位於新莊宏匯廣場6樓的
【炒湘湘】(新莊宏匯店)
是一間以現代新潮風格重新詮釋經典湖南湘菜的餐廳，
道道新鮮現點現炒，香辣又帶勁又下飯，
18秒爆炒精選三部位鮮牛肉，
更是經典的招牌必點品項！
搭配熱騰騰的牛奶皇后地瓜米飯，
絕對吃得超滿足又飽足！
【炒湘湘 新莊宏匯店】
- 地址：新北市新莊區新北大道四段3號6樓(宏匯廣場)
- 電話： 02-85212061
- 營業時間：11:00~21:30
- FB：炒湘湘 CHOW XIANG XIANG
店內裝潢明亮、有現代感又雅緻，
以「熔岩紅」為主色調，更呼應了湘菜的火辣韻味！🌶️
設有4~6 人的座位，
來這裡約會、聚餐、家庭用餐都合適。
【炒湘湘 菜單】
提供新鮮現點現炒的多道湘菜料理，
從開胃菜、小炒菜、香鍋、湯品、甜點…等，通通都有，
也有2~4人套餐可選擇。
18秒爆炒鮮牛肉，是招牌top1必點，
搭配熱騰騰上桌的牛奶皇后地瓜米飯，更是絕配。
店家不定時會推出新菜色，
讓顧客們每次來用餐都有新體驗、新感受。
✔️低消$300/人，用餐時間90分鐘
✔️餐點需加收10％服務費
▶️(炒湘湘 菜單)
▼我們今日4人用餐，
點了滿滿一桌好料來品嚐！
【牛奶皇后地瓜飯】$48/人
選用榮獲日本米質金賞殊的牛奶皇后米，
米飯都是鍋鍋現煮，熱騰騰的整鍋上桌，
還能無限續加，超霸氣！😍
▼米飯吃起來帶有淡淡的牛奶香氣，
搭配軟綿香甜的紅心地瓜，
充滿誠意的家常感，大人小孩都喜歡！
【嚴選極上鮮牛肉】
招牌必點明星菜色！(內用限定)
精心挑選的頂級新鮮牛肉，現點現切，
加入特製老缸咸菜心及2種辣椒18秒爆炒，
出場時熱呼呼的、香氣迷人！😍
▼牛肉吃起來鮮嫩帶辣，滋味十足，
搭配白飯，能多吃好幾碗！😋
【湘辣生菜蝦鬆鬆】
炒製後的蝦鬆，色澤紅潤又美味，
吃起來鹹鮮有味，且帶點香辣感，
包入翠綠的蘿蔓生菜享用，
更是增添清新爽脆的口感，很喜歡！❤️
【擂雙椒茄子皮蛋】
內用限定！
將羊角椒、青辣椒表面燒成微焦的虎皮狀，
再加入皮蛋、削皮茄子、特製醬料，
搗勻後，吃起來酸香微辣、層次豐富，很開胃。
![[信義區百貨美食] 炒湘湘 微風信義店 現點現炒 湘辣滋味](https://pimg.1px.tw/eggface45/1755742935-2609319652-g.jpg "[信義區百貨美食] 炒湘湘 微風信義店 現點現炒 湘辣滋味")
【爆炒鮮香湖蝶魚】
大片厚實的烏鯉魚片，
汆燙後加入招牌辣醬爆炒上桌，
吃起來鮮嫩又香辣，實在很過癮！🌶️
【香鍋雞蛋嫩豆腐】
炸至外皮金黃的雞蛋豆腐，
加入特製辣醬、高湯烹煮而成，
熱呼呼的上桌，超誘人食慾~
豆腐軟嫩，香辣入味，很好吃，
剩餘的醬汁拌入米飯中也很夠味，
完全是白飯殺手啊！🍚🍚🍚
【小炒包菜】
手撕高麗菜搭配五花肉片快炒，
爽脆微辣又可口，
單吃或搭配肉品、白飯都合適。
![[信義區美食] 炒湘湘 微風信義店 現點現炒 湘辣滋味下飯絕](https://pimg.1px.tw/eggface45/1755742938-2990020343-g.jpg "[信義區美食] 炒湘湘 微風信義店 現點現炒 湘辣滋味下飯絕")
【胡椒豬肚雞煲湯】
不使用抗生素、吃益生菌長大的益活雞湯底，
加入豬腳、豬肚小火慢燉，
並以白胡椒粒提味而成的煲湯，
一整個大砂鍋端上桌，讓人超滿足，
這份量足夠4~6人共同享用！
▼湯底濃郁鮮美帶有膠質感及胡椒的香氣，
豬肚Q彈，雞肉、豬腳燉煮的軟爛入味，
喝完暖心又暖胃，還能解辣呢！
【芝麻蜜糖滋粑】
吃起來外酥內Q，還帶有濃郁的芝麻香氣，
淋上蜂蜜後，更多了份香甜的滋味，
是道相當甜蜜的飯後甜點！
【超大杯檸檬茶 / 桂花烏梅汁 / 金麥蜂釀氣泡飲】
最後再來杯清涼的飲品，解辣又消暑！
蛋寶最推薦「超大杯檸檬茶」，
使用低溫冷泡的肯亞手摘高山紅茶為底，
喝起來酸甜清爽，超大杯，解辣又解熱！
《蛋寶543》
這一次來到新莊宏匯廣場的
【炒湘湘】(新莊宏匯店)
整體的用餐感覺很不錯呢！
現點現炒的湖南湘菜，
香辣帶勁、超級下飯又好吃，
18秒爆炒三部位鮮牛肉、湖南小炒菜，更是招牌必點推薦料理！😋
來這裡聚餐、約會、家庭用餐都合適，
絕對能吃的火辣飽足又過癮，
推薦給大家！❤️
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