蛋寶趴趴go

台北米其林一星台菜餐廳

將台式料理與法國香檳結合，

主打「道地台灣菜 法式飲食節奏」

【富錦樹台菜香檳101旗艦店】

以「台灣」為主題出發，

打造151坪空間設計，包含7間包廂，

並與冠軍侍酒師Thomas Ho攜手合作，

提供最強 Wine Pairing！

#信義區百貨美食 台北101餐廳

【富錦樹台菜香檳101旗艦店】

• 地址：台北市信義區市府路45號5樓
• 捷運：台北101市貿站，4號出口步行5分鐘
• 電話：02-81017770
• 營業時間：11:30-21:30
• FB：富錦樹台菜香檳
• 訂位：富錦樹 訂位

【富錦樹台菜香檳101旗艦店】

進駐台北101，讓更多觀光客有機會品嚐道地台菜，

151坪的奢華頂級空間找來設計大師操刀，大量運用台灣在地原始建材，

融合好山好水的花蓮綠色寶石「蛇紋石原礦」做主視覺，

並設計7間獨立包廂，希望呈現最頂級的台菜饗宴。

▶️ 富錦樹台菜敦北本店

▶️ 富錦樹台菜大直店

【富錦樹台菜香檳菜單】

✅「需3日前預定的料理」(佛跳牆/紅蟳米糕/香辣螃蟹/鯧魚米粉)。

✅「招牌餐點」(老皮嫩肉/松花蒼蠅頭/樹子水蓮/白斬雞/寶島米粉/油條鮮蚵)。

✅「合菜」$3990/4人合菜、$7990/8人合菜。

▶️ (富錦樹台菜香檳101店菜單)

▶️(富錦樹台菜香檳 菜單)

▼第一次來照著招牌餐點點菜不踩雷！

【涼拌紅心芭樂】(招待)

芭樂脆口，酸甜開胃~~

【特調白斬雞】$480

以舒肥法烹調仿土雞腿，

肉質軟嫩到不行又帶彈力，

已貼心去骨方便食用，

配上紅紅火火的靈魂醬汁，

酸中帶辣超級下飯，

獲得全桌人一致好評！

【油條蒜蓉鮮蚵】$480

蚵仔保持著最肥美的狀態，

粒粒飽滿帶著濃郁海味，完全沒有腥味，

厲害的是連油條都有滋有味，香脆爽脆。

【樹子水蓮】$380

富錦樹招牌菜！

大火快炒出清爽脆口的水蓮，

搭上肉絲與俗稱「破布子」的樹子

滿口盡是鮮爽甘甜。

【嫩煎骰子牛】$750

之前在敦北店吃到還真好吃！

那裡火候與熟度都拿捏的剛剛好，

炒出來是鹹香有味，根本下飯神器，

但在101店覺得牛肉做老了，不太行…😓

【寶島米粉】

富錦樹台菜招牌菜！

米粉柔中帶韌、Ｑ彈不爛，

吸附豐富湯汁和配料，鮮香鹹中帶甘，

這就是台灣人難忘的經典家常味，

加上辣油更上一層樓！👍

【油淋蟹黃麻婆豆腐】$2800

蟹香與麻香相映成趣的創新川菜！

融合濃郁海味與經典川味，

蟹黃與手剝蟹肉加入麻婆豆腐中，

每一口豆腐都蘊含鮮明的螃蟹鮮甜和濃濃蟹黃風味，

並用蟹殼煉製的蟹油淋在表面，

鮮香層次欲罷不能！必吃！😋💕

【宮保土魠魚】$880

台北101店限定料理！

新鮮土魠魚搭配季節水果入菜，

大火快炒爆香，表皮酥脆，

內部保有魚肉的多汁鮮嫩，

是道下酒好菜！🌶️

【芒果青】$300

俗稱的「情人果」冰沙，

帶有台味的懷舊的冰品，

一份大概夠4人吃，

去油解膩，酸爽消暑。

【紹興焦糖布丁】$280

101專屬甜點

濃郁蛋香結和紹興奶油，

是道有微醺感的創新甜品！

《蛋寶543》

很喜歡富錦樹走高品質精緻化台菜路線

【富錦樹台菜香檳-台北101】

道地台菜料理x法式飲食節奏的概念，

餐點最便宜都是$580起跳，

走精緻台菜路線，但價位非常高，

這次照著「預訂菜色及推薦菜色」點餐，

餐點細膩、用料實在、做工紮實，

道道都是有水準的好吃，

服務一流，沒什麼好挑剔的，

推薦給大家！💕

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