嗨!吃貨們!來到東京的銀座地區,
你一定不能錯過這家米其林推薦餐廳
【竹葉亭銀座店】
今天我們就來品嚐一下竹葉亭最有名的招牌菜,鰻魚飯!
由日本職人製作具有傳統美味的鰻魚料理,
鰻魚烤得全身金黃酥脆,內部肉質鮮嫩多汁,
涮上的醬汁香濃下飯,讓人垂涎欲滴啊!
#東京美食 銀座美食 米其林鰻魚飯
【竹葉亭銀座店】
位於日本東京最繁華最高檔的商業大道-銀座,
竹葉亭本店於1866年開業,
是銀座百年以上的傳統老字號和食餐廳,長期以來備受當地人喜愛,
鰻魚的吃法依不同地區有所不同,
而在竹葉亭由日本職人料理製作,
可以品嘗到沿用先蒸後烤的江戶前做法調理的鰻魚菜餚,
具有傳統美味的鰻魚料理可稱得上是“值得排隊等候”的美味佳餚。
「竹葉亭」不但在東京和大阪有分店,在新加坡也有分店。
【鰻魚老店 竹葉亭 銀座店】
- 地址:中央区銀座8丁目14番7号
- 地鉄:(1) 銀座線 日比谷線 銀座駅 A5出口 (2) JR有楽町駅, 歩行6分鐘
- 電話:0335420789
- 營業時間:11:30-14:30、16:30-20:00 / 六日11:30-20:00
▼竹葉亭銀座店門口,不接受預約,要先抽取號碼排再排隊。
▼竹葉亭用餐空採木質調柔和溫馨的日式風格,
一樓為開放式餐桌椅區,
二樓為需脫鞋的榻榻米用餐區。
【竹葉亭菜單】
✔️鰻魚飯盒:$2520~$4180日圓
✔️鰻魚定食套餐:$7150~$8360日圓
蒲燒饅魚、白烤鰻魚皆有。
(竹葉亭菜單)
【鰻魚套餐定食B】$8360
- 刺身三款
- 開胃料理
- 鰻魚飯
- 漬物
- 鰻魚肝湯
- 水果
【季節生魚片】
這次吃到的是鮪魚和紅甘生魚片
新鮮肥厚好吃!!
【前菜】
螢烏賊、炸米餅、蔬菜沙拉
【竹葉亭鰻魚飯】
鰻魚x白飯=王炸組合!
鰻魚的吃法依不同地區有所不同,
而在竹葉亭由日本職人料理製作,
可以品嘗到沿用先蒸後烤的江戶前做法調理的鰻魚菜餚,
鰻魚烤得全身金黃酥脆,鮮嫩多汁,
分切成兩片,放在一碗熱騰騰的白米飯盒上,
並淋上特製的鰻魚醬汁,帶有一種微妙的甜味和烤香味,
絕對是令人垂涎欲滴又下飯的靈魂醬汁!
竹葉亭的鰻魚飯是經過精心調配的,
每一口都有濃郁的鰻魚香氣,搭配上Q彈的米飯,
還有蒲燒醬汁的微妙調味,
口感美味絕對會讓你的味蕾沸騰。
【鰻魚肝湯】
清爽味鮮~去油解膩!
▼鰻魚肉肥醬濃,相當入味
▼也可以配菜熱茶、漬物,轉換味蕾~
【水果-哈蜜瓜】
《蛋寶543》
【鰻魚老店 竹葉亭】
不僅擁有優美的用餐環境,而且還提供優秀的日式料理,
女服務員都身穿和服,日本氣息濃厚,是一間非常受歡迎的日式料理餐廳。
【竹葉亭鰻魚飯】
以高品質的鰻魚做為食材,加上傳統的烹飪技術,
由日本職人料理製作,每一口都有濃郁的鰻魚香氣,
放在一碗熱騰騰的白米飯上,並淋上特製的蒲燒醬汁,
口感美味絕對會讓你的味蕾沸騰!
推薦到東京必吃的鰻魚飯!❤️
▼都來銀座了,當然要順便逛逛,拍個觀光客照啊!
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