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台北市大安區、國父紀念館站附近的

【ABV 南洋餐酒館】

提供泰式/星馬/菲印/緬越…等，

東南亞國家的道地特色料理，

搭配來自世界各國300款以上的精釀啤酒，

讓你能夠用美食、啤酒環遊世界。

不知道如何挑選精釀啤酒也無妨，

就由ABV專業的侍酒師來引領，

帶你進入精釀啤酒搭餐的美妙滋味！

#台北餐酒館 #台北泰式料理

#東區美食 #國父紀念館美食

【ABV南洋餐酒館-台北國館店-世界精釀啤酒】

• 地址：台北市大安區光復南路280巷39號
• 捷運：國父紀念館站2號出口步行7分鐘
• 電話：02-27210760
• 營業時間：12:00~01:30
• 官網：https://www.abv.com.tw/southeast-asian/
• FB：ABV 南洋餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-國館店
• 球賽轉播節目表：http://abv.com.tw/livesport/

▼位於捷運國父紀念館站附近巷弄的

【ABV南洋餐酒館】

是ABV Bar & Kitchen 餐飲集團的第10間店，

主廚團隊實地走訪考察，

網羅東南亞國家的菜色料理，

重新詮釋東南亞特色風味呈現給大家，

再搭配超過三百種的世界精釀啤酒，

讓你能開啟全新的餐酒味蕾旅程！

▼ABV擁有300款以上世界各國精釀啤酒，

每次來到ABV用餐，面對這壯觀的啤酒牆，

很容易眼花撩亂，隨便的挑一瓶搭餐，

結果可能喝起來太苦或太重，不是自己喜歡的口感，

ABV有嚴謹的啤酒教育訓練，

可請專業的侍酒師來幫忙協助挑選精釀啤酒搭餐，

提升了餐點美味度，還能喝的更過癮！

▼侍酒師告知我們在挑選精釀啤酒時，

無需懂啤酒的品牌與術語，

只要簡易的依風味分類入門，

就能選到喜歡的精釀啤酒。

• 清爽易飲：小麥啤酒、淡色拉格
• 經典苦味：IPA 系列
• 香氣華麗：比利時艾爾、酸啤酒
• 濃烈厚實：Stout、Barleywine

▼上述的這些精釀啤酒風味類別，

在ABV的啤酒牆，全部都找的到，

還能請侍酒師幫忙推薦！

▼也可以依用餐的情境來選擇適合的酒款提升餐點風味，

讓用餐過程更加愉悅又舒心。

• 約會：適合果香型、酸啤酒
• 聚餐：適合IPA或大瓶的分享款
• 看球：清爽拉格、經典小麥，都適合

(喝酒勿開車，未成年請勿飲酒)

來ABV不只是喝酒，還有世界料理能搭配，讓啤酒更好喝~

我們今日特別請侍酒師推薦，

適合搭配今日餐點的酒款，

感受啤酒和美食碰撞的火花！

(喝酒勿開車，未成年請勿飲酒)

【馬來西亞媽蜜魚】

金黃酥香，甜蜜又可口的「馬來西亞媽蜜魚」，

搭配「法蘭德斯紅」類型的「比利時捷可繽酸啤酒」，

喝起來帶有微微的麥香、紅酒醋香，

酸香清爽又解油膩，搭配炸物超合拍，

會讓人一口接一口的完食。

▼帶果香酸香的啤酒，

也很適合女孩們約會時飲用。

【緬甸風味蜂蜜烤牛肉】

以魚露和蜂蜜醃漬後烤製的牛肉，

吃起來軟香且帶有肉的嚼感，

搭配「捷克皮爾森」類型的經典「百爺啤酒」，

有麥芽香氣，順口又清爽，尾韻微苦但不澀，

很適合帶有油脂的肉類料理。

【泰式冬粉肉丸】

帶有獨特果香、甘甜醇厚風味的

「酵母小麥」類型的「慕尼黑皇家 小麥白啤酒」，

搭配咬起來酥香，

且帶辣酸甜鹹多層風味的泰式冬粉肉丸，

滋味很平衡，還能提升肉汁的清香，

看球時，來上一杯搭餐，更是過癮！

【泰式梅子豬肉咖哩】

以泰式紅咖哩醃漬炒製的梅子豬肉咖哩，

吃起來甜辣有勁，有滿滿的南洋風情，

搭配入口有濃郁的烤焦糖、炭燒黑咖啡香氣，

口感滑順且尾韻帶點厚實苦澀的

「燕麥斯陶特」類型的「塞繆爾史密斯 燕麥炭燒啤酒」

增添了菜色香氣，還能緩解辣度，

口齒留香，愈吃愈順口。

【馬來西亞甘香蝦】

鹹甜微辣又鮮香的馬來西亞甘香蝦，

搭配有著醇厚的滋味、口感滑順尾韻帶甜的

「老啤酒」類型的「京都麥酒」，

直接襯出了甘香蝦的鮮香脆甜感，

是我今天最喜歡的啤酒！💕

【印尼式紅綠椒醬烤魚】

鋪上紅綠辣椒醬的烤魚，

肉質細嫩且帶雙重口感的香辣滋味，

此時再喝上一口有熱帶果香風情、輕盈口感的季節啤酒，

「酉鬼 戀夏365日 SAISON」

更能感受來烤魚的鮮及海洋的氣息。

▼大家一起乾杯，聚餐更歡樂！

▼最後，別忘了將喝完的啤酒瓶蓋，

做成紀念品帶回家。

▼吃完也無需急著離開，

也可到戶外座位區，繼續和朋友喝一杯聊聊天，

心滿意足再回家。

【ABV 南洋餐酒館 菜單】

提供泰國、越南、印尼、菲律賓、新加坡、馬來西亞…等，

共九個東南亞國家的道地特色料理，

也有早午餐、4~6人的套餐可點選，更超值！

還有多款飲品、啤酒可搭配餐點。

▶️ (ABV 南洋餐酒館 菜單)

《蛋寶543》

這一次來到台北大安區、捷運國父紀念館站附近的

【ABV南洋餐酒館】

享用東南亞國家特色料理，

酸、香、甜、辣的多種豐富滋味，

搭配超過300種的世界精釀啤酒，

直接用味蕾旅行全世界。

而且這裡的環境空間寬敞，氛圍感十足，

來這裡聚餐、慶生、約會都合適，

不知道怎麼選酒，又想嘗試精釀啤酒的朋友們也不用害怕，

直接到ABV，讓侍酒師依照你的口味推薦，喝酒搭餐，開心又滿足~

推薦給大家~！

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