台北人氣必吃的和牛燒肉餐廳

禧太炭火燒肉店

獨家釀造的烤肉醬X炭火烤肉

配搭各式小菜與沾料最是過癮!

首推人均$1500的雙人和牛套餐,

從開胃菜到甜品共15品,真的高CP值!

適合情人約會、朋友同事聚餐

禧太燒肉不用花大錢,

就能享受高品質的和牛燒肉

#東區美食 大安區國父紀念館美食

[東區美食] 禧太炭火燒肉店-台北推薦人氣必吃 人均$150

[東區美食] 禧太炭火燒肉店-台北推薦人氣必吃 人均$150

 

禧太炭火燒肉店

  • 地址:台北市大安區延吉街131巷1弄50號
  • 捷運:國父紀念館站1號出口,步行4分鐘
  • 停車:導航「延吉廢鐵道停車場」步行1分鐘
  • 電話:0989-216868
  • 營業時間:(一~五)17:30-00:00 、(六日)12:00-00:00
  • FB:禧太炭火燒肉
  • Line訂位:@j6868

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▼步入禧太炭火燒肉店,

有著可愛的聖誕節應景佈置,

濃郁的日式氣氛,讓人覺得暖意濃厚很溫馨~🎅🎄

用餐環境整潔,以2、4、6人桌為主,

還有一間8~10人的獨立包廂可預約。

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▼清水模日式包廂,

給人舒服又自由的感受~

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禧太炭火燒肉 菜單

有套餐,也可單點!

首推「雙人尊榮套餐 $2980」,

內含日本A5等級10以上的和牛,

從開胃菜到甜點共計15項,cp值好高!👍

✔️不主動提供幫烤服務,但有需要時店員都很樂意服務。

✔️每人低消$600+10%

✔️用餐限2小時

▶️ (禧太燒肉 菜單)

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▼黑板上都是當日推薦菜色,

喜歡可以單點起來!

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▼【韓式泡菜】

燒肉開胃必備小菜,酸爽辣脆口又解膩~

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▼【海帶芽沙拉】

邊吃肉邊吃沙拉,和風沙拉清爽均衡一下

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▼【鮭魚】(招待)

擺盤很華麗又晶瑩剔透的鮭魚卵,

是老闆招待的開胃前菜,

可以單吃,也可以搭配肉品一起吃~

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▼終於等到期待的肉品上桌了,

以夢幻的5層英式下午茶層架出餐,

看起來迷人同時也節省桌面空間!

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▼【牛五花】

禧太的肉品都講求食材原味無任何醃漬,

只有出餐時灑上些許調味,

像這道牛五花的肉質好烤起來就是juicy,

也可以捲點鹽蔥在裡頭增添風味~

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▼這裡使用的是「備長炭」炭火炙烤,

油脂經過炭火高溫的來回洗禮,

吃起來更濃郁更奔放,

而且店員們加木炭、換烤網都很勤快~

吃的噴香同時也健康!

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▼【小菜、沾醬】

我很喜歡禧太滿滿的小菜和調味料,

可隨喜好自行搭配,吃起來有變化不會無聊!

以下依序為:漬蘿蔔

牛蒡絲、鹽蔥、蒜片、松露鹽

昆布鹽、玫瑰鹽、檸檬汁、辣味燒肉醬

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▼【雞湯】(招待)

使用雞骨和食蔬熬煮的雞湯,看起來清徹純粹,

有清甜的蘿蔔蔬菜味,可無限續!

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▼【上等牛五花】

比起剛剛的牛五花,油花更均勻,

當然牛肉的香甜度與軟嫩度也更升級!👍

單吃很美味,包著生菜吃更有風味層次~😋

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▼【包肉生菜】

生菜附上韓式味噌辣醬,清爽又夠味!

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▼【水果壺潰牛肉】

這道像雞尾酒般的華麗登場也太美了!😍

選用牛肋條部位,因為醃漬過烤起來焦香中還有水果香氣,

切成小塊狀咬起來也很有彈性,口感豐富又好吃!

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▼【日本A5霜降和牛】(限量)

粉粉嫩嫩的A5和牛,

美麗的大理石油花讓人心花開!😍

烤後粉嫩又透亮,超級柔嫩,

沾點松露鹽就是最高級的享受~~💕

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▼【日本A5骰子肉】

厚切塊狀的骰子和牛,雪花豐富,

烤到焦糖化的顏色恰恰好,外焦裡嫩的,

那入口即化的爆油感實在太驚喜!😋

沾點松露鹽那獨特的香氣在口中奔放,

實在讓人拍案叫絕,愛慘了!💕

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▼【無酒精飲料】x2

這裡的果汁都是新鮮「現打」!

我們選了百香果汁、金桔檸檬,

上面放著小熊冰塊,造型療癒可愛!

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▼【伊比利豬梅花】

店員小哥教我們這道

用生菜+泡菜+檸檬汁是絕配,

真的完美融合出一股很天然的甘甜,

夾著生菜更是💯,一定要試試!👍

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▼【伊比利松阪豬】

擺盤非常少女心,像朵粉紅玫瑰,

最喜歡烤到表面金黃微焦的口感,

酥酥脆脆沾點胡椒鹽就很涮嘴!👍

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▼【北海道干貝】(蒜蓉、奶油)

飽滿肥美的北海道生食級干貝,

用雞高湯下去燒煮,讓干貝不會縮水乾柴,反而保留了鮮甜與嫩度,

烤完連湯汁都可以一起喝,一整碗鮮甜啊!

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▼【蛤蜊盅】(招待)

蛤蜊肥美鮮甜,暖心又暖胃!

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▼【日本A5牛排】$990

限量!禧太燒肉必點

今天出的是來自熊本和王和牛,

紐約客部位,數量珍稀!

當然有請店內的小鮮肉來幫烤~~

[東區美食] 禧太炭火燒肉店-台北推薦人氣必吃 人均$150

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▼烤好後店員幫我們送進廚房分切牛肉,

加上昆布鹽和炸蒜片重新擺盤出場,

不愧是和牛牛排,油花細膩肉質綿嫩,就是要吃它的原汁原味!

而且$990吃到日本A5和牛牛排,價格真的很親切!❤️

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▼沾點松露鹽就是最王炸的吃法,

我們自已加入鮭魚卵,更是大升級!

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▼【櫛瓜】$80

吃完肉肉也要來點蔬菜均衡一下!

他們的櫛瓜沾著烤肉醬一起烤,

吃起來焦甜焦甜的,非常特別!

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【鹽蔥上等牛舌】$250

烤單面熟即可,

牛舌本身柔嫩還帶有脆脆的口感,

再搭配鹽蔥的清香汁氣,

卷起來塞進嘴裡才是靈魂一口吃!

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【大草蝦】(生日招待)

每日基隆崁仔頂直送的海鮮,

蝦肉彈滑緊實,一個字「鮮」!

店員很貼心幫我們烤後去殼,

吃起來輕鬆優雅~

[東區美食] 禧太炭火燒肉店-台北推薦人氣必吃 人均$150

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▼烤肉的蝦頭,店員幫我們送進廚房,

煮了一大碗味噌湯出來,暖呼呼呀,心都被收買了啦!😋

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▼【龍蝦鮭魚飯糰】x2

混合著鮭魚碎的飯糰很香,

烤到表面微焦有脆脆的鍋巴感最好吃!

沒想到咬開後還隱藏著龍蝦沙拉的溼潤,

一脆一潤,這口感對比實在太邪惡了!🤤

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▼【甜點:起司地瓜】

禧太必吃甜點!

起司與香甜的地瓜經過高溫快速攪拌融合,

鹹鹹甜甜軟軟QQ,口感綿密超級牽絲,

滋味太美妙讓人停不下來!

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蛋寶543》

台北東區必吃的燒肉餐廳

禧太炭火燒肉店

店內充滿日式燒肉氛圍,還會隨節慶裝飾店鋪風格很溫馨,

食材都蠻新鮮、餐點擺盤不馬虎、肉量有誠意、五層下午茶盤省空間,

套餐搭配讓人非常滿意,不會偷塞一些雷品在裡頭,

豬牛海鮮全包,一口氣能吃到片狀、塊狀、條狀的肉品,口感很豐富讓人滿意!😋

沾醬共7款,非常齊全,自由搭配創造自已喜愛的口感,很加分!👍

而且10年來沒有漲過價,在食材質量卻一直保持精進!

服務細緻周到,店員們都貼心有禮貌,感覺有經過培訓,個個都很有燒烤技術,

一般沒有代烤,但人力足的時候店員都會幫忙,換烤綱勤快,服務熱情,

能把燒肉做的性價比這麼高又有特色的,

這家「禧太燒肉」真的夠牛!👍

推薦給大家~~~!💕

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