蛋寶趴趴go

喜愛燒肉的蛋寶

去年就曾經在板橋吃過「猴子燒肉」

當時就覺得超好吃又便宜，

還推薦很多朋友一定要去吃呢！

沒想到2020年7月，

「猴子燒肉」在中和開設新分店

研發出更多吃法、服務也更完善

當然立馬要衝一波來品嚐這高cp值燒肉囉~

#中和燒肉推薦 #中和燒肉單點 #中和美食推薦 #新北美食

【猴子燒肉】(中和店)

• 地址：新北市中和區永和路24號
• 交通：捷運中和站步行8分鐘
• 電話：02 -25073606
• 營業時間：週一～週日17:30～22:30
• FB：https://www.facebook.com/monkeyyakiniku/

【猴子燒肉】

秉持著以好的食材用基本調味呈現食材本身最單純與味道，

再以猴子活潑搞怪的想法運用在食材之間的搭配，

透過不同的食材創造獨特味蕾衝擊，以平價的方式呈現，

滿足顧客對吃肉的原始渴望。

▼輕工業風的裝潢，讓用餐更顯輕鬆愉快！

中和店的用餐區有1、2樓，

店內擺放以6~8人的長桌為主，設有2個烤爐。

桌子大坐起來不擁擠。

▼鑄鐵的烤網，搭配瓦斯，導熱更均勻

能夠低溫控火不怕焦

上頭還設有伸縮管的抽風設備，

可以吃燒肉能不帶走一身烤肉味。

▼半開放的廚房，乾淨、衛生看的見！

【猴子燒肉菜單】

店內以QrCode點餐，食材以單點為主，

有牛肉、豬肉、海鮮、雞鴨、和牛…等肉品可選擇，

也有沙拉、時蔬、飲品可以點選，品項非常多。

用餐時間為80分鐘，「不收服務費」揪甘心！

 (猴子燒肉菜單連結)

▼我們今日四人用餐，

要慰勞辛苦的爸爸，慶祝「父親節」~

所以抱著吃飽、吃滿的狀態，點了滿桌的好料！

【胡麻沙拉】(120元)

胡麻醬裡濃郁的芝麻香氣和甜鹹滋味，

搭配各種新鮮生菜，吃起來清爽又開胃。

【韓式泡菜】(65元)

吃燒肉，一定要搭配泡菜，才更對味！

脆脆、微辣的口感，讓燒肉風味更提升。

【鹽燒牛五花】(135元)

店家建議先從較有油脂較豐富的肉品開始烤，比較不會黏網，

所以，我們就先從牛五花開吃囉！

烤後的牛五花，吃起來軟嫩又有微微的鹹香感。

▼搭配「水蓮」，是老饕級的吃法，

軟香的牛肉，搭上脆脆的水蓮，口感更豐富！

【薄切牛舌】(230元)

薄片牛舌，只要烤單面熟即可入口！

加上滿滿的蔥鹽，脆脆多汁又鹹香，是我的必點品項。

【水果壼漬牛肋】(200元)

店家招牌必點品項！

擺放在壺中的牛肋條，

店家已放入特調醬汁、蘋果、檸檬、洋蔥，在壺中一同醃漬。

▼水果壺牛肋條的烤法技術性較高，

所以店家會協助在桌邊代烤牛肋條，整個好貼心~

▼烤好的牛肋條在口中咬超過30秒，最能感受其美味！

表面焦香的牛肋條，內部仍然很柔軟，

每嚼一下，油脂就從肉塊中滲出一些，混合著肉汁

醬香、焦香、肉汁香都在口中圍繞，滋味very good！

【醬燒橫膈膜】(230元)

橫膈膜送出時，已有事先調味過，

烤後醬燒味香濃，吃起來柔嫩中帶點肉的咬勁和味道。推！

【醬燒豬五花】(125元)

醃製過的醬燒豬五花，滿滿的份量看起來真讓人滿足！

豬五花烤至焦香，吃起來柔軟還有甜甜的醬燒風味。

▼搭配生菜，就像吃韓式的烤豬五花！必點~

【包肉生菜】(55元)

烤好的肉品，包在生菜裡一同享受，

吃起來更為清爽、口感也更豐富。

【古香松阪豬】(170元)

松阪豬粉嫩的肉質裡夾帶著細細的油花，看起來超鮮嫩，

送上桌時，店家已先灑上醬料調味。

▼烤完後的松阪豬，肉香飽滿多汁、軟嫩中有脆脆的口感，

這恰到好處的美味，令人滿足。

【蒜什麼豬肋條】(135元)

烤過的豬肋條有豐富的軟香還有豐富的咬感，

放在口中咬上30秒，

蒜香、焦香、肉香在口中釋放，口感很不錯。

【蔬菜拼盤】(145元)

吃了許多肉肉，也要來點蔬菜才能營養均衡，

這盤裡有杏鮑菇、香菇、玉米、洋蔥、南瓜，

搭配燒肉食用，清爽又可轉換口感。

【蒜蒜雞軟骨】(80元)

【香嫩去骨雞腿肉】(120元)

▼一次all in「雞肉、雞軟骨」，

這畫面好歡樂！

雞軟骨：烤熟後脆脆鹹鹹的，還會愈咬愈香，滋味挺不錯！

雞腿肉：外皮微焦香又Q彈，內部吃起來卻多汁又軟嫩，搭配店家的特調醬汁味道更好。

【一夜干】(290元)

以往在日式居酒屋才會吃到的「一夜干」，

沒想到，在猴子燒肉店裡居然也有賣！

要自己動手烤「一夜干」非常特別呢~

可以考驗自已的烤肉功力喔！

▼烤好的一夜干，肉質細膩油嫩鮮美，非常好吃！

也可搭配檸檬汁或椒鹽提升風味，

只是，仍有少許的魚刺，吃的時候要小心~

【北海道鯖魚】(160元)

整條的鯖魚擺在盤中，看起來挺美的。

店家有附椒鹽和檸檬，可依喜好自行搭配。

【藍帶虎蝦】(120元)

海蝦送上桌時，已灑上椒鹽調味過，直接放入爐中就可以烤了！

鯖魚：烤好後可先放置冷卻一下，皮會更酥脆，一口吃下，油嫩軟香，我很喜歡！

藍帶虎蝦：肉質飽滿緊實，吃的到鮮甜感。

【蛤蠣絲瓜】(150元)

絲瓜的甜味融合著蛤蠣的鮮味，

熱呼呼的，吃起來又鮮又香，

湯汁更是集精華於一身，記得要喝完，可別浪費了~

【再來一碗白米飯】(35元)

這碗白米飯的份量超大的！完全是別家店的2~3倍。

上頭還已先灑上香鬆，搭配燒肉絕對吃到飽飽飽！

【烏龍茶/可爾必思/可樂】(50元/杯)

 吃完燒肉，最後怎麼能缺了飲料呢！我們點了以下三款來搭配：

• 烏龍茶
• 可爾必思
• 可樂

特別喜愛可爾必思冰冰、涼涼、甜甜的滋味，是吃燒肉的必喝品項！

【蛋寶543】

這一次來到【猴子燒肉(中和店)】用餐，

整體的感覺更升級了！

店內的食材新鮮、種類多，吃法又更多元化，

無論是薄片或有厚度的肉，都好吃~

我們4人用餐，店家給我們一張大桌(二個烤爐)，坐起來很舒適！

環境、人員服務都很完善，

價格親民，還不收取服務費，整體的cp值超高！

今日四人用餐，每人均價約650元，

整個吃的超飽、超開心，爸、媽也很喜歡呢~

快來【猴子燒肉(中和店)】一起大口吃肉肉吧!

中和燒肉、美食，推薦給大家~

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