喜歡吃柔軟美味的「生土司」嗎?

一定要來試試這間,位於捷運善導寺站忠孝新生站附近,

全球50間的第一咖啡館「興波咖啡」旁的

niko bakery 日香高級吐司專門店】(華山店)

這是富錦樹台菜創辦人與台灣知名麵包師武子靖

共同合作的全新品牌。

主打口感輕柔、綿密、濕潤的「美肌生吐司」,

讓人一吃就喜歡、會微笑。

E6B66921-90CA-497D-AD55-0D504AEDACFA_1_201_a.jpeg

 

日香高級吐司專門店 華山店

CFB4E67B-6280-4E65-9AD5-CC6934C08E1D_1_201_a.jpeg

 

niko bakery 日香高級吐司專門店

是由富錦樹集團創辦人吳羽傑

以及今年榮獲世界麵包大賽冠軍的烘焙職人武子靖

共同創立的全新吐司品牌。

經歷2年以上的研發,

致力創造出一款天天吃、越吃越喜歡的吐司,

才終於有了現在的「美肌生吐司」。

取名「日香」意指每日餐桌的香氣,

「niko」則來自於「日香」日文發音,

nikoniko(にこにこ)更為笑咪咪之意,

就是希望帶給大家吃了會微笑的美肌生吐司,

分享美好的用餐時刻!

5DAC177E-F9AC-4B9D-901F-9C516C3BE88F_1_201_a.jpeg

 

日香吐司】(華山店)

是外帶店,沒有內用!

每日提供的吐司品項有限,

我們今天來的時候,

只有4種口味的吐司可購買。

03162917-74DE-4C33-8355-B583A978D1EC_1_201_a.jpeg

B0D4BF01-A7C4-4C66-8017-A474DADF236A_1_201_a.jpeg

 

 我們外帶了這二種生吐司回家品嚐!

  • genki 元氣 生吐司$130
  • 黑糖冬瓜 生吐司$180

238BE0DC-5330-44A6-AE75-B8E7720E14C1_1_201_a.jpeg

AE58CC55-3910-4C0B-945F-F406FD88C316_1_201_a.jpeg

 

▼保存方式

1) 常溫兩日內食用完畢。

2) 分切放入塑膠袋或保鮮盒中冷凍保存,吃之前直接回烤。

67AC739E-3970-48F5-922F-56698E5BBD17_1_201_a.jpeg

 

genki元氣生吐司】$130

日香招牌生吐司

採用日本進口一級麵粉、優質無負擔的天然發酵奶油,

以及台灣龍眼蜜、自家培養的天然酵母,

使用直接發酵法,加入黃金比例湯種麵團,

並講究手作揉製、切分等工序,製成的生吐司

2FD78870-BD8E-41E6-9D88-9E14B8A54557_1_201_a.jpeg

 

方方正正的吐司,看起來挺可愛的!

切開後,氣孔細緻綿密有彈性,

就像嬰兒的肌膚,所以也稱為「美肌生吐司」。

82568A10-0951-41C2-882F-4D2B6827F856_1_201_a.jpeg

9EF2073E-1D46-483C-B62E-013883FF6D95.jpeg

 

吐司吃起來清爽、不甜膩,

口感Q彈柔軟,且帶有麵粉的香氣和淡淡的蜂蜜味,

外皮也軟香好吃、有層次!

1660A522-A640-4DBE-9897-91CBD548081C.jpeg

 

有條件的朋友,也可以抹上果醬,

更添口感及風味!

647E101B-83F2-4714-8869-1BB5C91E118D_1_201_a.jpeg

 

【黑糖冬瓜生吐司】$180

日香生吐司必買

這是使用錫斌黑糖與義豐冬瓜茶,

組合出的好滋味~

C49EAA60-1DC3-440B-BCEF-C73398B9AF35_1_201_a.jpeg

 

這款吐司帶有焦糖色澤,

切開後,可看到上、下包有餡料。

7865F46D-1AF7-4A02-85C9-3E406002F2A3_1_201_a.jpeg

 

一口咬下,吐司柔軟綿密中帶點微甜的黑糖香,

內餡的部份,還吃的到一點點冬瓜的顆粒感,

是一款全家大小都喜歡的吐司。

4823266B-C913-4955-945A-F6623FBF5043_1_201_a.jpeg

 

早餐、下午茶,

來一份「日香吐司」,

好吃又飽足!

EACA3DB1-9524-4883-8AEE-3EF6910A33FF_1_201_a.jpeg

 


蛋寶543》

今天興波咖啡吃早午餐,

發現隔壁這間

niko bakery 日香高級吐司專門店】(華山店)

整個目光就被那方方、胖胖的生吐司給吸引了,

所以一定要回家才行啊~

這次買的「元氣生吐司黑糖冬瓜生吐司」,都很好吃!

口感柔軟、彈性佳,吃多也不會覺得膩,

當做早餐、下午茶點也都很合適,

而且,店家不定期還會推出新口味,

看起來也很不錯呢!

下次有機會還要再買來試試~

推薦給大家!

71D9290D-A8DC-41A6-9FF8-6CED8A193A68_1_201_a.jpeg

 

今天的分享就到這邊,如果您也喜歡我的文章,歡迎幫我按讚分享

追蹤獲得最即時的動態消息~我們下次見,掰掰

 FB:蛋寶趴趴go

 IG:egg_papago

 


更多台北美食

【台北早午餐懶人包】早午餐、下午茶、甜點、咖啡廳推薦懶人包 @蛋寶趴趴go

[新莊伴手禮] 老日香餅舖 芋泥手做蒸蛋糕 新莊百年糕餅創新傳承 宅配美食 #新莊輔大站美食 @蛋寶趴趴go

[板橋美食] 小潘蛋糕坊 小潘鳳凰酥 小潘鳳梨酥 人氣伴手禮 板橋巷弄排隊名店 板橋府中站美食 @蛋寶趴趴go

欣葉生活廚房市集 米其林料理宅配美食 集結欣菜台菜 咖哩匠 唐點小聚 冷凍宅配料理包 @蛋寶趴趴go

[開箱] 滴滴鮮 彈力膠原滴雞精 超濃郁 高效美顏 澎潤Q彈 #滴雞精推薦 @蛋寶趴趴go

[日本伴手禮] 宗家 源吉兆庵 日本頂級和菓子 禮盒推薦 甜點 下午茶 伴手禮 宅配美食 @蛋寶趴趴go

[生日蛋糕推薦] 紅葉蛋糕-仁愛總店 台北老字號 鮮奶油巧克力蛋糕 #忠孝新生/大安森林公園站美食 @蛋寶趴趴go

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 蛋寶趴趴go 的頭像
    蛋寶趴趴go

    蛋寶趴趴go

    蛋寶趴趴go 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()