台北中正區善導寺站美食
米其林雞湯「雙月食品社」旁的
【忠青商行】
是一間主打眷村家常口味的文青飯館，
自2020年開幕後排隊人潮不斷，
店內的招牌「極品好蝦炊飯」，
更是被網友封為「台北第一蝦仁飯」，
2021年，還進駐台北101美食街，
要讓更多人品嚐到這獨有的好滋味！
【忠青商行】
- 地址：台北市中正區青島東路6-1號
- 捷運：善導寺站2號出口步行3分鐘
- 電話：02-23560008
- 營業時間：11:00-21:00
- FB：忠青商行
【忠青商行】
開業於2020年，
老闆原先經營了10年的美式早午餐店，
但受市場競爭激烈、疫情衝擊、經營問題，
所以轉型為主打台式眷村菜的「忠青商行」，
家常菜色好吃美味、價位親民，
很快的就跟隔壁的
「雙月食品社」一樣成為排隊美食，
也因店門的裝潢風格有特色，
被年輕世代客層稱為「文青飯館」。
店內裝潢簡約，空間不大、座位數不多，
用餐時間很容易客滿，
建議可早點來，才無需排隊等候！
【忠青商行 菜單】
提供眷村家常口味的飯、麵、滷味、小菜…等，
✔️刷QRcode手機點餐
✔️免收服務費
▼店家有提供免費熱茶，
點好餐可以先暖暖胃！
【極品好蝦炊飯】＄55/小
忠青商行必點！
加入蝦高湯炊煮的米飯上，
鋪著滿滿的海白蝦仁，
一出場，滿滿的蝦味飄香，超誘人食慾~
吃一口，蝦肉緊實Q彈，
米飯吸收了蝦高湯的精華，
蝦味十足又鮮香。
喜歡吃蝦的朋友，還可點加價點增量款，
更是蝦爆！🦐🦐
【半熟土雞蛋】＄20
升級「極品好蝦炊飯」的完美搭檔，
劃開半熟蛋，讓蛋液流入蝦仁米飯中，
入口更滑順，且更添口感及風味，
這可是IG爆紅的吃法！
【手切威士忌牛肉燥麵】＄60/香辣
這裡的牛肉肉燥，
是採用美國CHOICE牛肋條，以手工切丁滷製，
滷汁中加入了獨門中藥醬汁與威士忌提味，香氣迷人。
將牛肉肉燥拌入Q彈有勁的麵條，
吃起來鹹香微辣、不油不膩，
會讓人一口一口吃光光。
【家傳爛肉飯】＄75
選用豬蹄膀中心帶骨最為軟嫩的部份，
加入獨門藥膳醬汁細火燉煮而成，
再搭配筍絲，就是這道好吃的「家傳爛肉飯」。
帶骨的豬肉，全為瘦肉，
肉質軟香不乾柴，
輕輕一咬就骨肉分離，味道還不錯！
【忠青炸排骨】＄90
每桌必點的超人氣品項！
選用台灣在地溫體豬肉，醃漬油炸，
外皮酥脆，內部軟嫩多汁，
單吃就很有味，完全無需再沾醬，
搭配飯、麵一起吃，更是讓人滿足！
【南部阿姨的手工香腸】＄35
鹹香有味，搭配飯、麵都很不錯，
只是份量偏少啊~只適合1人獨享！
【滷味拼盤】
滷味的部份，我們點了：
- 豆干(3片)＄25
- 海帶(2片)＄20
- 菜頭 $20
蘿葡有入味，豆干、海帶切的超薄，
是簡單的家常小菜！
滷味搭配店家特製的辣醬，
增添微麻辣的香氣及口感，味道更豐富。
【濃厚雞白湯】＄60
以江浙名菜腌篤鮮為雛型做成的雞白湯，
是選用雞大骨每日熬煮數小時而製成，
入口鮮濃滑順，還有滿滿的膠質感，
喝完暖心又暖胃。
【濃厚雞白湯加蛋】＄75
加蛋的雞白湯，喝起來濃郁鮮香，
但比原味的口感更豐富，我個人也更喜歡！
《蛋寶543》
之前排隊吃 「雙月食品社」
就注意到旁邊的這間蝦仁飯也很火
【忠青商行】
那時就一直想找時間來試試！
趁著這次入住「台北喜來登」走到忠青商行只要3-4分鐘，
這裡的餐點美味好吃、價格超值，特別繞來一飽口福啊~！
「蝦仁飯」絕對必點~！
其它的飯、麵、小菜也不錯，適合簡單吃，
所以，用餐時段，總是有滿滿的排隊人潮，名不需傳！
現在，在台北101地下街還設有分店，想吃更方便了！
推薦給大家~！
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