位於嘉義縣番路鄉

阿宏的家

是一間老屋改造的餐廳

只提供火鍋、石鍋拌飯,

食材新鮮豐富又好吃,還很有人情味,

雖然只有晚上營業,但總是坐無虛席,

想來一定要先預約!

[阿里山美食] 阿宏の家 紅磚老宅超狂火鍋 石鍋拌飯 #嘉義

 

阿宏的家

  • 地址:嘉義縣番路鄉隙頂42號
  • 電話:05-2586481
  • 營業時間:18:00~20:00(週三、四公休)
  • FB:阿宏的家

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▼這是一間老屋改造的餐廳,

場地不大,但純樸感十足。

有戶外及室內的座位區,

因為室內沒有冷氣,

建議坐戶外吃鍋比較涼爽~~🧊

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▼醬料、高湯、麵、冬粉,需自取。

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阿宏的家 菜單

提供火鍋套餐及韓式鍋巴飯,

套餐內含:菜盤、肉品、小巧海鮮盤。

店內採預約制,需事先訂位,

且因湯底都是當天現炒的,所以需要先點餐。

[阿里山美食] 阿宏の家 火鍋、石鍋拌飯

 

我們今日一群人用餐,

點了火鍋套餐及石鍋拌麵來品嚐!

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▼豬大骨鍋

店內的湯底,全都是當天手工現炒的,

食材天然,完全無添加化學物。

奶白色的豬大骨鍋底,

直接放了一塊大骨,超霸氣,

湯頭喝起來鮮甜,帶點中藥的氣息,

涮菜、肉、海鮮都合適。

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▼一堆洋蔥蒜頭牛奶鍋

以洋蔥、蒜頭、牛奶炒製的湯底,

裡有還放了滿滿的洋蔥,

喝起來濃郁甘甜且帶有蒜香,

完全是天然又純正的滋味,讓人喝湯就滿足了。

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▼薑片麻油雞鍋

朋友點的湯底,味道淡雅不油不燥,也好喝。

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▼菜盤

多樣當季的蔬菜集結而成,

內容會依季節調整,

份量超澎派,光吃菜就超飽足,

而且裡面還有自家種植的青菜,保証新鮮,

涮鍋後,真的都好吃。

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▼台灣梅花豬肉片(6oz)

火鍋肉品只有梅花豬,

涮鍋後吃起來軟嫩不柴,但也沒特別驚豔。

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▼迷你海鮮盤

放有扇貝及蝦子1隻,吃起來還行。

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▼附餐

有白飯、冬粉、麵,可自由拿取吃到飽,

今日還有提供老闆娘特製的雞肉飯,

油潤鹹香,吃不夠還能續碗,

搭配火鍋更飽足。

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▼韓式泡菜雞腿石鍋拌飯

招牌必點推薦!

熱熱的石鍋飯上,

鋪上了煎烤的雞腿肉片及滿滿的豬肉片,

拌勻後再享用,才是王道!

米飯帶有脆脆的鍋巴感,

整體口感豐富,鹹香帶辣,

而且份量十足,讓人吃的很過癮。

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▼甜點

今日提供的是白木耳甜湯,

小小一杯,溫熱微甜又滑順,

做為飯後甜點很合適。

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蛋寶543》

這一次來到阿里山旅遊,

晚餐到在地人推薦的

阿宏的家

享用美味鍋物及韓式拌飯,

餐點的份量足,尤其是蔬菜超多的,

喜愛吃菜的朋友,一定會很喜歡,

而且老闆娘超熱情,超擔心我們一行人沒吃飽呢!

建議要來用餐一定要先訂位,才不會撲空,

並要遵守店家要求,才能吃的盡興。

推廌給大家!💕

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