台北美食 台北私廚推薦

推薦台北10間無菜單「私廚餐廳」,

台北私廚懶人包

私廚通常都是採預約制、包廂制的餐廳,

大多是包廂模式,適合聚餐

但也有些是熟客制、預約因難店,

反正很夯,務必先收藏,有機會就吃起來!


 

徐家私廚 OUAH HANCHI

  • 地址:台北市松山區復興北路313巷37號
  • 捷運:中山國中站,步行5分鐘
  • 營業時間:18:30-21:30

▼原文連結

[台北私廚] 徐家私廚 OUAH HANCHI 無菜單中式料理 吃了會流淚的黯然銷魂飯!#松山區中山國中美食 @蛋寶趴趴go

◎推薦原因

台北最難訂位的私廚料理,讓我驚豔無比!「徐家私廚身為台北三大私廚之一,因沒有電話與網路訂位,只能由熟客幫忙訂位,增加了許多神秘的色彩!而老饕界口耳相傳的「黯然銷魂飯」不只是名氣響亮,還有著真功夫,上桌時播放中華一番的背影音樂,儀式感十足,讓人都想一睹一吃為快!

【台北私廚懶人包】台北私廚推薦 沒預約吃不到~ @蛋寶趴趴g


 

中山對酌

  • 地址:台北市農安街31-2號
  • 電話:02-25970720
  • 營業時間:預約制
  • 價位:$35,000/桌 (2023年6月)

▼原文連結

[台北私廚] 中山對酌 預約制無菜單料理 中式料理私廚 500盤推薦餐廳 #中山區中山國小美食 @蛋寶趴趴go

▼推薦原因

台北許多政商名流都喜愛的餐廳「中山對酌」,以粵菜為主、川菜為輔,搭配八大菜系一同呈現的中式料理,八品開胃小菜:製作工序、擺盤皆不馬虎,四大頭盤與炆煲湯更是極盡擄獲人心,九道熱菜蒸煮炒炸精彩呈現,最後的主食、甜點一樣也沒少,中山對酌」在上菜的排序特別好,將各式料理搭配的井然有序,這次已經二訪了,吃到截然不同的菜色,真心喜歡!

【台北私廚懶人包】台北私廚推薦 沒預約吃不到~ @蛋寶趴趴g


 

承家私廚

  • 地址:台北市中山區民權東路二段92巷6號
  • 電話:02-25221276
  • 營業時間:18:00-21:30 / 六日12:00-14:30、18:00-21:30
  • 訂位Lind ID:25221276

▼原文連結

[台北私廚] 承家私廚 前米其林一星明福台菜主廚 必點佛跳牆.白切雞 中式料理 #台北中山區行天宮美食 @蛋寶趴趴go

▼推薦原因

前「明福台菜」大廚自立門戶,2022年新開幕、預約要等3個月的【承家私廚】,菜色、風味傳承老店,功夫了得!佛跳牆、粉肝、白切雞、麻油松板豬、蒜泥鮮蚵…都是名氣響亮的菜色,適合包場、聚餐的台北私廚、台菜餐廳。

【台北私廚懶人包】台北私廚推薦 沒預約吃不到~ @蛋寶趴趴g


 

Podium法式私廚

  • 地址:台北市士林區中正路209號2F
  • 電話:02-2883-5720
  • 營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00 (預約制)

▼原文連結:

[士林美食] Podium法式私廚 預約制台北無菜單料理 台灣食材法式料理餐酒館 #台北士林天母美食 @蛋寶趴趴go

◎推薦原因:

隱身在捷運士林站旁,一間60年老公寓2F的【Podium法式私廚】,採預約制,一個餐期只接待一組客人(6-23人),店家自介是這麼說的:Podium是一家以「台灣物產」✖️「東南亞風情」,再以「法式料理」為強大基礎,重新演繹的創意法式私廚餐酒館,來過之後才知道Andy主廚的料理是那麼地融入生活且溫暖人心!

【台北私廚懶人包】台北私廚推薦 沒預約吃不到~ @蛋寶趴趴g

【台北私廚懶人包】台北私廚推薦 沒預約吃不到~ @蛋寶趴趴g


 

夫妻檔客家料理 私房

  • 地址:台北市士林區中山北路六段204號2樓
  • 電話:0935-789201
  • 營業時間:12:00-15:00、18:00-22:00
  • 訂位:預約制,請電話或FB私訊訂位

▼原文連結

[台北私廚] 徐家私廚 OUAH HANCHI 無菜單中式料理 吃了會流淚的黯然銷魂飯!#松山區中山國中美食 @蛋寶趴趴go

▼推薦原因

天母無菜單私廚料理夫妻檔客家料理 私房】原本在北投,後來因老闆中風無法再經營業收掉了,老闆的女兒和女婿出來到天母開私廚,女兒傳承了老闆的好手藝,主理廚房料理的部份,女婿則負責外場的工作,服務態度很好,人均$1800,就能吃到美味的客家私廚料理,招牌菜「菜脯雞湯、梅干扣肉刈包」,深受饕客喜愛,是必嚐的回訪菜色!

【台北私廚懶人包】台北私廚推薦 沒預約吃不到~ @蛋寶趴趴g


 

21料理所

  • 地址:台北市大安區四維路52巷22號
  • 電話:02-27033791
  • 營業:11:30-14:30、18:00-21:30 (週一店休)

▼原文連結

[大安區美食] 21料理所 日式割烹 無菜單料理 令人感動的預約制私廚 大安區/大安站/仁愛圓環美食 @蛋寶趴趴go

◎推薦原因

21料理所」環境優雅,擁有獨立空間、隱密性高,每個餐期只接待一組客人的私廚(4-12人),7品料理中,挑選食材講究,料理手法給人懷石感的割烹料理感受,價位物有所質,感受一極棒!

【台北私廚懶人包】台北私廚推薦 沒預約吃不到~ @蛋寶趴趴g

【台北私廚懶人包】台北私廚推薦 沒預約吃不到~ @蛋寶趴趴g


 

食徒麻辣火鍋

  • 地址:台北市中山區復興南路一段20號
  • 電話:02-27119508
  • 營業時間:11:30~14:00 / 17:30~02:00

▼原文連結

[東區美食] 食徒麻辣火鍋 日式包廂 無菜單私廚麻辣鍋 讓人一吃就上癮!#忠孝復興美食 @蛋寶趴趴go

◎推薦原因

食徒麻辣鍋,是一間職人麻辣鍋店,罌粟湯底吃了會上癮,一來再來,還有宵夜場(最後出餐12點),夏天吃也很適合!除了經典的麻辣鍋之外還有許多私房料理菜,也進行私廚經營中!

【台北私廚懶人包】台北私廚推薦 沒預約吃不到~ @蛋寶趴趴g


 

蘭苑私廚

  • 地址:台北市中正區金華街30巷1號
  • 電話:0933 216 231
  • 營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30

▼原文連結

[台北美食] 蘭亭「蘭苑私廚Orchid Court」百年日式老宅餐廳 商業午餐$450/$700 #中正紀念堂金華街美食 @蛋寶趴趴go

◎推薦原因

位於金華街角上,一個安靜的小庭院裡,【蘭苑私廚Orchid Court】是蘭亭和牛集團旗下私廚餐廳,由私廚教父Jeffery帶領的蘭苑私廚團隊,坐落於百年歷史的日式舊宿舍,環境私密也很幽靜,氛圍一流,很適合拍照打卡,採完全預約制!午間套餐$450、$700兩種價位,食材新鮮,菜品好吃,有飽足感!

【台北私廚懶人包】台北10大超夯 無菜單私廚料理 沒預約吃不

【台北私廚懶人包】台北10大超夯 無菜單私廚料理 沒預約吃不


 

屋頂上的貓 私廚

  • 地址:台北市信義區逸仙路32巷9號1樓
  • 營業時間:12:00-15:00、19:00-22:00
  • 電話:0961-173451

▼原文連結

[信義區美食] 屋頂上的貓 私廚 無菜單料理 預約制 有故事的私廚料理 #信義區國父紀念館站美食 @蛋寶趴趴go

◎推薦原因

預約制私廚無菜單料理,「屋頂上的貓 私廚」可以說是台灣私廚界始姐級代表,在夢幻的中島廚房做料理,一次只接受最多兩桌的訂位,是由一對同性戀人經營,目前已註冊結婚。私廚如其名,原先開在頂樓,而且是有養貓的,充滿愛與尊重,是間居家溫馨又好吃的住家私廚!

【台北私廚懶人包】台北10大超夯 無菜單私廚料理 沒預約吃不

【台北私廚懶人包】台北10大超夯 無菜單私廚料理 沒預約吃不


 

Zaaptaipei

  • 地址:台北市吳興街345巷6號
  • 電話:02-27201148

▼原文連結

[信義區美食] Zaaptaipei 預約制泰式料理 道地泰國菜私廚 僅有24個座位 #信義區台北101市貿美食 @蛋寶趴趴go

◎推薦原因

位於台北市信義區吳興街巷弄內的【Zaaptaipei】,是全台第一間預約制的泰國菜私廚料理,店內小巧溫馨、菜色道地有深度,一個用餐時段,最多只接待24位客人。想品嚐正宗傳統泰式料理滋味,一定要來「Zaap」嚐嚐!

【台北私廚懶人包】台北10大超夯 無菜單私廚料理 沒預約吃不


 

WeClassic唯典客

  • 地址:台北市大安區光復南路420巷10號
  • 電話:02-27045678 (預約制)

▼原文連結

[大安區美食] WeClassic唯典客 Youtuber蛋塔的餐廳 預約制 私廚風無菜單料理 #信義安和/國父紀念館美食 @蛋寶趴趴go

◎推薦原因

蛋寶之前在網路上看到"Youtuber"蛋塔EGGTA"的影片,知道他有開設一間採預約制的私廚無菜單料理,【WeClassic唯典客】看過他幾支料理影片覺得很有趣又真實,還有些知識,而且這邊的菜色顏值還自帶buff啊!

【台北私廚懶人包】台北10大超夯 無菜單私廚料理 沒預約吃不


 

(持續更新中…)

 

今天的分享就到這邊,如果你也喜歡我的文章,歡迎幫我按讚分享

追蹤獲得最即時的動態消息~我們下次見,掰掰 【台北私廚懶人包】台北私廚推薦 沒預約吃不到~ @蛋寶趴趴g

【台北私廚懶人包】台北私廚推薦 沒預約吃不到~ @蛋寶趴趴g FB:蛋寶趴趴go

【台北私廚懶人包】台北私廚推薦 沒預約吃不到~ @蛋寶趴趴g IG:egg_papago

 


更多台北美食

【台北大安區美食懶人包】東區餐廳推薦 #忠孝復興 忠孝敦化 大安站 信義安和站 國父紀念館美食 @蛋寶趴趴go

【台北吃到飽懶人包】吃到飽餐廳推薦 台北buffet 燒肉吃到飽 火鍋吃到飽 麻辣鍋吃到飽 @蛋寶趴趴go

【台北酒吧懶人包】台北酒吧推薦 Bar 戶外露天酒吧 餐酒館酒吧 飛鏢吧 水煙酒吧 #台北美食 @蛋寶趴趴go

【台北頂級牛排館推薦】10大必吃牛排館懶人包 約會求婚聚餐 聖誕節情人節高級餐廳推薦 內湖大安區信義區美食 @蛋寶趴趴go

【台北松山區美食懶人包】小巨蛋/南京復興/中山國中/南京三民美食/慶城街美食 火鍋燒肉餐酒館 約會聚餐推薦 @蛋寶

【台北米其林 台中米其林懶人包】米其林指南 米其林餐盤 米其林必比登 Michelin Guide Taipei @蛋寶趴趴go

【台北信義區百貨美食懶人包】牛排/火鍋/燒肉/約會餐廳推薦 遠百A13/微風南山/貴婦百貨/信義新光三越 #信義區市政府台北101市貿站美食 @蛋寶趴趴go

【大直美食懶人包+內湖美食餐廳推薦】牛排/火鍋/燒肉/義式料理/中餐廳 情人節約會/生日/聚餐包廂 劍南路站美食 @蛋寶趴趴go

arrow
arrow

    蛋寶趴趴go 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()