蛋寶趴趴go

非常日本風味的店名和用餐環境

【燒肉石松五十三次 南京本店】

因為路真的不太好找，真的是巷子內的才知道！

老闆娘很親切，偶爾會來送酒打招呼，

很會聊天做生意，有濃厚又很道地的日式燒肉感。

店員路過也會幫忙烤一下，服務一流。

牛肉拼盤超大一盤識別度超高，厚切肉片爽度也很高！

 

【燒肉石松五十三次 南京本店】

• 地址：台北市松山區南京東路三段303巷10號
• 交通：捷運南京復興站6號出口，步行5分鐘
• 電話：0225472322
• 營業時間：17:00-23:00 
• 粉絲頁：燒肉石松五十三次FB

 

▼店內環境

坐位滿寬敞的，與鄰桌有半隔間，距離不會太近。

 

【燒肉石燒五十三次的由來】

江戶時代交通尚未發達，

從東京到京都之間的路途遙遠且交通不便，

所以大約每十公里就有一個休息宿泊處，

從東京-京都共有53個宿泊處，稱為「東海道五十三次」，

石松老闆為了這個原因特地準備了53種佳餚，給客人品味！

 

【燒肉石松菜單】

除了拼盤肉品之外，還有許多特選燒肉可以單點，

當然內臟類、海鮮、魚類、蔬菜也都有，

熟食、烏龍麵、可樂餅都有，選項很豐富！

 

▼這邊有燒肉套餐：二人(2350)、四人(3500)、六人(5200)。

包含特選Prime等級牛小排、沙朗、綜合海鮮、綜合沙拉、包肉青菜、綜合泡菜、飯、湯。

我們就直接點這個，再加上一些單點！

 

【綜合沙拉】

胡麻醬沙拉，清爽開胃！

 

【綜合泡菜】

套餐附贈的韓式小菜，

單吃、包生菜配肉都很好吃！

 

【包肉生菜】

套餐附贈

生菜鮮脆，質量很好。

 

【特選薄切鹽牛舌】$280

吃燒肉沒點個牛舌當做開場感覺就是怪怪的

薄脆口感加上油蔥醬就很好吃！

 

【特選厚切鹽牛舌】$450

厚得很有份量，口感又脆又厚超好吃，

跟薄切完全兩碼子事，個人更喜歡厚切的紮實感，

搭配店家自製油蔥更有味！必點！

 

▼非炭火燒烤

採用日本原裝進口的無煙燒肉爐具

算是比較環保也容易控火的烤肉方式。

 

【牛肉拼盤】5-6人份

份量驚人！必點！

裡頭有「沙朗」及「牛小排」

牛肉品質就是決定燒肉好吃的關鍵！

肉品厚實有份量，質量好，吃起來很有口感。

 

▼細看牛肉油亮又有厚度，

這樣吃起來才爽啊！

外圈：牛小排，大理石油花分佈很可以！

中間：沙朗，軟嫩中帶有口感。

 

▼牛小排沾醬

天啊，牛肉油脂肥瘦相間，太好吃了！

 

▼沙朗牛包生菜

吃法多元，沾點辣味噌醬、泡菜，

再用生菜包肉就有在吃韓式烤肉的感覺！

 

▼大口吃肉的同時不用大口喝酒膩？

喝到老闆娘說清酒壺不夠了得回收一下

 

【松板豬】$250

吃燒肉必點！

吃膩牛肉一定要轉換一下口味，

來份松板豬大家都說「讚」！

肉質新鮮，粉嫩粉嫩的，

烤起來香香脆脆，微焦更好吃！

 

【壺漬肋條牛小排】$450/200g

瞧瞧那油花真的美得不像話！

那壺底的秘醬也是好吃的關鍵！

 

▼烤這道需要一點功夫，

所以服務員來幫我們烤。

 

▼牛肋條有一個特性就是越嚼越香，

每咬一口肉汁和油脂就滲出一點，

吃到最後真的是鮮香四溢滿口香。

 

【牛五花】

用海鮮拼盤換的牛五花

包生菜解油膩最好吃！

 

【招待小菜】

炸牛蒡甜不辣

不用錢的就是好吃~

 

【海帶芽湯】

當開始閃酒時，這湯就是無比好喝！！

 

 

---

【蛋寶543】

食材認真的不錯，給的肉品有厚度且份量足，烤起來很好吃！

工作人員的服務態度也很加分！

是日本人在台開的燒肉店，

疫情前有很多日本客人也會專程來吃。

氣氛100分，真的很像在日本吃燒肉的fu，

人均價約$1500，每次來這氣氛都很熱絡，買到的歡樂無價！

缺點：店內燈光較昏暗、通風較差，吃完渾身烤肉味…

算了，凡走過必留下痕跡，也算沒有白吃了！

 

今天的分享就到這邊，如果你也喜歡我的文章，歡迎幫我按讚並分享，

追蹤獲得最即時的動態消息～我們下次見，掰掰 ​

 

​  IG：蛋寶趴趴go 

​  FB：蛋寶趴趴go

 

---

更多文章：

[台北美食]【台北燒肉懶人包】2020中秋烤肉聚餐必吃 人生沒肉會死必看 #信義區-老乾杯 胡同 和牛47 大安區-樂軒 八和 梵燒肉 四時輕燒肉 @蛋寶趴趴go

[台北美食] 米其林一星【大腕燒肉專門店】x WAT瓶裝調酒 隱藏版菜單-A5和牛法拉利 職人代烤炭火燒烤 大安區/東區/忠孝敦化美食 @蛋寶趴趴go

[台北美食] 米其林一星【鮨隆Sushi Ryu】無菜單日本料理板前壽司 阿隆師的堅持與態度 中山區新生北路中山國小站美食 @蛋寶趴趴go

[台北美食] 浮誇肉塔94狂【肉老大頂級肉品涮涮鍋-錦西店】大胃王快來挑戰肉山金字塔！中山區民權西路站美食 @蛋寶趴趴go

[台北美食] 晶華酒店【Coast餐廳】融合台法泰的海岸料理 MUME主廚新餐廳 中山區中山站美食 @蛋寶趴趴go

[台北美食] 日本米其林二星「壽司芳」SushiYoshi日本料理 主廚客座$10,000 伸出手就能吃到的藝術創意及感動 忠孝敦化站美食 @蛋寶趴趴go

[台北美食] "四時輕燒肉概念屋" 全新燒肉境界 健康環保不吃不可！LIGHT BBQ 松山區小巨蛋站美食 @蛋寶趴趴go