士林北投石牌天母美食

大鬍子私廚

路過好多次 總是看得到卻吃不到的餐廳

外觀好像在賣藝術品的走進店內別有洞天

步入店內彷彿繁華都市裡的美食叢林,

還有昆蟲標本的擺設很適合學術聊天

主打義式餐點新鮮食材與味蕾的結合

咖啡/披薩/義大利麵,健康料理營養充足每一天

場地租借/團體聚餐,務必來試試!

[天母美食] 大鬍子私廚 天母熱帶森林系 義式料理健康好吃

 

大鬍子私廚

  • 地址:台北市士林區天母北路68-1號
  • 捷運:石牌站,步行22分
  • 電話:02-28749858
  • 營業時間:11:30-14:30、17:00-20:30 (週一、週二店休)
  • 訂位:大鬍子私廚 訂位

[天母美食] 大鬍子私廚 天母熱帶森林系 義式料理健康好吃

▼一打開店門就先被叢林系的佈置風格給吸引了

不管每個小角落,都有很好拍的小場景、小道具!

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▼很多「真實的」昆蟲標本

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大鬍子私廚 菜單

餐點全為單點,沒有套餐,

前菜、湯品、沙拉、義大利麵、燉飯、pizza、排餐、炸物…等。

飲料:咖啡、茶飲、啤酒等。

▶️(大鬍子私廚 菜單)

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【手工義式小麵包】(招待)

純牛奶和雞蛋,不摻一滴水的主廚手工小麵包,

帶有著義式香料味,沾點油醋就很好吃!

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【南瓜濃湯】$120

真真切切的新鮮南瓜下去打的,

吃得到南瓜原始的甘甜味,

也有加了鮮奶油的滑順感!👍

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【義式蕃茄牛肉湯】$150

這個有點加糖的甜感…怪怪的😅

個人比較愛偏鹹的…

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【烤中卷墨魚麵】$680

中卷濃烈的炭烤風味真的讓我愛上,

完全不輪坊間直火餐廳的野味,

切開裡頭還包著羅勒和蕃茄的驚喜!

墨魚麵條清爽彈Q不油膩,

濃濃的九層塔香我個人很愛這味!

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【大鬍子烤豬肋排】$650

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【香煎無骨牛小排佐日式和風蝦醬卵米飯】

這個飯好香,完勝外面的燒肉飯啊!

而且吃起來還帶果香的甜

是我吃過最好吃的木桶燒肉丼飯!

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【伯爵茶戚風蛋糕】

它的奶醬很可以!不甜不膩,

配合綿密的戚風蛋糕吃起來很愉快!

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【核桃磅蛋糕】$120

核桃磅蛋糕,蛋糕體結實中有鬆散感

糖霜、果乾 好酥脆 ,融合奶醬不會太過甜膩!

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鳳梨蘋果檸檬芭樂汁】$180

「現打綜合果汁」是不錯喝。

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蛋寶543》

每一次經過 大鬍子私廚】,用餐的人潮都超多的,

假日不開放訂位,只能現場排隊!超跩!

好不容易等到20:00才有空位用餐,

但店家晚上21:00就關門了,

只能匆匆忙忙的點餐、用餐、拍照

雖然餐點很好吃,但是無法吃得很愜意,有些可惜

但也因這樣,我決定還要再去一次

好吃到讓我甘願去排隊吃它也是不容易!

二訪是吃中午12:00,客滿的情形下,

主餐上菜速度不一致,其中一份晚了約40分鐘

只能說人手不足服務上會有些不同的感受

但是 Wood Pot實在太好吃,所以我還能接受,

推薦給大家!! 

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