位於南港、台北漢來大飯店2樓的
【聚薈所】
是漢來美食集團全新打造的預約制頂級包廂餐廳，
集粵、川、滬和異國料理，
將宴會大餐以套餐型式精緻呈現，
搭配高規格、高質感、高隱密的包廂環境，
讓用餐就像是參加一場頂級饗宴，
是商務聚餐、家宴、會議、展覽的好選擇。
【聚薈所】
- 地址：臺北市南港區三重里經貿一路168號2樓(台北漢來大飯店)
- 電話：02-2788 6868
- 營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30
- FB：聚薈所
「聚薈所」，是台北漢來大飯店新開幕的預約制包廂餐廳，
共有5間高規格、高質感的包廂空間，
可融納10~24人的聚餐、會議、展覽…等活動。
(圖片擷取自漢來美食)
我們今日共20人用餐，地點在「松月廳」，包廂內有獨立的客廳、吧台、洗手間。
【聚薈所 菜單】
集結了粵、川、滬和異國料理，
將宴會大菜與客製化套餐融和呈現，
起桌客單價＄2880，很適合商務宴會、家族聚餐…等。
我們今日來參加宴會的餐點為客製化套餐，約＄6000/人。
【迎賓風味八彩碟】
經典開胃前菜，共有八道精緻的菜色，入座時陸續呈現上桌，有澎派華麗感，每一道都精緻又好吃。
▼梅漬番茄木耳
▼蔥油鮑魚
▼老上海燻魚
▼椒麻口水雞
▼蜜汁叉燒
▼滷水蜂巢牛肚
▼XO醬煎蘿蔔糕
▼琥珀胡桃
▼菜膽雲吞雞燉排翅
長時間精心熬製的濃郁雞湯，
搭配大片的排翅、雲吞，
貴氣逼人，讓人忍不住大快朵頤。
排翅肥厚、Q彈爽口，鮮蝦雲吞也很好吃，
搭配鮮香濃郁又順口的湯底，
有鮮、香、醇的細膩好滋味，高貴滋補又好喝。
▼蟹粉醬扒關東刺參
色澤金黃、香氣濃郁的蟹粉，搭配日本關東地區的頂級海參，吃起來爽滑脆韌，口感豐富、鮮味十足，是道兼具奢華與品味的一道料理。
▼漁村黃金筍煎煮海斑
奶白色湯底裡，有大片的石斑魚片，
魚肉細嫩、口感鮮美，
搭配清甜的黃金筍、豆腐，
吃起來湯鮮味道美，清爽又不膩。
▼紅酒汁煎烤小牛肋排
小牛肋排吃起來超級柔嫩多汁，完全無腥味，
只是一不小心，顧聊天就吃光光了，忘了拍照…ORZ，
所以先用其它牛排的照片來示意。
▼成都擔擔稻庭麵
四川成都的經典小吃！
建議拌勻後享用，香氣撲鼻美味更升級。
吸附湯汁的擔擔麵，吃起來醬香濃郁、微辣又順口，
整體的份量也剛剛好，吃完很過癮。
▼手工點心 、甜品
今日提供的是「葡式蛋塔、流沙芝麻球、楊枝甘露」，味道都很不錯，也為這一餐劃下完美又飽足的句點。
《蛋寶543》
這一次來到台北漢來大飯店2樓的
【聚薈所】
參加公司的聚會宴客活動，
整體的用餐感覺很不錯呢！
餐點高貴細膩又美味，環境氣派舒適，
真的是專為頂級客所設計的包廂餐廳，
很適合商務聚會、家族宴客…等，
有機會一定要來品嚐，
推薦給大家~
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