圍。

▼串燒皆是現點現烤，

選用木炭帶出淡淡的炭香味，

再搭配「海鹽」及「獨門醬汁」調味而成，

以保留食材最原始的美味。

【澠井川日本串燒專賣 菜單】

提供多種類蔬菜、肉品、海鮮的炭火串燒，

不常見的內臟類串燒，如：雞心、雞胗、雞肝…等，

還有不同價位的組合套餐

($690 / $890 / $990)

或是小菜、炸物、特色料理、酒水可點選，

✔️低消＄200/人，用餐120分鐘

✔️需加收10％清潔費

 (澠井川 菜單)

▼提供多款飲品、酒水，可搭配餐點。

▼我們今天2人用餐，吃了以下餐點：

• 套餐組合＄890
• 特上牛舌蕊＄180
• 屋台炒麵＄200
• 奶油啤酒＄130/杯

串燒皆是現點現烤，需稍為等待！

【特上牛舌蕊】＄160

澠井川必點！

選用最珍貴的後段跟油花均勻的中段牛舌烤製而成，

吃起來軟嫩多汁且帶有脆感，

搭配自製的鹽蔥醬，更是鹹香有味。

▼炭火串燒

鹽燒牛肋串：肉質鮮嫩多汁，帶有香氣及嚼感。

塩燒羊肋串：不柴不腥，簡單的鹽烤就好吃！

塩燒松阪豬串：烤後有焦香脆感，咬起來超帶勁。

奶油馬鈴薯：烤的外皮酥脆，內部綿香鬆軟，超喜歡~

▼肉品都採保留原汁原味的鹽燒風味，

不需再調味就很鮮美~

▼炭火串燒

塩燒雞翅：外皮烤的超酥香，愈咬愈有味！

塩燒嫩雞腿串：外脆裡Q嫩的超好吃！

櫛瓜：烤的剛剛好，有脆度且保有甜度及水感。

▼喜歡重口味的，

可搭配七味粉增添微辣的風味。

▼炭火串燒

鮭魚：油脂豐潤，肉質細緻軟香，超喜歡！

鹽燒杏鮑菇、香菇：烤後依然非常水潤~

▼鮭魚滴上檸檬汁更是清爽又提鮮！

▼日式炸雞

剛炸好的日式炸雞，香氣迷人，

吃起來皮酥肉嫩又多汁，

搭配啤酒超對味！

▼富士鮮味蛤

澠井川人氣料理！

加入日本清酒蒸熟的蛤蜊，

清香鮮甜、暖心暖胃又好吃，

【屋台炒麵】＄200

套餐加購享8折優惠！

店家特製的日式炒麵，

配上半熟蛋，超誘人食慾~

Q彈的麵條，有濃郁的甜鹹醬汁風味，

裡頭的青菜和肉片也非常入味，

再搭上半熟蛋一同吃下，口感更順滑。

【奶油啤酒】＄130/杯

獨家限定商品！我們點了：

• 鳳梨奶油啤酒
• 芒果奶油啤酒

金黃色澤的水果啤酒，

上層鋪了一層灑了檸檬皮的奶蓋，

喝起來有濃郁的水果香氣，

口感還相當滑順，微酸甜又好喝，

搭配串燒、炸物都很合適，

是女生會喜歡的啤酒！

《蛋寶543》

離士林捷運站只要3分鐘，交通很方便的串燒居酒屋

【澠井川日本串燒專賣】

我們吃了$890的雙人套餐，裡頭有串燒、唐揚雞、酒蒸蛤蜊，

串燒跟炸物的滋味都蠻不錯的，

特別喜歡奶油馬鈴薯，烘烤的皮酥裏綿的，還帶有一點點脆度，實在高招啊！

雞翅和雞肉串，外皮酥香不油膩也是必點讚！

喜歡喝酒的推薦一個「奶油啤酒」平時不愛喝啤酒的我都覺得好順口！

我們還加點的炒麵跟牛舌，加上單點的品項，價位約＄750/人，

吃起來就超豐富的，cp值超高！

想找一個愜意的場所，好好的放鬆、撫慰辛勞的靈魂~~

到澠井川居酒屋一定能夠被療癒！

推薦給大家！

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