舊金山灣區美食 地中海希臘料理
【Kokkari Estiatorio】
這間在舊金山很火的希臘餐廳，不訂位可是吃不到呢！
必點菜色有：羊排、海鱸魚、和產自希臘的Feta Cheese(菲達起司)，
利用加州豐富的畜牧業、海鮮和農產品，
將標準的希臘食物提升到新高度。
結合希臘風味與現代烹飪手法，創造出成功的秘訣。
【Kokkari Estiatorio】
- 地址：200 Jackson St, San Francisco, CA 94111
- 電話：415-9810983
- 營業時間：11:30-14:30、17:00-22:00
- 官網：https://kokkari.com/
【Kokkari】
以爱琴海薩莫斯島上的一個小漁村命名，
是【Evvia Estiatorio】(Palo Alto)的姐妹店。
▼本以為【Kokkari】(科卡里)是走傳統路線，
但沒想到也有fancy的一面
一個類似酒店大堂的沙發區和酒吧區
能感受到來這用餐的慵懶+時髦感。
▼再往裡頭走，
可以體驗地中海鄉村客棧的舊世界魅力。
誘人的壁爐、寬敞的木製品、手工製作的陶器、新鮮採摘的花朵
都反映了古老款待的熱情和傳統。
【Kokkari MENU】
午間菜單、晚間菜單、酒單
【餐前麵包】
【Masticha Margarita】$15
【Lemon Drop】$13.5
【Kanela Portokali】$15
四個人叫了四杯調酒，
我也分不清楚什麼是什麼，
但是這邊調酒確實是蠻出色的。
google長知識：
Feta Cheese(菲達起司) 產自希臘，
傳統的菲達起司以綿羊奶製作，但現在已改用牛奶製成。
沒有外殼，白色肉的起司，堅實但易碎，
上面有小洞眼及裂縫，味道強烈，富有鹽味。
是吃希臘菜不能錯過的食物！
【Saghanki】$17.25
【Peppers】$10
Kokkari必點！
第一次吃到煎過的起司(Pan-fried cheese)
天啊~~也太好吃！
起司外皮酥香，裡頭濃郁中帶點碎彈感，口感很獨特！
可以加點紅椒、青椒、橘椒一起出餐
不僅配色好看，混搭著吃替起司加辣滋味也是一絕啊！
【Octopus】$18.25
店內的招牌名菜Octopus，
這道大家都很喜歡！
橄欖油的香混合著章魚腿的鮮，
沾著麵包吃讓人欲罷不能。
【Kalamari】$13.75
為了與章魚哥比較一番所以加點的小捲，
裡面有包Feta Cheese，
這種吃法口感很特別。
【Tomato Salad】$16
蕃茄沙拉+起司
反正到希臘餐廳就是要點很多起司就對了，
▼好戲上場，
主餐：烤魚、烤羊排、牛排。
【Grilled Sea bass】$49
烤爐魚，烤得皮脆肉嫩的，
料理得很好吃，
而且都去骨了，食用很方便，
調味有加了一些香料滋味迷人，
是少數讓蛋寶覺得烤魚做得好的餐廳。
【香烤小羊排】$80/4根
Kokkari的招牌菜！
送餐出來時香氣四溢，讓在座的我們都歡呼！
烤得皮焦肉嫩又多汁，
肥瘦比例完美100分！
▼為了拍給你們看我才這樣切的，
不然門外漢才這樣用刀切著吃，
內行的都嘛手抓起來啃，
因為骨頭上的肉焦焦脆脆的才是最好吃的，
香到沒朋友啊！
【Grilled dry-aged rib-eye steak】
烤乾式熟成肋眼牛排，
一大塊的登場讓人等不及切開它，
一開始說要medium rare，
結果切開後還是有點太生，
又拿回去回烤成一下，再次出場大概介於3-5分熟，
粉紅而且濕潤，令人滿意！
【甜點菜單】
甜點交給Helen點！
上來的全是希臘傳統甜點，
也正好是我們想體驗的！
【Loukoumades】$11.5
傳統希臘泡芙，帶有核桃及肉桂味。
【Baklave】$11.25
傳統蜂蜜核桃果仁糕+香草冰淇淋
【千層酥+冰淇淋】$13.5
【Greek Coffee】$6.5
自以為到希臘餐廳要入境隨俗，
點了一杯「希臘咖啡」
結果送上來這比Expresso還濃！
希臘咖啡做法很類似土耳其咖啡
是蠻苦的，而且很濃烈醇厚，
喝到杯底會有沉澱的咖啡渣。
▼煮希臘咖啡的地方
《蛋寶543》
會來【Kokkari Estiatorio】,
是住在舊金山的科技業美少女帶我們來的，
因為在台灣沒什麼機會吃到希臘料理，
能在舊金山吃到覺得蠻開心的，
所以想試試道地一些的菜色和甜點，
果然還是年輕人比較會點菜，
從調酒、沙拉、前菜、主餐
都讓人感受到希臘餐廳在傳統中求變的精神與活力。
今天的分享就到這邊，如果你也喜歡我的文章，歡迎幫我按讚並分享，
追蹤獲得最即時的動態消息～我們下次見，掰掰
更多舊金山：
[舊金山旅遊 矽谷灣區美食] ADEGA - San Jose 聖荷西第一間米其林餐廳 帶有創意及科技感的葡萄牙菜 @蛋寶趴趴go
[舊金山旅遊 灣區美食] 鯉魚門 Koi Palace-Milpitas 美國加州舊金山港式海鮮餐廳推薦 港式點心 中式料理 #舊金山矽谷旅遊 @蛋寶趴趴go
[舊金山旅遊 灣區美食] Jang Su Jang - Milpitas 장수장 長壽 韓式料理 韓國烤肉 矽谷美食 @蛋寶趴趴go
馬爾地夫 (1)