啤酒節的由來

 慕尼黑啤酒節」( Oktoberfest ),又稱「十月節

當地人稱為" Wiesn" 是巴伐利亞語中「草地」的意思

這個節慶源自 1810 年 10 月 12 日

巴伐利亞王儲德威希一世 Ludwig I )與

特雷希亞公主( Princess Therese )的皇室婚禮

於是皇室在特雷希亞草地廣場( Theresien Wiesn Plaz )

免費供應啤酒美食與國民同樂。

 

德國的 9月、10 月正值大麥和啤酒花豐收的時節

人們在辛勤勞動之餘

也樂得歡聚在一起唱歌、跳舞、喝酒以表達內心的喜悅

節慶中完整地保留了巴伐利亞的民間風采和習俗

慕尼黑政府更於 1995 年將慕尼黑啤酒節推向國際化

每年總吸引超過600萬名遊客共襄盛舉。

 

 

2016舉行日期

2016年9月17~10月3日,已進入第183屆

雖然啤酒節 Oktoberfest 字面上看起來是「十月節」

但因為9月天氣相對晴朗溫暖

之後啤酒節就都提前到9月中~10月初

為期16天左右。

 

  

如何到達啤酒節會場? 

慕尼黑政府實在太貼心了

直接在地上印上啤酒節的方向

只要照著箭頭走就不會錯了

(我們住在離慕尼黑中央中站旁邊的Sofitel

大約走13分鐘就到了。)

 

 

其實路上會有很多穿著巴伐利亞的德國人或觀光客

9成9也是要去啤酒節會場的

可以跟著他們走(如果他們看起來還沒醉的話)

 

啤酒節會場

地點Theresienwiese 特雷希亞草坪 

 地鐵U4 or U5 to Theresienwiese or Schwanthalerhöhe

           U3 or U6 to Goetheplatz or Poccistraße

(由於園區寬廣,以上地鐵站皆可步行到會場攤位)

 

會場佔地31公頃

會搭起14個大型啤酒篷(Beer Tent) + 12個小帳篷

共約 10萬個座位

大型帳篷都是臨時搭建的

每個大篷都有 2000 平方公尺左右

都有獨立的舞臺和啤酒銷售櫃檯

每個帳篷亦代表不同的德國啤酒廠商。

  

(↑圖片擷取自:http://www.platzl.de/en/munich-surroundings/oktoberfest/)

     

巴伐利亞傳統服裝

男生穿的叫Lederhose女生則是Dirndl

 

男生:格子襯杉+棕色皮短褲+白襪+棕色皮鞋(還可以自已搭配吊帶、背心)

女生:爆乳裝+馬甲+圍裙(可以配戴花冠、鞋)

 

要注意女孩的圍裙上的蝴蝶結的位置!!!

如果蝴蝶結打在左邊代表單身; 

右邊代表這個女孩已婚;

中間代表處女;

背面代表女服務員或寡婦。

去之前記得這些dress code啊!!

  

  

啤酒節開幕儀式

啤酒節的第一天,星期六上午十時開始 

九千四百多位從歐洲各地組成的遊行隊伍及華麗馬車,長達約六公里,

身穿巴伐利亞的民族服裝及傳統古裝

慕尼黑市長及酒廠老闆乘坐在馬車上從凱旋門出發

其後跟隨的是慕尼黑各大小酒廠女侍馬車及樂隊群

抵達慕尼黑市中心西南方的啤酒節會場

--Theresienwiese- 特雷希亞草坪

 

整個節慶的高潮是當中午 12 時來臨時

遊行隊伍抵達了會場,隨著禮炮 12 響,頓時鼓樂齊奏、人聲沸騰

市長在作簡短致辭後,手持木槌將水栓敲進一個巨大啤酒桶

高喊“ Ozapft ist! ”開桶了,宣告節日開始

 

人們在巨大的啤酒帳篷開懷暢飲

欣賞巴伐利亞銅管樂隊演奏的民歌樂曲和令人陶醉的情歌雅調。

人們在啤酒節上品嘗美味佳肴的同時

還舉行一系列豐富多彩的娛樂活動

各種遊樂園活動及戲劇演出、民族音樂會等。 

 

 

 

~~推蔫三個大型帳篷~~ 

1。HOFBRÄU (HB皇家啤酒) -

   

是最古老的釀酒廠之一,

約有400年左右的歷史,

1589年由威廉五世公爵下令建造,

是巴伐利亞王國的官方啤酒廠。

傳說HOFBRÄU 除了是莫札特的最愛之外,

還曾經在瑞典攻佔慕尼黑時作為籌碼,

以60萬桶 HOFBRÄU 換得了瑞典的退兵。

 

 

這是蛋寶第一間進的啤酒棚,

現場有樂團在演奏,大家都嗨翻了!!

HB約有7000多個坐位的大棚,

坐無虛席的棚內盛況還規定要坐著喝酒

以便維護場內秩序

 

 

2。PAULANERBRÄU (寶萊納啤酒) - 

  

1634年由一位修道士在慕尼黑創立,

它以創始人托缽僧弗朗西斯·德·寶拉(Franciscus de Paula)的名字命名,

目前是德國第八暢銷的啤酒品牌。

當時作為天主教節慶的四旬期人們不能吃東西,

寶萊納啤酒以能提供高熱量作為食物的替代品而大受歡迎。

 

 

棚內有演奏和遊戲,熱鬧非凡。

不過,所有啤酒棚一位難求,

大家可得提早排隊,努力卡位才行喔!

想要預訂坐位可以參考這裡如何預訂帳篷坐位?

 

明明我只是想好好自拍,

但是這些歪國人都來亂入啊!!

   

  

 3 。AUGUSTINER-

 

始於1328年,是慕尼黑最古老的釀酒廠,

最初是修道士釀酒的地方,

這間據稱巴伐利亞官方曾因為所產啤酒品質優異而免除其稅收。

Augustin公司不進行任何的宣傳與廣告,

僅僅印製啤酒杯、T-shirt、

還有一個很實際的「官方網站」。

 

   

  

人們坐在傳統的長板凳上及長木桌前

享受著舉世聞名的德國啤酒和具有當地特色的烤豬腿

啤酒一直供應到晚上 10 點半

樂隊開始齊奏催促人們回家的歌曲~

 

在特雷希亞廣場上的活動則在晚上 11 時結束

可是不少遊客卻還是意猶末盡,留連忘返

許多人仍會轉戰至通宵開放的酒館續攤。 

 

 

啤酒節的宗旨

--「喝就對了

幾杯黃湯下肚

誰管你來自哪裡、會不會講德文,

--「喝就對了

你開心、我開心、everybody都開心!!

 

  

Prost!!!~乾杯!!!

在台灣,乾杯是隨意

在德國,乾杯是豪飲

 

要是看到誰手癢高舉酒杯

或是屁股坐不住站到椅子上

就是他要Prost!!!乾杯!! 

    

    

啤酒節會場都是1公升裝的啤酒

一杯10歐元含小費哩,

然後就可以一直坐到喝完!!

會場裡的Augerstiner啤酒相當順口、清爽好喝。

 

 

上酒時用一種叫做「Maß」的一公升的大酒杯

女服務生也有雙手同時拿起10幾杯啤酒的功力!!

 (↑圖片擷取自https://www.powerapple.com/bbs/topics/2754426)

 

名人也瘋啤酒節

瞧!這是阿諾史瓦辛格2014年帶著新女友來狂歡的照片啊!!

 

(↑圖片擷取自:getty images)

 

大口吃肉,大口喝酒

世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族

他們「狂飲」的程度簡直是把啤酒當水喝

 

根據慕尼黑觀光事務當局的統計

此節慶每年都吸引了超過多達六百萬名的觀光客

平均吃掉 20 萬條香腸60 萬隻烤雞

並喝掉600 萬公升的啤酒

  

↓Schweinehaxe德國豬腳+Munchener Weiswuurst慕尼黑白香腸

   

 (圖片擷取自:https://pixabay.com/zh/肉-猪肘-香肠-蔬菜-新鲜-食品-烤箱-烧-844250/)感謝Cegoh分享

  

↓Halbes Gockele 德式手扒雞

    

 

↓Pretzel鈕結餅、蝴蝶結麵包

 

(↑圖片擷取自http://sandracarpenter.net/2010/07/13/oberammergau-for-the-afternoon/

  

啤酒節的戶外遊樂設施

會場裡有許多遊樂設施

如:雲霄飛車、旋轉馬與摩天輪等;

還有許多民俗活動

如:音樂會、馬戲團表演、

也有許多販賣小攤

 

 

  

   

   

 啤酒節紀念品

↓心型薑餅是會場中最可愛也最有特色的紀念品之一。

   

 ↓越夜越美的啤酒節會場

 

(↑圖片擷取自http://www.lemeridienmunich.com/en/oktoberfest) 

 

   

 

貼心提醒

會場不允許攜帶大型包包入場

而且安檢十分嚴格

連水都不能帶進去喔!!

 

失物招領中心

2016年拾獲的有2915項,

其中包含680件衣服、660個皮夾、580本護照、

410隻手機、250隻眼鏡、220隻鑰匙……等。

 

還有很多離奇的失蹤物,

包含高根鞋、小孩的皮褲、助聽器、醫生執照、假牙……等。

所以奉勤各位還要少帶些不必要的東西進入會場

女朋友也要牽好才行!!

 

   

 

2017、2018啤酒節檔期出爐

2017:9月16~10月3日

2018:9月22~10月7日

 

活動時間

開幕日:12:00~22:30

一~五:10:00~22:30

六、日、假日:09:00~22:30

 

啤酒節棚內現場影片

   


 

蛋寶543

其實不愛喝啤酒的蛋寶本來對這慕尼黑啤酒節沒太大的興趣,

但是剛好旅行的日子就碰上了,

而且到了德國不去喝一杯德國啤酒像話嗎?

去了之後覺得整個慕尼黑行程中,

最開心的就是啤酒節了啊,哈哈!!

 

雖然都是不認識的人,語言也不見得多通,

但是在會場裡聽到德國人跟著管鉉樂團開心的歡呼、唱歌,

對待觀光客也是很友善,

只要坐在旁邊就是朋友,就手勾手的跳舞,

你會覺得德國朋友好團結又好歡樂喔!!!

尤其是與陌生人乾杯的時刻,大家都笑得好燦爛喔~

跟平常印象中做事嚴謹、守組織紀律、講究團體精神、嚴守諾言的德國人好不一樣啊!!

 

 

  


  

Oktoberfest慕尼黑啤酒節盛會

時間:每年9月底~10月初

地點:Theresienwiese, Bavariaring, 80336 München, 德國 

地鐵:U4 or U5 to Theresienwiese or Schwanthalerhöhe

           U3 or U6 to Goetheplatz or Poccistraße

電話:+49 89 23300

消費:免費入場,消費另計 

 

慕尼黑啤酒節官網:http://www.oktoberfest.de/en/

慕尼黑旅遊官方網站: http://www.muenchen.de/Tourismus/Oktoberfest/

 


檢視較大的地圖 

 

 


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