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位於台北信義區、捷運市政府站、

微風信義百貨4樓的

【炒湘湘】(微風信義店)

是一間以現代新潮風格重新詮釋經典湖南湘菜的餐廳，

道道新鮮現點現炒，香辣又帶勁又下飯，

18秒爆炒精選三部位鮮牛肉，

更是經典的招牌必點品項！

搭配熱騰騰的牛奶皇后地瓜米飯，

絕對吃得超滿足又飽足！

【炒湘湘 微風信義店】

• 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
• 捷運：市政府站3號出口，步行1分鐘
• 電話：02-27206128
• 營業時間：週日~三 11:00~21:30 / 週四~六 11:00-22:00
• FB：炒湘湘 CHOW XIANG XIANG 
• 訂位：炒湘湘 訂位

▼店內裝潢明亮、有現代感又雅緻，

以「熔岩紅」為主色調，更呼應了湘菜的火辣韻味！🌶️

設有4人沙發區、6人座的半包廂式座位，

來這裡約會、聚餐、家庭用餐都合適。

▼戶外開放式座位區

適合多人聚餐、團體聚會、慶生、宴客、包場…等，

大家一同用餐更歡樂！

【炒湘湘 菜單】

提供新鮮現點現炒的多道湘菜料理，

從開胃菜、小炒菜、熱燜香鍋、湯品、甜點…等，通通都有，

18秒爆炒鮮牛肉，是招牌top1必點！

搭配熱騰騰上桌的牛奶皇后地瓜米飯，更是絕配。

店家不定時會推出新菜色，

讓顧客們每次來用餐都有新體驗、新感受。

✔️低消$300/人，用餐時間90分鐘

✔️餐點需加收10％服務費

▶️(炒湘湘 菜單)

▼18秒爆炒鮮牛肉

招牌必點明星菜色！(內用限定)

提供三款爆炒鮮牛肉料理，

可依口感喜好選擇，

新鮮現點現切現炒，深受饕客喜愛。

▼我們今日4人用餐，

點了滿滿一桌好料來品嚐！

【牛奶皇后地瓜飯】$48/人

選用榮獲日本米質金賞殊的牛奶皇后米，

米飯都是鍋鍋現煮，熱騰騰的整鍋上桌，

還能無限續加，超霸氣！😍

▼米飯吃起來帶有淡淡的牛奶香氣，

搭配軟綿香甜的紅心地瓜，

充滿誠意的家常感，大人小孩都喜歡！

【嚴選極上鮮牛肉】

招牌必點明星菜色！(內用限定)

精心挑選的頂級新鮮牛肉，

加入特製老缸咸菜心及2種辣椒爆炒，

出場時熱呼呼的、香氣迷人！😍

▼牛肉吃起來鮮嫩帶辣，滋味十足，

搭配白飯，能多吃好幾碗！😋

【湘辣生菜蝦鬆鬆】

炒製後的蝦鬆，色澤紅潤又美味，

吃起來鹹鮮有味，且帶點香辣感，

包入翠綠的蘿蔓生菜享用，

更是增添清新爽脆的口感，很喜歡！❤️

【擂雙椒茄子皮蛋】

湖南經典開胃涼菜！

將羊角椒、青辣椒表面燒成微焦的虎皮狀，

再加入皮蛋、削皮茄子、特製醬料，

搗勻後，吃起來酸香微辣、層次豐富，很開胃。

【辣椒鮑魚小炒肉】

炒湘湘必吃推薦！

選用五花肉片、雙層肉，

加上糯米椒、鮑魚與兔耳菌翻炒入味的小炒肉，

整隻炒鍋直接端上桌，整個超有戲！😍

▼吃一口，鮮、香、辣、脆，

多重口感在嘴中爆發，下飯又好吃！

【爆炒鮮香湖蝶魚】

大片厚實的烏鯉魚片，

汆燙後加入招牌辣醬爆炒上桌，

吃起來鮮嫩又香辣，實在很過癮！🌶️

炸至外皮金黃的雞蛋豆腐，

加入特製辣醬、高湯烹煮而成，

熱呼呼的上桌，超誘人食慾~

▼豆腐軟嫩，香辣入味，很好吃，

剩餘的醬汁拌入米飯中也很夠味，

完全是白飯殺手啊！🍚🍚🍚

【爆炒酥湘脆骨雞】

酥炸後的雞軟骨，加入特製椒鹽大火快炒，

吃起來外酥內脆、鹹香微辣，

會讓人忍不住一塊接一塊的吃光光，

是道下飯、下酒的好料理！👍

【小炒包菜】

手撕高麗菜搭配五花肉片快炒，

爽脆微辣又可口，

單吃或搭配肉品、白飯都合適。

【胡椒豬肚雞煲湯】

不使用抗生素、吃益生菌長大的益活雞湯底，

加入豬腳、豬肚小火慢燉，

並以白胡椒粒提味而成的煲湯，

一整個大砂鍋端上桌，讓人超滿足，

這份量足夠4~6人共同享用！

▼湯底濃郁鮮美帶有膠質感及胡椒的香氣，

豬肚Q彈，雞肉、豬腳燉煮的軟爛入味，

喝完暖心又暖胃，還能解辣呢！

【手沖木桶豆花】

新品推薦！內用限定！

以古早味的木桶，手沖而成的豆花，

上桌時還是暖呼呼的，飄著豆香~

一旁附有四款配料，

「芋圓、蜜花生、紅豆、珍珠」

吃的時候可依喜好添加配料、碎冰、糖水，

這份量，4人吃都很足夠！😋

▼豆花滑嫩細膩、配料香甜，

吃上一碗，幸福感滿滿！🥰

【芝麻蜜糖滋粑】

吃起來外酥內Q，還帶有濃郁的芝麻香氣，

淋上蜂蜜後，更多了份香甜的滋味，

是道相當甜蜜的飯後甜點！

【超大杯檸檬茶 / 桂花烏梅汁 / 金麥蜂釀氣泡飲】

最後再來杯清涼的飲品，解辣又消暑！

▼蛋寶最推薦「超大杯檸檬茶」，

使用低溫冷泡的肯亞手摘高山紅茶為底，

喝起來酸甜清爽，超大杯，解辣又解熱！

《蛋寶543》

這一次來到微風信義百貨4樓的

【炒湘湘】(微風信義店)

整體的用餐感覺很不錯呢！

現點現炒的湖南湘菜，

香辣帶勁、超級下飯又好吃，

18秒爆炒三部位鮮牛肉、湖南小炒菜，更是招牌必點推薦料理！😋

來這裡聚餐、約會、家庭用餐都合適，

絕對能吃的火辣飽足又過癮，

推薦給大家！❤️

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