蛋寶趴趴go

士林北投石牌天母美食

【大鬍子私廚】

路過好多次 總是看得到卻吃不到的餐廳

外觀好像在賣藝術品的走進店內別有洞天

步入店內彷彿繁華都市裡的美食叢林，

還有昆蟲標本的擺設很適合學術聊天

主打義式餐點新鮮食材與味蕾的結合

咖啡/披薩/義大利麵，健康料理營養充足每一天

場地租借/團體聚餐，務必來試試！

【大鬍子私廚】

• 地址：台北市士林區天母北路68-1號
• 捷運：石牌站，步行22分
• 電話：02-28749858
• 營業時間：11:30-14:30、17:00-20:30 (週一、週二店休)
• 訂位：大鬍子私廚 訂位

▼一打開店門就先被叢林系的佈置風格給吸引了

不管每個小角落，都有很好拍的小場景、小道具！

​

▼很多「真實的」昆蟲標本

【大鬍子私廚 菜單】

餐點全為單點，沒有套餐，

前菜、湯品、沙拉、義大利麵、燉飯、pizza、排餐、炸物…等。

飲料：咖啡、茶飲、啤酒等。

▶️(大鬍子私廚 菜單)

【手工義式小麵包】(招待)

純牛奶和雞蛋，不摻一滴水的主廚手工小麵包，

帶有著義式香料味，沾點油醋就很好吃！

【南瓜濃湯】$120

真真切切的新鮮南瓜下去打的，

吃得到南瓜原始的甘甜味，

也有加了鮮奶油的滑順感！👍

【義式蕃茄牛肉湯】$150

這個有點加糖的甜感…怪怪的😅

個人比較愛偏鹹的…

【烤中卷墨魚麵】$680

中卷濃烈的炭烤風味真的讓我愛上，

完全不輪坊間直火餐廳的野味，

切開裡頭還包著羅勒和蕃茄的驚喜！

墨魚麵條清爽彈Q不油膩，

濃濃的九層塔香我個人很愛這味！

【大鬍子烤豬肋排】$650

【香煎無骨牛小排佐日式和風蝦醬卵米飯】

這個飯好香，完勝外面的燒肉飯啊！

而且吃起來還帶果香的甜

是我吃過最好吃的木桶燒肉丼飯！

【伯爵茶戚風蛋糕】

它的奶醬很可以！不甜不膩，

配合綿密的戚風蛋糕吃起來很愉快！

【核桃磅蛋糕】$120

核桃磅蛋糕，蛋糕體結實中有鬆散感

糖霜、果乾 好酥脆 ，融合奶醬不會太過甜膩！

【鳳梨蘋果檸檬芭樂汁】$180

「現打綜合果汁」是不錯喝。

《蛋寶543》

每一次經過 【大鬍子私廚】，用餐的人潮都超多的，

假日不開放訂位，只能現場排隊！超跩！

好不容易等到20:00才有空位用餐，

但店家晚上21:00就關門了，

只能匆匆忙忙的點餐、用餐、拍照

雖然餐點很好吃，但是無法吃得很愜意，有些可惜

但也因這樣，我決定還要再去一次

好吃到讓我甘願去排隊吃它也是不容易！

二訪是吃中午12:00，客滿的情形下，

主餐上菜速度不一致，其中一份晚了約40分鐘

只能說人手不足服務上會有些不同的感受

但是 【Wood Pot】實在太好吃，所以我還能接受，

推薦給大家!! 

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