台北大巨蛋 國父紀念館站美食
甫榮獲500輯2盤的直火餐酒館
【Ochre Grill & Bar 瑪黑餐酒 光復店】
是2024年3月新開幕的瑪黑餐飲新品牌，
位於大巨蛋商圈，有著巴黎餐酒的時髦氛圍，
料理專注於「火」搭配煙燻、熟成手法，
佐餐酒款則以「草、木、花、果」主題，
讓餐點風味更有層次。
(姐妹店▶️[台北美食] 瑪黑餐酒)
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 瑪黑餐酒](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1731049907-1400282147-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 瑪黑餐酒")
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500873-3415028943-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
【Ochre Grill & Bar 瑪黑餐酒 光復店】
- 地址：台北市大安區光復南路240巷3號
- 捷運：國父紀念館站2號出口，步行2分鐘
- 電話：02-87716808
- 營業時間：12:00-14:30、17:30-22:30 (週一店休)
- FB：Ochre Grill & Bar
- 訂位：Ochre Grill 訂位
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500866-556222971-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
▼步入Ochre, 環境走昏暗的米黃調，
左側是適合約4人的卡座，
右側是帶有酒吧的2人桌位居多。
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500877-3675036148-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500877-1071465829-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
【Ochre 菜單】
主打歐陸直火餐酒料理，
從開胃菜、主食、肉類海鮮、甜點、調酒皆有，
- 午餐低消$800/人
- 晚餐低消$1000/人
✔️需另加10%服務費
▶️(Ochre 菜單)
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1730367276-1175117298-g_l.jpg&width=535&height=712 "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
▼午間套餐菜單$980+10%
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1730367276-3369968046-g_l.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
▼以「草 木 花 果」為主題的調酒單
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1730367276-3210333100-g_l.jpg&width=631&height=631 "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
▼調酒三杯$999優惠價
【炭焙烏龍】琴酒/綠豆蔻/桂花
【刺蔥】伏特加/葡萄/肉豆蔻/薑
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500870-3196782364-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
【開胃小點】
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500869-2284323793-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500869-2401239593-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
【手工裸麥麵包】
黑啤酒奶油/蕎麥
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500869-1845761062-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
【費塔起司松子西瓜沙拉】
煙燻木瓜子油醋費塔起司/松子/西瓜
以西瓜入菜，清爽透心涼！
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500874-3304284270-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
【炭燒法國生蠔】
澄清蕃茄凍、紫蘇油
以酸爽的晶凍佐搭帶出生蠔的鮮度，
搭配特別緻出色👍
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500872-838620395-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
【炭焙烏龍】琴酒/綠豆蔻/桂花
【刺蔥】伏特加/葡萄/肉豆蔻/薑
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500873-3423378996-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
【煙燻小牛胸腺】
煙燻酸奶醬/孢子甘藍/薑漬櫻桃/杏仁
取自只有小牛身上的獨特食材，
油脂豐富，嚼感輕盈，
煙燻調味方式也到位。
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500875-1066842775-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
【奶油慕斯炭烤小卷】
紹興奶油慕絲/文蛤/澎湖角瓜
非常濃郁的炭烤味，
這個很滑嫩，必點！
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500876-4848071-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500865-1809519056-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
【炭烤大蝦干貝XO醬拌麵】
紅麴肉/皇宮菜/XO醬/大蝦/淡菜/干貝/小卷
海鮮澎湃真材實料，份量很足，
將海鮮炭烤風味完美釋出，
搭配的細麵也很入味~
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500880-4205154210-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500880-4031512701-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500881-1735756685-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
【澳洲M4-5和牛菲力】+399
豆漿馬鈴薯泥/松露醬汁/發酵竹筍/昆布鹽
牛排熟度掌握很好，軟嫩充滿炭火香，
薯泥是用豆漿調配的，吃起來滑順不膩。
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500884-4208905925-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500884-1559679951-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
【肉桂】威士忌/香蕉/杏仁/焦糖
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500884-3048810307-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
【檸檬軟冰糕】
白巧克力甘納許/糖漬冬瓜/杏仁脆片/蛋白餅
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500885-4201319710-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
▼招待的棒棒糖
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1728500886-528374018-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 直火 煙")
《蛋寶543》
這次來到台北東區國父紀念館站附近的
【Ochre Grill & Bar】
以「炭與火」為歐陸餐酒料理主軸，直火炭燒的特色鮮明，
個人覺得「瑪黑」比較質感、浪漫，
(▶️[台北美食] 瑪黑餐酒)
「Ochre」比較活潑、小清新一些，
其中最喜歡煙燻小卷和小牛胸腺，
應該會成為Ochre的招牌料理！
人均約$2000，推薦給大家~！💕
![[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 瑪黑餐酒](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1731049907-3489584459-g_n.jpg "[⼤巨蛋美食] Ochre Grill & Bar 瑪黑餐酒")
今天的分享就到這邊，如果你也喜歡我的文章，歡迎幫我按讚並分享，
追蹤獲得最即時的動態消息～我們下次見，掰掰 
更多台北美食：
【台北米其林 台中米其林懶人包】米其林指南 米其林餐盤 米其林必比登 Michelin Guide Taipei @蛋寶趴趴g
【台北大安區美食懶人包】東區餐廳推薦 #忠孝復興 忠孝敦化 大安站 信義安和站 國父紀念館美食 @蛋寶趴趴go
【台北燒肉推薦】台北燒烤懶人包 中秋烤肉聚餐必吃 大腕 和牛47 路易奇 四時 八和 發肉 梵燒肉 老乾杯 胡同 @蛋寶趴趴go
【台北日本料理懶人包】板前壽司、割烹、料亭、懷石、高級無菜單料理 @蛋寶趴趴go
【台北頂級牛排館推薦】10大必吃牛排館懶人包 約會求婚聚餐 聖誕節情人節高級餐廳推薦 內湖大安區信義區美食 @蛋寶趴趴go
【台北中式料理懶人包】中餐廳/粵菜/台菜/川菜/上海菜/湘菜 台北中式餐廳推薦 #台北聚餐包廂餐廳 @蛋寶趴趴go
留言列表
馬爾地夫 (1)
