每次約會都在找燈光好、氣氛佳的餐廳嗎?

高檔精緻的法國料理誰能不愛?

推薦10間台北十大必吃法國餐廳給大家,

台北法式料理懶人包

適合情人節約會慶生聖誕節

生日大餐求婚餐廳推薦!

這篇台北高級法式料理一定要收藏!

祝大家用餐愉快!

【台北法式料理懶人包】台北10大必吃法國餐廳推薦 @蛋寶趴趴


 

La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳

  • 地址:台北市中山區樂群三路200號1樓 (NOKE忠泰樂生活)
  • 電話:0937-857869
  • 營業時間:18:00-22:00 (週日、週一店休)

▼原文連結

[大直美食] La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳 德國米其林三星主廚法式料理 忠泰樂生活餐廳 #大直劍南路站美食

▼推薦原因

籌備了2年,耗資6000萬打造的法式餐廳La Vie by Thomas Bühner睿麗餐廳】,是連續七年得到米其林三星殊榮的名廚Thomas Buhner(傅納斯),將其在德國的餐廳複製到台北來,自己參加投資與經營。我們花了四小時,品嚐完這11道精心設計的現代法式料理,從料理中明白主廚是如何貫穿他的「三維料理哲學」理念,還包含一流的服務,極佳的wine pairing搭配,我敢大聲說,它是台灣最棒的Fine Dining餐廳!

【台北法式料理懶人包】台北10大必吃法國餐廳推薦 @蛋寶趴趴


 

侯布雄法式餐廳

  • 地址:台北市信義區松仁路28號5樓
  • 電話:02-87292628
  • 營業時間:11:30-14:30、18:00-21:30

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[信義區美食] 侯布雄法式餐廳 貴婦百貨米其林二星法式料理 L'Atelier de Joël Robuchon Taipei #市政府站美食 @蛋寶趴趴go

▼推薦原因

台北貴婦百貨米其林二星法式料理 【侯布雄法式餐廳】L'Atelier de Joël Robuchon Taipei摩登時髦的紅黑用餐氛圍、高雅的法式料理和酒單,現由日籍主廚松尾洋平(Yohei Matsuo)坐陣,料理細膩具巧思,份量精緻、擺盤很美,值得一訪再訪!

【台北法式料理懶人包】台北10大必吃法國餐廳 約會 慶生 聖


 

Lin Restaurant 法式餐廳

  • 地址:台北市大安區仁愛路四段300巷25弄6號
  • 電話:02-23687868

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[大安區美食] Lin Restaurant 法式餐廳 新開幕台北法式料理 板前座位!#信義安和美食 @蛋寶趴趴go

▼推薦原因

台北新開幕【Lin Restaurant 法式餐廳】年輕主廚蔡凱霖(Lin Tsai)以傳統法式料理為主軸,賦予更加細緻典雅的模樣;全開放式廚房的用整空間,板前座位設計,拉近廚客之間的連結,全神貫注,一天只做一個餐期,我也在這裡留下珍貴回憶!

【台北法式料理懶人包】台北10大必吃法國餐廳 約會 慶生 聖


 

de nuit

  • 地址:台北市大安區信義路四段175號
  • 電話:02-27001958

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[大安區美食] de nuit 米其林一星法式料理 現代法國餐廳 #大安區信義安和美食 @蛋寶趴趴go

▼推薦原因

台北米其林一星法式料理【de nuit】是法文「夜晚」的意思,現由港籍主廚古俊基主理,走的是現代法國料理風格,手法簡約,味道細膩,擺盤隱約可見融合日式懷石的影子,重視美感及味道層次,服務一流,有溫度也講究細節!

【台北法式料理懶人包】台北10大必吃法國餐廳 約會 慶生 聖


 

【Clover Bellavita】

  • 地址:台北市信義區松仁路28號4樓
  • 電話:02-87292788
  • 營業時間:12:00-14:30 / 18:00-21:30

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[信義區美食] CLOVER BELLAVITA 法國傳奇摘星主廚台灣首店 法式料理 #信義區市政府美食 @蛋寶趴趴go

▼推薦原因

位於貴婦百貨(BELLAVITA) 4樓的【CLOVER BELLAVITA】,是一間斥資上億、歷經3年打造的法式餐廳,特別邀請法國傳奇摘星名廚Jean-François Piège(尚馮索 皮耶)到台灣開設的第一間海外餐廳,集結了巴黎四間星級餐廳經典菜色,並融入台灣食材與創意,為饕客帶來全新的法式料理體驗!

【台北法式料理懶人包】台北10大必吃法國餐廳推薦 @蛋寶趴趴


 

RAW

  • 地址:台北市中山區樂群三路301號
  • 電話:02-8501-5800
  • 營業:11:30-14:30、18:00-22:00 (週一二店休)

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[大直美食] RAW 台灣最難訂的米其林二星餐廳 江振誠 World Tour III 一次收集28顆星星 主廚前12人table @蛋寶趴趴go

Ⓞ推薦原因

台北米其林二星法式料理【RAW】,是台灣最難訂位的米其林餐廳!主廚江振誠(Chef Andre)是台灣有著法式料理教父的地位,擅於設計夢幻菜單,餐廳服務員也訓練有素,會為每道菜說故事介紹,用餐環境很特別也值得紀念!

【2023 大直美食懶人包+內湖美食餐廳推薦】牛排/火鍋/燒


 

Lopfait樂斐 法式餐廳

  • 地址:台北市中山區敬業二路199號4F (虹光Live)
  • 電話:02-8502-5599

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[大直美食] Lopfait樂斐 法式餐廳 台北新開幕餐廳 耗資4000萬的MiraWan姐妹店 #美麗華劍南路站美食 @蛋寶趴趴go

▼推薦原因

斥資4000萬打造高規格的餐飲環境,於2021/10/18日在大直美麗華附近盛大開幕,搶攻台灣高端餐飲市場。不同於姐妹店【MiraWan】的華麗、衝擊感,【Lopfait】給人高雅、淡麗的清新雋永感。使用台灣在地小農食材、並善用自種的香草與可食用的花卉,透過主廚的想法及手藝,巧妙的混搭出更貼近台灣的古早味、客家風味,每道菜色都彷彿吃的藝街品,在餐點、廚藝、服務、酒品等細節中,給人純法國餐廳的感受。

【2023 大直美食懶人包+內湖美食餐廳推薦】牛排/火鍋/燒


 

巴黎廳1930x高山英紀

  • 地址:台北市中山區民權東路二段41號2樓
  • 捷運:中山國小站4號出口,步行4分鐘
  • 電話:02-2597-1234

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[中山區美食] 亞都麗緻《巴黎廳1930x高山英紀》日魂法式料理 米其林餐盤推薦 中山國小站美食 Paris1930 de Hideki Takayama @蛋寶趴趴go

◎推薦原因

米其林一星巴黎廳1930x高山英紀】有著藝術氣息和高貴氣質,由日籍名廚高山英紀(Hideki Takayama),用台灣茶品、在地食材、日本美學,相互搭配融合,展現法國料理的精神。在這用餐,就像體驗一場獨特的私人宴會,高規格體驗極致餐酒饗宴的最佳選擇!

【2023 台北中山區美食懶人包】捷運中山站 30間好吃餐廳


 

Impromptu by Paul Lee

  • 地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號B1
  • 電話:02-25212518

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[台北美食] Impromptu by Paul Lee 台北米其林一星法式料理 晶華酒店餐廳 #中山區美食 @蛋寶趴趴go

◎推薦原因

晶華酒店餐廳,米其林一星法式料理【Impromptu by Paul Lee】主廚Paul Lee帶領團隊結合法式烹飪手法和美國民的多元文化,搭配日式板前吧台座位的服務,依照食令每季更換多元創新料理菜單,現已連續5年米其林一星!

【台北法式料理懶人包】台北10大必吃法國餐廳 約會 慶生 聖


 

Orchid Restaurant 蘭

  • 地址:台北市安和路二段83號1樓
  • 電話:02-23783333

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[大安區美食] Orchid Restaurant 蘭餐廳 當代法式料理 台北最好吃的威靈頓牛排 米其林餐盤

◎推薦原因

2017年開幕的【Orchid Restaurant 蘭餐廳】,提供以台灣食材入菜的現代法式料理,招牌「威靈頓牛排」層次感很夠,獨創又美味的料理、細膩的服務、專業的侍酒,榮獲《米其林餐盤》、《500盤》4盤的殊榮,也是我今年吃到最喜歡的餐廳!

【台北法式料理懶人包】台北10大必吃法國餐廳推薦 @蛋寶趴趴


 

MiraWan

  •     地址:台北市信義區松智路17號 (微風南山47樓)
  •     電話:02-23455222  

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[台北美食] 網美餐廳【MiraWan】台魂法國餐,樂沐2.0版 #微風南山47F #高樓層 #景觀餐廳 #101站 #市政府站 #信義區 

▼推薦原因

2019年7月開始正式營運的高樓層法式景觀餐廳「MiraWan」,主廚是從台中的「沐樂」法式餐廳來的,以純熟的法式料理經驗,套入日本匠氣精神,再融合台灣的在地食材,讓每一道菜色都非常精緻,且具備了視覺和味覺的高規格享受,喜歡法式料理的朋友,一定要來此品嚐!

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JK STUDIO Modern Asia

  • 地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號
  • 電話:02-27661891
  • 營業時間:11:30-15:00、17:30-22:00 (週一店休)

▼原文連結

[信義區美食] JK STUDIO Modern Asia (原JK STUDIO 新義法料理) 專屬亞洲人的Fine Dining #市政府美食

▼推薦原因

JK STUDIO Modern Asia】(原JK STUDIO 新義法料理) ,從Bistro餐酒館轉型為Fine Dining餐廳,並延攬原「Naked裸餐酒」的主廚Bally佘玟霖, 以當代亞洲料理餐廳為定位,打造出亞洲人專屬的Fine Dining,首波主廚菜單有山林野味,也有海洋的鮮美滋味,主廚善用香草帶入料理中,為料理注入生命力!

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Podium法式私廚

  • 地址:台北市士林區中正路209號2F
  • 電話:02-2883-5720
  • 營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00 (預約制)

▼原文連結:

[士林美食] Podium法式私廚 預約制台北無菜單料理 台灣食材法式料理餐酒館 #台北士林天母美食 @蛋寶趴趴go

◎推薦原因:

隱身在捷運士林站旁,一間60年老公寓2F的【Podium法式私廚】,採預約制,一個餐期只接待一組客人(6-23人),店家自介是這麼說的:Podium是一家以「台灣物產」✖️「東南亞風情」,再以「法式料理」為強大基礎,重新演繹的創意法式私廚餐酒館,來過之後才知道Andy主廚的料理是那麼地融入生活且溫暖人心!

【台北法式料理懶人包】台北10大必吃法國餐廳推薦 @蛋寶趴趴

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采采食茶 大安概念店 CHA CHA THÉ CUISINE

  • 地址:台北市大安區復興南路一段219巷23號
  • 電話:02-27818289

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[東區美食] 采采食茶 CHA CHA THÉ Cuisine 亞洲風味法式料理 Fine Dining約會餐廳 #大安區忠孝復興美食 @蛋寶趴趴go

▼推薦原因

采采食茶 CHA CHA THÉ Cuisine】原為「采采食茶」, 在東區巷弄屹立十二年至今,2022年轉型為餐廳,環境純白高雅不俗,曾在米其林餐廳經歷過的主廚呂柏翰(Louis)和甜點師戴宜庭(Miranda), 打造現代頂級亞洲Fine Dining風貌,餐點取自中菜靈感,再以法式手法詮釋,透過食材的配置、餐盤的擺設、餐酒的搭配來表達,並在2023獲得5月米其林入選餐廳!

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馬恩田園

  • 地址:台北市興安街161號
  • 電話:02-25472423
  • 營業時間:11:30-14:30、18:00-22:00 (週日店休)

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[台北美食]【馬恩田園法國廚房】法籍華裔主廚家鄉味 松山區南京復興站興安街美食 Aux Champs Sur Marne @蛋寶趴趴go

◎推薦原因

馬恩田園」主廚是華裔法國人,做出紮實道地田園風味,那就是主廚的家鄉味!樸實可口,一吃就成為口袋名單!

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Toh-A 桌藏餐廳】 

  • 地址:台北市大安區和平東路二段76巷23弄9號
  • 電話:02-23770952
  • 營業時間:12:00-15:00、18:00-22:30 (週一二店休)

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[大安區美食] Toh-A 桌藏餐廳 米其林餐盤 台灣食材現代法式料理 #大安區科技大樓站美食 @蛋寶趴趴go

▼推薦原因

隱身都市裡的日式老宅創意特色料理【Toh-A 桌藏餐廳】 ,由港籍名廚布秋榮(阿布)主持,以「桌子」的台語發音命名,用台灣食材法式手法詮釋創意料理,,東方韻味氛圍濃厚,也講究盛裝的器皿,開幕至今,已連續多年榮獲米其林餐盤!

【台北法式料理懶人包】台北10大必吃法國餐廳推薦 @蛋寶趴趴


 

T+T

  • 地址:台北市松山區敦化北路165巷11號
  • 電話:02-27199191
  • 營業時間:12:00-14:30、18:00-22:00

▼原文連結

[台北米其林] T+T 台北米其林一星餐廳 經典車輪餅 蚵仔麵線 #松山區小巨蛋站美食 @蛋寶趴趴go

▼推薦原因

T+T」=Tapas+Tasting的組合,創立於2018年,是米其林一星餐廳,以Fine Dining的方式經營與呈現,但用餐方式像Bistro的隨性自在,選擇當季食材原型,創作方式簡單中亦有繁複的架構可細細品味。

【台北法式料理懶人包】台北10大必吃法國餐廳推薦 @蛋寶趴趴


 

PAP'S 法式餐館

  • 地址:台北市士林區忠誠路二段154巷5號1樓
  • 電話:0912-701156
  • 營業時間:11:00–15:00, 17:00–21:00 (週一週二店休)

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[天母美食] PAP'S 法式餐館 法國爸爸開的可愛法國餐廳 家庭風傳統法式料理 #士林天母忠誠路美食 @蛋寶趴趴go

推薦原因

天母小巷中,有一間法式傳統家庭料理餐廳,PAP'S 法式餐館,這裡提供北法跟南法的傳統鄉村法國菜,並把家的概念延伸到料理之中,法式料理好吃份量足,當然少不了法國紅酒來搭餐,甜點也是水準之上,連漢堡都做得讓人讚不絕口!還有溫馨又舒適的氛圍,用餐超愜意!

【台北法式料理懶人包】台北10大必吃法國餐廳推薦 @蛋寶趴趴

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(…持續更新中…)

 

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