士林北投石牌天母美食
【大鬍子私廚】
路過好多次 總是看得到卻吃不到的餐廳
外觀好像在賣藝術品的走進店內別有洞天
步入店內彷彿繁華都市裡的美食叢林,
還有昆蟲標本的擺設很適合學術聊天
主打義式餐點新鮮食材與味蕾的結合
咖啡/披薩/義大利麵,健康料理營養充足每一天
場地租借/團體聚餐,務必來試試!
【大鬍子私廚】
- 地址:台北市士林區天母北路68-1號
- 捷運:石牌站,步行22分
- 電話:02-28749858
- 營業時間:11:30-14:30、17:00-20:30 (週一、週二店休)
- 訂位:大鬍子私廚 訂位
▼一打開店門就先被叢林系的佈置風格給吸引了
不管每個小角落,都有很好拍的小場景、小道具!
▼很多「真實的」昆蟲標本
【大鬍子私廚 菜單】
餐點全為單點,沒有套餐,
前菜、湯品、沙拉、義大利麵、燉飯、pizza、排餐、炸物…等。
飲料:咖啡、茶飲、啤酒等。
▶️(大鬍子私廚 菜單)
【手工義式小麵包】(招待)
純牛奶和雞蛋,不摻一滴水的主廚手工小麵包,
帶有著義式香料味,沾點油醋就很好吃!
【南瓜濃湯】$120
真真切切的新鮮南瓜下去打的,
吃得到南瓜原始的甘甜味,
也有加了鮮奶油的滑順感!👍
【義式蕃茄牛肉湯】$150
這個有點加糖的甜感…怪怪的😅
個人比較愛偏鹹的…
【烤中卷墨魚麵】$680
中卷濃烈的炭烤風味真的讓我愛上,
完全不輪坊間直火餐廳的野味,
切開裡頭還包著羅勒和蕃茄的驚喜!
墨魚麵條清爽彈Q不油膩,
濃濃的九層塔香我個人很愛這味!
【大鬍子烤豬肋排】$650
【香煎無骨牛小排佐日式和風蝦醬卵米飯】
這個飯好香,完勝外面的燒肉飯啊!
而且吃起來還帶果香的甜
是我吃過最好吃的木桶燒肉丼飯!
【伯爵茶戚風蛋糕】
它的奶醬很可以!不甜不膩,
配合綿密的戚風蛋糕吃起來很愉快!
【核桃磅蛋糕】$120
核桃磅蛋糕,蛋糕體結實中有鬆散感
糖霜、果乾 好酥脆 ,融合奶醬不會太過甜膩!
【鳳梨蘋果檸檬芭樂汁】$180
「現打綜合果汁」是不錯喝。
《蛋寶543》
每一次經過 【大鬍子私廚】,用餐的人潮都超多的,
假日不開放訂位,只能現場排隊!超跩!
好不容易等到20:00才有空位用餐,
但店家晚上21:00就關門了,
只能匆匆忙忙的點餐、用餐、拍照
雖然餐點很好吃,但是無法吃得很愜意,有些可惜
但也因這樣,我決定還要再去一次
好吃到讓我甘願去排隊吃它也是不容易!
二訪是吃中午12:00,客滿的情形下,
主餐上菜速度不一致,其中一份晚了約40分鐘
只能說人手不足服務上會有些不同的感受
但是 【Wood Pot】實在太好吃,所以我還能接受,
推薦給大家!!
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