位於台南東區、台南南紡購物中心附近的
【森之牛 溫體牛肉火鍋】
販售溫體牛火鍋、牛肉湯、熱炒料理。
選用來自善化直送的新鮮溫體牛,
每日由師傅現切上桌,
讓來用餐的顧客都能品嚐到溫體牛鮮嫩多汁的口感。
【森之牛 溫體牛肉火鍋】
- 地址:臺南市東區中華東路二段10號
- 電話:06-2082311
- 營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30 (週一公休)
- 官網:https://senzhiniu.weebly.com/
- FB:森之牛 溫體牛肉火鍋
店內空間不算太大,設有2~10人的用餐座位,家庭用餐、聚餐都合適。
火鍋料、蔬菜皆採自助式拿取,依盤子的顏色有不同的價格,最低只要$50元起。
有提供多款醬料,可搭配溫體牛火鍋。
【森之牛 菜單】
提供單點的溫體牛肉火鍋、豬肉火鍋,
以及單點的牛肉湯或熱炒料理,
也有2人、4人套餐可選擇,
無服務費,內用時間$120分鐘。(菜單連結)
【雙人溫體牛套餐】$850
我們今日2人用餐,直接點雙人套餐,並加點熱炒料理來品嚐!
雙人套餐內含:鍋底(小)、2盤牛肉、火鍋料(綠盤)*3
▼牛肉鍋底(小)
使用蔬果、大骨及牛肉邊角料熬煮的湯頭,喝起來有淡淡的清甜感,
涮入溫體牛能品嚐到牛肉本身的美味,
加入蔬菜、火鍋料煮後,愈煮味道愈甘甜濃郁。
▼牛肉盤
使用來自善化的新鮮溫體牛肉,每日現切,
涮煮或沖牛肉湯都合適,吃起來鮮嫩且帶點肉感。
薄片的溫體牛,只要輕輕涮個幾秒就能入口品嚐。
沖入高湯,加點薑絲、米酒,更是經典的牛肉湯好滋味。
▼火鍋料(綠盤)
我們拿了玉米、凍豆腐、丸子,搭配火鍋湯底愈煮愈有味!
▼高麗菜牛肉$200
爽脆的高麗菜搭配薄片的溫體牛肉,
口感豐富又下飯,這份量二人吃剛剛好。
▼白飯$10、肉燥飯$20
肉燥飯油潤軟嫩,味道很不錯!
《蛋寶543》
之前到台南旅遊時,就注意到這間「森之牛」溫體牛火鍋,
所以這次特別來訪用餐,感受台南溫體牛火鍋的魅力。
整體來說,在「森之牛 溫體牛肉火鍋」用餐的感覺還算不錯,
味道ok、價位合理,人均約$500~800就能吃得很滿足,
難怪用餐時段人潮一直來~
若剛好來台南玩,入住附近的旅館,
這裡是享用溫體牛火鍋的好選擇,推薦給大家!
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