蛋寶趴趴go

天母人都推薦的家常小館

【蒜香廚房】

開業於2013年，老闆持著要做好菜給大家品嚐的心，

口味偏清淡，堅持少油少糖的健康取向

款待客人就像是做菜給家人般用心！

餐點都是大份量，料好價格公道

結合北部小農時令鮮蔬與每日基隆現撈漁貨，

標榜「鮮食材，純手作」

主廚的用心在食物中吃得到！

【蒜香廚房】

• 地址：台北市士林區天母北路41號
• 電話：02-28738182
• 營業時間：11:30-14:30、17:00-21:00 (週一/週二店休)
• 粉絲頁：蒜香廚房粉絲頁

▼裝潢有些歐美鄉村風，賣的卻是道地台灣風味，

可能與「天母」是台灣最洋派的異國小鎮有關。

寬敞的座位場地令人感覺舒服。

【蒜香廚房菜單】

以單點的家常菜色為主，

提供肉類、海鮮料理、蔬菜類、蛋/豆腐類、湯品……等，

招牌菜：客家小炒、白鯧米粉鍋。

✔️需另收10%服務費

▶️(蒜香廚房菜單)

▼一進門就先送上熱茶，揪甘心！

【招待小菜】

百香果青木瓜，甜甜脆脆多汁開胃！

▼我們今天兩個人總點了四菜一湯

非常有飽足感！！

【客家小炒】

蒜辣夠味、芹菜鮮脆、豆干軟嫩入味、

魷魚乾香、小蝦米提香，必點！

【絲瓜蛤蜊】

絲瓜翠綠，勾芡滑順！

蔥甜薑絲提味，鮮度滿分💯。

【白鯧米粉鍋】

堅持現點現做，用雞高湯、蛤蜊打底，

湯頭有筍片、蛋酥、香菇，清甜的很平衡，

白鯧魚炸過後再去燉煮米粉湯，仍保有魚肉細膩的特質，非常優秀！

米粉細緻入味，久煮不爛，始終如一的口感一吃難忘。

不愧是店家招牌菜，必點！👍

要是冬天喝上一碗，肯定倍感幸福！

上次吃過，這次吃還是依舊美味，5顆星推薦！

【草蝦粉絲煲】

冬粉絲軟軟QQ，醬汁收的剛剛好，

帶有濃濃蒜香及淡淡香菜香氣，

草蝦新鮮肥美，肉質緊實，

鮮蝦腸泥、鬍鬚、蝦腳都處理過了

吃起來備感貼心❤️

【醬焗四季豆】

咬起來仍保持著鮮脆口感，

加入了絞肉豐富了四季豆的味道，

也增添了鹹香和層次感。

【椒鹽嫩子排】

外香酥內裏嫩的下酒神菜！

肉質鮮嫩、調味豐富！😋

【香干牛肉】

牛肉滑嫩，干絲入味，

香氣四溢，百吃不膩。

【避風塘草蝦】

新鮮大尾的草蝦，色澤勾人食慾，

香酥、香辣、香氣滿分！🌶️😋

▼吃飯來一罐國民飲料~~

我愛台灣！

【蟹黃豆腐煲】

用雞蛋豆腐做成像老皮嫩肉就先夠吸引人，

裡頭有蝦仁、花枝塊，提襯了豆腐煲的鮮度，功不可沒！

5顆星必點！

【清蒸冰島鱈魚🐟】

沒錯！鱈魚就是要這麼雪白細嫩！

厚切的冰島鱈魚油脂豐富入口即化👍

鱈魚本身質量很好，清蒸更能展現魚肉本身的優質。

【台式炒米粉】

米炒溼潤吃起來細膩卻不油膩，

尾韻有著烏醋提味的酸爽，

可惜少了點蝦米…香氣差一咪咪…

【每日甜點】

芋香西米露，冰冰涼涼，飯後舒暢。

《蛋寶543》

沒有華麗包裝，卻像家一樣溫暖人心，

【蒜香廚房】

可以吃得很溫馨、很健康

最推薦客家小炒、白鯧米粉湯、蟹黃豆腐煲、蛤蜊絲瓜，

都是一等一的好滋味，不可錯過！

或許就是平淡卻叫人眷戀的台灣好滋味。

因為我覺得很好吃，

好吃到半個月來了兩次😂

推薦給大家~~！💕

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