台北吃到館 信義區美食
饗賓集團自助百匯餐廳
【旭集 和食集錦】
位於遠百信義A13 9樓,
以精緻旬味哲學,細選當令頂級食材,
供應高級日式料理吃到飽!
日式生食、現包手捲、炙燒握壽司、
現煎鐵板類、炸蝦、帝王蟹腳味噌湯、
和菓子系列都是必吃啊!
【旭集 和食集錦 信義店】
- 地址:台北市信義區松仁路58號9F
- 捷運:市政府站3號出口,步行8分鐘
- 電話:02-87803366
- 營業時間:11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-21:00
- 官網:旭集和食集錦
- 訂位:旭集 訂位
【旭集 菜單】
包含九大和食區:
- 生盛
- 巧鮨
- 醞炙
- 和揚
- 旨燒
- 汁煮
- 旬炊
- 澄甘
- 麗酌
【旭集價位】
- 3歲以下幼童:免費
- 3歲以上~未滿6歲幼童:1/4價
- 6歲以上~未滿12歲兒童:1/2價
- 12歲(含)以上:成人計價
✔️欲享兒童優惠請出示身份証/健保卡
✔️表單價格需另加10%服務費
【旭集】
極上和食之旅,由旭集開始,
邀請了京都的細膩禪意;
空運來自東京的時尚講究;
引進大阪的豪邁不拘;
進一步融合台灣當令的鮮美。
嚴選的新鮮旬味,帶來海洋、季風與土地的美味,以精緻旬味哲學,細選當令頂級食材,
遍尋日本北海道、鄂霍次克海、廣島、九州、太平洋、地中海、澎湖、宜蘭…
堅持日本空運,或產地新鮮直送。
匯聚了各擅勝場的料理達人,以自信純熟手法,釋放出食材耀眼本質,
將日式味覺提升至美學層次,請最懂得品味的您細細鑑賞。
(▲以上引用自旭集官網)
【日式生食區】
生魚片、干貝、握壽司、手卷
這些人氣餐點都先拿一輪再說,
已分裝的小缽也很誘人食慾!😍
▼握壽司擺盤很美,看了就想吃!🤤
▼3款炙燒握壽司跟手捲
很值得吃第二次!👍
【冷盤區】
有常見的螃蟹、貝類、白蝦、章魚、螺…等海鮮,
也有冰涼的沙拉、開胃前菜等。
【鐵板區】
一次擁有現煎的鮮度 熱度 爽度,
吱吱作響,來到旭集的主戰場!
鐵板魚塊、草蝦、帶骨牛小排!😋
▼這時候來一杯生啤,豪邁暢快!🍺
【烤物區】
排排站的烤魚也很有戲,
胡椒鹽搭配檸檬就是對味!
▼旭集好像沒有很重視「爐烤牛排」這塊,
可能大家都是吃海鮮了!
吃起來嘛…就還行但也沒想再吃一份。
【熱炒區】
【熱湯區】
熱煮的味噌帝王蟹湯、蛤蜊湯,
剛出爐時很滾燙也非常鮮美!
▼現煮蛤蜊湯,顆顆鮮嫩飽滿!😋
▼土瓶蒸湯頭還不錯,
但茶碗蒸水水的又沒料不推…😥
【炸物區】
日式天婦羅、炸丸子、唐揚雞…
▼炸蝦手捲很值得吃!必吃👍
▼我朋友超蝦,她吃了7尾炸蝦🍤
應該是好吃的意思吧!😁
【飲料區】
咖啡、熱茶、氣泡飲、生啤酒…等。
【甜點區】
「不倒翁燒」是旭集招牌甜點!
紅豆抹茶跟香草卡士達口味
是當天吃到的兩種口味,都好吃!
【日式和菓子區】
我是最後15分鐘才衝這區的,
但坦白說,看起來比吃起來好吃…😅
▼【水果區】
至少6款切好的各色水果。
▼【冰淇淋區】
14種口味任選,還能加配料喔!
《蛋寶543》
終於來到這間超難訂的台北吃到飽
【旭集 和食集錦 信義店】
這次整體的用餐體驗相當不錯,
以buffet來說,它的環境寬敞舒適,日式氛圍營造值拉滿!!
餐點選擇豐富,從新鮮生魚片、頂級壽司、現烤海鮮、現煎鐵板區、熱湯區到精緻甜點,都有專人現場服務,
能吃到現做的新鮮、熱度和誠意!
加上服務人員補菜很快、收盤也很勤勞,讓人能盡情享用美食!
而且平日下午茶時段只要$1099,雖然只能用餐2小時,但cp值還是很高呢,
特別適合聚餐,推薦給大家!💕
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