蛋寶趴趴go

位於台南市東山區的

【東和蜂文化觀光工廠】

2015年東和蜂業結合地區觀光，

打造全台第一家以蜂蜜為主題，

並通過評鑑的蜂蜜觀光工廠。

來這裡可以認識蜜蜂相關的知識、

蜂蜜的生產製程以及蜂蜜的料理應用，

還有蜜蜂相關的DIY體驗課程可參與，

是台南親子旅遊、家庭旅遊的好場所！

【東和蜂文化觀光工廠】

• 地址：台南市東山區東正里東勢1-18號
• 電話：06-6800773
• 營業時間：09:30~17:30 (週一館休)
• 官網：https://www.thbc.com.tw/index.php
• FB：東和蜂文化觀光工廠

【文化展示區】

可深入瞭解養蜂產業及製造過程，

導覽服務(需預約)，

共有5大區域可參觀。

▼企業文化區、品牌故事

認識東和蜂業的起源，

成為家喻戶曉的在地龍眼蜜品牌。

▼生產製程區

瞭解採收蜂蜜到製作出成品的過程，

需經過嚴謹的處理、檢測，

才能包裝或加工產出相關產品。

▼蜜蜂概念區

可深入瞭解探索蜜蜂的特性及相關知識。

▼蜂蜜知識區

可學習分辨真假蜜，

還能習得蜂蜜正確的食用方式。

▼簡報室 / DIY教室

提供親子DIY體驗課程，

輕黏土蜜蜂磁鐵、蜜蜂娃娃筆，

是許多人必做的DIY體驗課程。

▼蜂場體驗(預約制)

透過養蜂職人專業的帶領，可一窺蜜蜂的世界。

ps.參加者需購買防蜂帽，每頂＄100

▼我們今天來體驗蜂蜜的採收過成，

需先煙燻蜂箱，才能取出巢片，

此過程會有一些蜜蜂飛出來，

只要不要驚動太靠近牠們，就不會有危險。

▼之後割開蜂片上的封蓋，

放入搖蜜機利用離心利分離，即可取蜜，

採收後的蜂蜜還會再過濾、濃縮脫水，才可食用。

▼手工採集蜂王乳

蜂王乳是工蜂泌出的一種乳白色液體，

有特殊芳香氣味 , 用來餵飼和培育蜂王 ,

亦是女王蜂產卵時不可缺少的食物。

蜂王乳的生產過程，要先移蟲入王杯，

經過3日即可移除蜂王幼蟲取漿。

▼手工取漿的過程繁瑣，費時費工，相當辛勞，

試吃了一下蜂王乳，微甜、酸、辣、澀，很奇妙，

但營養價值高，還能養顏美容呢！

▼展售區

販售蜂蜜、花粉、蜂王乳…等相關製品，

可購買回家當伴手禮。

▼蜂巢

主要成分是蜂蠟，咬起來甜甜的，

像是咀嚼口香糖的口感，很特別。

▼最後，再喝杯甜甜的蜂蜜水，

感受純正龍眼花蜜的好滋味。

《蛋寶543》

這一次跟著台南踩線團，

來到位於台南市東山區的

【東和蜂文化觀光工廠】

對於蜜蜂、蜂蜜有更多深入的瞭解，

還可購買純正的龍眼花蜜及相關食品，

有趣、好拍又好逛，

是親子旅遊、戶外教學的好景點，

推薦給大家！💕

(此行程由台南市觀旅局提供)

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