位於嘉義縣番路鄉的
【阿宏的家】
是一間老屋改造的餐廳
只提供火鍋、石鍋拌飯,
食材新鮮豐富又好吃,還很有人情味,
雖然只有晚上營業,但總是坐無虛席,
想來一定要先預約!
【阿宏的家】
- 地址:嘉義縣番路鄉隙頂42號
- 電話:05-2586481
- 營業時間:18:00~20:00(週三、四公休)
- FB:阿宏的家
▼這是一間老屋改造的餐廳,
場地不大,但純樸感十足。
有戶外及室內的座位區,
因為室內沒有冷氣,
建議坐戶外吃鍋比較涼爽~~🧊
▼醬料、高湯、麵、冬粉,需自取。
【阿宏的家 菜單】
提供火鍋套餐及韓式鍋巴飯,
套餐內含:菜盤、肉品、小巧海鮮盤。
店內採預約制,需事先訂位,
且因湯底都是當天現炒的,所以需要先點餐。
我們今日一群人用餐,
點了火鍋套餐及石鍋拌麵來品嚐!
▼豬大骨鍋
店內的湯底,全都是當天手工現炒的,
食材天然,完全無添加化學物。
奶白色的豬大骨鍋底,
直接放了一塊大骨,超霸氣,
湯頭喝起來鮮甜,帶點中藥的氣息,
涮菜、肉、海鮮都合適。
▼一堆洋蔥蒜頭牛奶鍋
以洋蔥、蒜頭、牛奶炒製的湯底,
裡有還放了滿滿的洋蔥,
喝起來濃郁甘甜且帶有蒜香,
完全是天然又純正的滋味,讓人喝湯就滿足了。
▼薑片麻油雞鍋
朋友點的湯底,味道淡雅不油不燥,也好喝。
▼菜盤
多樣當季的蔬菜集結而成,
內容會依季節調整,
份量超澎派,光吃菜就超飽足,
而且裡面還有自家種植的青菜,保証新鮮,
涮鍋後,真的都好吃。
▼台灣梅花豬肉片(6oz)
火鍋肉品只有梅花豬,
涮鍋後吃起來軟嫩不柴,但也沒特別驚豔。
▼迷你海鮮盤
放有扇貝及蝦子1隻,吃起來還行。
▼附餐
有白飯、冬粉、麵,可自由拿取吃到飽,
今日還有提供老闆娘特製的雞肉飯,
油潤鹹香,吃不夠還能續碗,
搭配火鍋更飽足。
▼韓式泡菜雞腿石鍋拌飯
招牌必點推薦!
熱熱的石鍋飯上,
鋪上了煎烤的雞腿肉片及滿滿的豬肉片,
拌勻後再享用,才是王道!
米飯帶有脆脆的鍋巴感,
整體口感豐富,鹹香帶辣,
而且份量十足,讓人吃的很過癮。
▼甜點
今日提供的是白木耳甜湯,
小小一杯,溫熱微甜又滑順,
做為飯後甜點很合適。
《蛋寶543》
這一次來到阿里山旅遊,
晚餐到在地人推薦的
【阿宏的家】
享用美味鍋物及韓式拌飯,
餐點的份量足,尤其是蔬菜超多的,
喜愛吃菜的朋友,一定會很喜歡,
而且老闆娘超熱情,超擔心我們一行人沒吃飽呢!
建議要來用餐一定要先訂位,才不會撲空,
並要遵守店家要求,才能吃的盡興。
推廌給大家!💕
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