位於台北西門町、捷運西門店站附近新開幕的
【狂一鍋酸菜魚】(台北西門店)
是肉多多、明水然樂兩大新創姊妹品牌,
2025樂多多集團最新力作。
主打年輕時尚的精品酸菜魚,
搭配輕鬆愉快的用餐氛圍,好吃又好玩,
喜歡酸菜魚的朋友們絕不能錯過!
【狂一鍋酸菜魚】(台北西門店)
- 地址:台北市中華路一段88號4樓
- 捷運:西門站6號出口,步行8分鐘
- 電話:02-23610202
- 營業時間:11:00-23:00
- FB:狂一鍋酸菜魚
2025『狂一鍋 最狂酸菜魚』
向經典中的經典-川菜,致上熱辣的敬意。
6 年的熱血暴走之路,不停的田調多國料 區、穿巷吃研藏味,
往返在炒鍋炮爐間、精品時尚界,
翻玩酸菜魚融合時尚精品獨樹一幟的生活美學,
讓世界 美味,美學一生。
▼台灣餐飲界唯一10年內新創單一品牌,
雙雙突破10億餐飲新貴幕後餐飲推手,
聽店長說「肉多多」及「明水然.樂」紅到海外,
「狂一鍋」的目標也是開到國外去,
儼然是餐飲界的台灣之光!
▼店內裝潢以清新淡雅的Tiffany綠為主色調,
像一抹清風吹進川菜的熱辣世界,
時尚與舒適完美交融,空間寬敞卻不失溫馨。
2~4人座位猶如專屬的小天地,適合悄悄話或甜蜜約會;
而那間半開放式的12人用餐空間,
彷彿為好友聚餐、派對狂歡量身打造,
輕鬆、自在,滿載儀式感!
無論慶生、聚餐還是約會,
都能收穫一段難忘的愉快時光!
▼餐廳前面有個超大又可愛的蝴蝶結,
是大家的必拍打卡點!
▼菱格紋地板長廊也超美的,
走進狂一鍋酸菜魚,
踏在長廊上,猶如名模走上伸展台,
在這場麻辣風情的美食秀裡,
你既是觀眾,也是主角!
【狂一鍋酸菜魚 菜單】
菜單設計很有質感,菜色裡都藏有精品品牌。
提供招牌「蕭鼓傳情酸菜魚」、
「邦香四溢番茄鮮(不辣)」,
可依人數點選合適的湯底。
- 機車包(1~2人)$550
- 托特包(2~3人)$820
- 鉑金包(3~4人)$1080
酸菜魚、番茄魚皆可加料更豐盛,
還可點選涼菜、炸物小食、飲料搭配餐點,
還有免費招待的熱飲(陳皮、洛神花、玫瑰花)可解膩。
用餐90分鐘,需加收10%服務費。
▶️ (狂一鍋酸菜魚 菜單)
▼熱飲區
店內還貼心提供 陳皮、洛神、玫瑰花,
讓你隨心調配專屬於自己的風味茶飲!
牆面上貼有細心標示的配方比例,
只需簡單沖泡,就能輕鬆享受一杯清香好喝的特調茶。
陳皮的溫潤、洛神的微酸、玫瑰的淡雅,
每一口都像是在品味大自然的美好與細膩。
這不只是餐桌上的附加小驚喜,
更是關於味蕾與心情的儀式感體驗!
▼我們今天2人用餐,
點了以下餐點來品嚐:
- 蕭鼓傳情酸菜魚(機車包)
- 百年傳世蓮藕香
- 鍋巴
- 兒女情長鴨血辣
- 奈人擋住饅頭香
- 冷飲2杯
【蕭鼓傳情酸菜魚】
狂一鍋酸菜魚招牌主打!
有機車包/托特包/鉑金包 三種尺寸可選擇,
我們今天2人吃的是「機車包」size,
雖是最小份量,卻相當紮實,
加料後更是飽足到不行!
▼狂一鍋酸菜魚的秘密武器,
從基底開始就令人驚豔!
選以小米泡椒、川耳為基底,
加入烏鱧魚片、培根豬肉片,
最後再淋入特製香辣油爆香蔥花,
每一口都是濃郁酸香與鮮辣,
讓人食慾大開,從口暖到心!😋
▼烏鱧魚片鮮嫩Q彈,入口滑順,
既有魚肉的細膩,亦有涮嘴的靈魂!
▼嚴選嘉南平原職人酸菜,
爽脆的口感中帶著鹹香,
還隱隱透著一絲回甘,酸味恰到好處,
不僅解膩,還完美襯托魚片的鮮美!
▼裡頭還有豬肉片、金針菇、木耳、
蘿蔔、寬冬粉…等配料,超豐盛!
▼搭配白飯更是一碗接著一碗吃光光。
▼鍋巴
狂一鍋酸菜魚必點新吃法!
脆脆的鍋巴米餅,簡直是酸菜魚的最佳搭檔!
將米餅放入酸菜魚湯中,瞬間吸滿湯汁的精華,
每一口都充滿濃郁的酸辣香氣,還帶著米餅特有的脆感。
酸、辣、香、脆的多重口感,越吃越涮嘴,
根本停不下來,連湯都忍不住多舀幾勺!
這一小巧思,讓整鍋酸菜魚吃起來更加過癮!
▼兒女情長鴨血辣
狂一鍋人氣招牌品項!
當然少不了色澤紅亮的麻辣鴨血,
吃起來鮮嫩、麻辣爽口又入味,
讓人回味無窮。
▼百年傳世蓮藕香
帶有柚子的清香,微甜爽脆開胃又解辣,
單吃或搭配酸菜魚都很不錯。
▼奈人擋住饅頭香
表層炸的金黃香酥的饅頭,
沾上煉乳後,香香甜甜口感佳,
大人、小孩都喜歡,是飯後的好甜點。
▼易品清新梅子醋、威然自得奶茶醇
店內的手搖冷飲清涼解辣又好喝,
完全不輸坊間的飲料店,
這兩款都是必點的超人氣品項,
搭配酸菜魚,更是爽快~
▼狂一鍋酸菜魚還提供外帶服務,
和朋友、家人分享,更開心!
《蛋寶543》
台北西門町、捷運西門站附近的
【狂一鍋酸菜魚】台北西門店
是一間爆紅年輕時尚酸菜魚,
品狂一鍋 美學一生,不僅好吃還充滿潮流感,
店內裝潢年輕有型,非常適合拍照打卡!
鮮香酸辣的酸菜魚,美味又好吃,
來這裡約會、聚餐、慶生都很合適,
難怪還沒開賣,就有滿滿的排隊人潮呢!
是來台北西門町必吃的酸菜魚~
推薦給大家!💕
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