位於台北市松山區、中崙高中美食
【Hi-Q褐藻生活館x鱻食】
是全台第一家褐藻餐廳，
提供自家生態養殖的褐藻健康魚、
小農無毒種植的季節蔬果、高品質的食材，
從產地直送到餐桌，讓你吃得健康又安心！
也是一般用餐、聚餐、慶生的好選擇！
(文末有買2送1優惠，記得看到最後！)
【Hi-Q褐藻生活館x鱻食】
- 地址：台北市松山區八德路四段123-1號B1
- 捷運：南京三民站2號出口，步行8分鐘
- 電話：02-27470028
- 營業時間：11:30–14:30、17:30–21:30 (週日/週一店休)
- 官網：https://house.hiqbio.com/
- FB：Hi-Q鱻食．集
- 訂位：https://reurl.cc/2LgvRO
【Hi-Q鱻食餐廳】
「鱻食」位於Hi-Q褐藻生活館的B1，
直接走進店裡到最裡面，下樓至B1即可抵達！
這裡有自家生態養殖、通過逐批檢驗，
風味更勝野生的褐藻健康魚，
並嚴選台灣在地小農的無毒蔬果以及多種高級食材，
是一間提供多樣美味、營養兼具的褐藻主題餐廳，
要將最高品質的褐藻料理送上桌，
讓顧客們都能品嚐食物最天然的純粹美味！
餐廳裝潢簡約時尚，空間寬敞明亮不悶熱，
設有4~6人的桌位區，以及包廂座位，
來這裡用餐、聚餐、慶生、約會…等都合適。
設有3間包廂，可容納8~10人聚餐，
也有提供宴席桌菜服務，需先預訂。
週六晚上7-8點有「假日音樂會」，
在這裡吃火鍋、看表演，超愜意！
【HI-Q鱻食 菜單】
提供個人海鮮、肉品套餐，
也有雙人海陸套餐以及單點的品項，
套餐均附有開胃前菜、附餐、甜點。
中午與晚餐的菜單不同，
中午還提供商業午餐，更超值！
✔️低消每人＄220+10％
✔️餐點需加收10％服務費
設有自助吧台區，
提供各式醬料可自由斟酌搭配使用，
還有褐藻咖啡、褐藻紅茶可無限享用。
「褐藻紅茶」清香甘甜，一定要試試！
「褐藻咖啡」保持咖啡原有香氣，挺有儀式感。
我們今日2人用餐，點了以下二種套餐：
- 御品海鮮套餐＄1890
- 美國特優PRIME牛小排 海陸套餐＄1490
【褐藻昆布魚介湯】湯底
嚴選純淨褐藻昆布，
以及雞骨、小魚乾、高麗菜長時間熬煮而成，
零添加化學調味料，
喝起來清新甘甜，涮肉、涮海鮮都合適，
還榮獲2021年 A.A.Clean Label 無添加驗証合格，
讓人吃的安心又健康！
【香菇藥膳湯】湯底
以褐藻昆布湯為基底，
再搭配香菇、特製藥膳湯包熬煮的湯底，
喝起來入口清爽回甘，且有超級香的藥膳味，
涮肉、涮海鮮有獨特的滋味，
是一款能提高免疫力的健康湯底。
▼膠原蛋白魚鱗凍
以自家養殖魚的魚鱗製成，
加入湯底增加膠原蛋白，
養顏美容又提鮮~~！💕
【開胃前菜】
前菜有海、陸、蔬三種可擇一，精緻又開胃！
我們今日選擇的前菜分別為：
- 炸海紅鯛魚塊
- 梅酒山藥番茄
【御品海鮮套餐】
喜歡海鮮朋友必點！
這份套餐裡，有多達九種的精選海鮮可品嚐，
只要將食材放入鍋中涮煮，
就能將海鮮的鮮味釋出，
讓你垂涎欲滴，唇齒留香~
▼蔬菜盤
選用在地小農種植的季節鮮美時蔬，
產地鮮送，自然美味又健康，
特別的是，還放有蘋果，能增加湯頭的鮮甜感。
自家生產的褐藻魚丸、褐藻金目鯛甜不辣，
Q彈鮮美，沒有坊間的冷凍油耗味，
口感、滋味很不錯呢！
全台獨家的碗公養魚養殖技術，
以專利生態海水養殖系統，
並使用獨家褐藻醣膠餌料餵養出的褐藻健康魚，
通過檢驗、食品認証，是營養滿點的健康食材。
- 龍虎斑
- 海紅鯛魚
龍虎斑魚肉Q彈鮮甜，超喜歡！
海紅鯛魚，肉質細緻鮮美，也好吃！
▼海鮮拼盤
這盤豐盛的海鮮拼盤裡，有多款精選海鮮食材：
- 台灣蝦
- 明蝦
- 南非活鮑
- 廣島生蠔
- 干貝
- 中卷
- 魚丸
- 甜不辣
- 蛤蜊
廣島生蠔肥美飽滿，煮後鮮甜不腥。
明蝦超大隻，吃起來肉質緊實又鮮甜，口感相當好！
涮鍋後的干貝、鮑魚、蛤蜊、中卷，
吃起來也很鮮，大家都喜歡！
【美國特優PRIME牛小排 個人海陸套餐】
想要肉品、海鮮通通都有，
選海陸套餐就對了！
雙重饗宴，一吃就滿足~
▼美國特優PRIME牛小排
紅白相間、油脂均勻的牛小排，
一直是我的最愛！
5分的熟度，軟嫩又帶有肉的嚼感，
搭配特製的褐藻醬油更有味！
小農種植的季節無毒蔬菜，豐富多樣，
涮鍋後，能吃到食材最本質的鮮美感。
▼海鮮拼盤
這盒看似小巧的海鮮盤，裡頭的食材可不少！
- 鯛魚
- 龍虎斑
- 干貝
- 南非活鮑
- 台灣蝦
- 明蝦
- 魚丸
- 甜不辣
- 蛤蜊
龍虎斑、海紅鯛，超好吃！
鮑魚Q彈、干貝水嫩、明蝦超大隻，
每一樣都新鮮好吃，完全不腥，
讓平常害怕吃海鮮的媽媽，都吃的超滿意！
【五穀飯、關廟麵】
附餐的部份，我們選了「五穀飯、關廟麵」，
搭配火鍋味道都不錯，吃完很有飽足感！
甜點【褐藻鮮奶霜冰淇淋】
Hi-Q鱻食必吃！
使用小農鮮乳，搭配褐藻粉與海鹽，
吃起來有淡淡的奶香以及鹹甜的風味，超好吃~
如果可以，多來幾隻我都吃的下！😋
甜點【紅棗銀耳湯、紫米紅豆奶酪】
不吃冰的朋友，
也有主廚特製的甜湯、甜點可選擇。
今日提供的紅棗銀耳湯、紫米紅豆奶酪，
不會太甜膩，好吃又順口，也很不錯！
(ps.一份套餐只附一份甜點，3選1)
【Hi-Q褐藻生活館】
吃完餐點了，可以到1樓的「探索生活館」逛逛，
這裡有褐藻產品、文創商品、冷凍食品…等，
(剛剛吃到的魚肉及火鍋食材，也可以在這選購呢！)
是一個結合褐藻美食生活及厚道社會服務的平台，
還可享用褐藻咖啡、褐藻茶，
感受Hi-Q「自然、健康、快樂」的樂活體驗！
▼Hi-Q鱻食感恩週年慶▼
買2送1，3人同行共享美食盛宴！
2023/6/30前，至HiQ鱻食餐廳用餐，
只要點購2份主餐，當場再加送1份主餐！
(以當筆消費價低者贈)！
不分平假日，全時段適用！
不論是點購定食或火鍋套餐都OK，
快揪上親朋好友，3人成團享美食！
(活動詳情：Hi-Q鱻食．集)
《蛋寶543》
這一次來到台北松山區、南京三民站、中崙高中附近的
【Hi-Q鱻食餐廳】
用餐過程、環境及服務，都讓人喜歡！
這裡有自家生態養殖，吃天然高級餌料、褐藻，
且通過檢測檢驗合格的鮮魚，美味好吃、安心又健康。
餐桌上送出的食材，也都是層層把關，
重視天然健康、無添加化學調料，
著實的為每一位消費者確保品質與食安。
Hi-Q鱻食，除了提供好吃的火鍋之外，
也有桌菜(需預約)、個人套餐(需預約)、定食(商業午餐)…等，
料理多元又豐富，很適合聚餐、慶生…等。
快約朋友一起來【Hi-Q鱻食】
享用美味、健康無負擔的好料理！
▶️線上訂位：Hi-Q鱻食
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馬爾地夫 (1)
