台北信義區 基隆路美食
可以許願的日式無菜單料理
【曹料理】
長長的板前座位,大約只有12個座位,
卻有好多外國人都慕名前來的小店,
隔壁還有間包廂招待所,
訂位時可以許願想吃的菜色,
例如海膽握壽司、帝王蟹、A5和牛,
只是不保証成真!😂
#信義區台北101市貿美食
【曹料理】
- 地址:台北市信義區基隆路二段39巷16號
- 捷運:台北101市貿站2號出口,步行7分鐘
- 電話:0983936644
- 營業時間:11:30-14:00、17:30-21:30
- FB:曹 料理
- 訂位:曹料理 訂位
▼曹料理全板前座位,空間較狹長,
晚餐時段分為兩個時段,
17:30-19:30、19:30-21:30
建議準時到即可,太早到也是要等上一場客人全部離開才能入席。
【曹料理 菜單】
預約制日式板前無菜單料理
(580/1080/1580/2080/2580)
其中1580/2080/2580需提前兩天預定喔!
另有商業午餐、單點可選擇。
✔️需另加10%服務費
▶️(曹料理 菜單)
我們今天選了$2,000/人的無菜單,
(大約包含了10品料理)
【九孔鮑配海大蝦野菜沙拉】
一開始的沙拉用料就相當有誠意,
有九孔鮑魚及大蝦,
以和風醬調味酸爽開胃~
【松露干貝茶碗蒸】
蒸蛋溫熱水潤,點綴著松露的高級味,
挖開的干貝經過炙燒,吃起來更鮮美。
【綜合刺身】
海膽、甜蝦、鮭魚肚…等海鮮盛合,
整體很新鮮,而且多樣化,
最特別的是有烤烏魚子耶!
【生蠔】
超大的生蠔,看了都快高潮😍
入口滑溜脆口鮮甜,猛猛der~~
【烤和牛2塊】
和牛用「厚切」的就是好吃,
烤得又香又多汁,真的很有誠意!
▼不吃牛的朋友,獲得一根炸鰻魚串!!
(這好像比牛肉特別?!😍)
【魚下巴+燉牛舌】
雖然魚跟牛舌看起來不搭嘎,
但魚肉鮮甜細膩+牛舌燉得柔軟,
吃起來油脂融合在一起,
味道還真不錯!👍
【活波士頓龍蝦】(半尾)
煮龍蝦前,小廚師會先端出來炫耀一下!😂
這麼多尾活龍蝦,數大就是美啊!😍
▼$2000套餐中含活波龍半隻,
龍蝦身體用焗烤,龍蝦螯用水煮,
蛋寶更愛水煮的原汁原味,清爽鮮甜!
兩種吃法,雙重享受!😋
【海鮮丼飯】
(星鰻、炙燒比目魚、鮭魚卵、蟹肉、玉子燒、海葡萄)
最後的主食,所有海鮮一網打盡!
【海瓜子味噌湯】
【紅豆牛奶】
店家自製蜜紅豆牛奶,甜甜蜜蜜!
《蛋寶543》
朋友推薦來到台北基隆路巷子裡的
【曹料理】
(黑板上寫著「料理曹」其實也可以)
但其實老闆不姓曹,他姓「楊」名天恩,
會取名曹料理是為了紀念外公,
(有興趣多了解的可以去吃看看跟主廚聊聊囉!)
今天我們是吃$2080價位 (約有10道),
新鮮、實在、不浮誇,CP值高,
推薦給大家~~!
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