位於新北市林口、文化一路上、民視對面的
【如嫦 卜卜蜆·港式雞煲】(林口二店)
超人氣的「如嬌 花膠雞．鍋物」，
「如嬌餐飲集團」旗下第三個品牌首間在新北市的分店，
主打兩款最受歡迎的港式鍋物，正宗的卜卜蜆鍋、港式雞煲，
還有許多經典特色小食、配料可搭配鍋物，
吃法多元又美味，用餐、聚餐、慶生都合適，
讓來「如嫦」的饕客們都能「如願以嫦」。
【如嫦 卜卜蜆．港式雞煲】(林口二店)
- 地址：新北市林口區文化一路二段190號1樓
- 電話：02-26013333
- 營業時間：週一~五 17:00~23:30 / 週六、日 11:00~23:30
- FB：如嫦 卜卜蜆·港式雞煲 林口二店
店內裝潢充滿港式風情，寬敞舒適又明亮，
設有4~6人的用餐座位，
約會、聚餐、家庭用餐…等都合適。
還有一間可容納8~10人的包廂(有低消、需預訂)，
慶生、商務用餐、多人用餐都適合，不易受干擾。
【如嫦 卜卜蜆．港式雞煲 菜單】
主打兩款香港最受歡迎的招牌鍋物，
滿滿蛤蠣的正宗卜卜蜆鍋，以及白飯殺手的港式麻辣雞煲，
搭配單點的海鮮、肉品、鍋料、熟食、特色主食…等，
延伸變化吃法，更是豐盛又滿足~
▼「如嫦 林口二店」限定菜單
入座後，會先送上一杯熱茶暖暖胃。
點好餐等待一會，美味的餐點就陸續送上桌囉！
【嫦嫦正宗招牌卜卜蜆】
招牌必點推薦！
選用老母雞、後腿、唐排等，長時間用心熬煮的湯頭，
搭配每日從雲嘉直送的台灣文蛤，
顆顆飽滿又鮮美，份量十足~
這一鍋2~3人吃都足夠，喜愛鮮活蛤蠣的朋友絕不能錯過！
加熱後，鍋中的蛤蠣一顆顆的發出卜卜聲響，
開蓋後，鮮香四溢，超誘人食慾~
蛤蠣肥美，搭配帶有蒜味的湯底更是鮮甜，
暖呼呼又鮮美的滋味，
會讓人一口接一口停不下來。
【粵式胡椒風味卜卜蜆】
想吃特色濃郁風味的卜卜蜆，選這一鍋就對了！
店家特別延伸創意研發粵式胡椒風味湯頭，
口感醇厚鮮香，帶有胡椒的辛香辣感及膠質感，
搭配滿滿的新鮮蛤蜊，更增添鮮感，
好喝好吃超順口，一下下就被大家分食完畢。
卜卜蜆鍋的精華湯底絕不能浪費，
涮肉品、海鮮、蔬菜、鍋料…等都鮮美！
蛋寶最喜歡加入軟嫩的「美國無骨牛小排」及酥脆的「炸魚皮」，
會愈吃愈涮嘴。
【嫦嫦麻辣鮑魚雞煲】
火辣必點、一鍋二吃！
以正宗港式的乾鍋炒法呈現，
鍋香十足、麻辣帶勁的「港式麻辣雞煲」，
可依嗜辣程度選擇大、中、小辣。
還可加入鮑魚、花膠、豬肚、鮮活波士頓龍蝦…等，
入乾鍋快炒，更是豐盛~
吃完乾鍋後，再加入高湯，變身成麻辣火鍋，愈吃愈有味~
我們今日點選的是「嫦嫦麻辣鮑魚雞煲」(小辣)，
這一鍋2~4人共同享用都合適。
開鍋後，店員會放入滿滿的香菜拌炒，讓風味更有層次。
拌炒後的麻辣鮑魚雞煲，裡頭的鮑魚Q彈帶鮮感，
吸附了濃郁的醬汁的雞腿肉，鮮嫩中有微麻辣的滋味，
整鍋吃起來超級開胃又下飯~
【嫦嫦麻辣龍蝦雞煲】
喜歡頂級口感的朋友，
一定要點這鍋「麻辣龍蝦雞煲」，
大隻的鮮活龍蝦搭配麻辣雞煲，
海陸滋味一次滿足，盡享舌尖上的美味盛宴~
服務人員還會幫忙把龍蝦肉取出，
搭配麻辣雞煲享用，除了麻、香、辣之外，
更多了份海鮮的鮮感，也很不錯。
吃完麻辣雞煲後，剩餘的湯汁可千萬別浪費，
加入店家用心熬製的高湯後，變身為火鍋，
涮煮肉品、火鍋料…等食材，一口嚐盡麻辣鮮香，更是過癮！
吃麻辣雞煲，直接拿「戰鬥碗」喝金牌台灣啤酒，
更是解辣又爽快，還能提升用餐的戰鬥力！
【黃金兩面米粉煎】
有著金黃色澤，外脆內香軟的米粉煎，
單吃就很不錯，與雞煲鍋更是絕配！
沾上麻辣雞煲的醬汁後吃下，
香軟中帶有微辣微辣的滋味，口感層次更豐富。
【嬌鹽酸白菜脆皮肥嫦】
將脆皮大腸與酸白菜同炒，酸爽解膩，堪稱啤酒殺手。
Q彈帶脆的肥腸，搭配酸白菜吃下，
酸、辣、脆、香的豐富口感在口中縈繞，
超下飯，也是下酒的好料理。
【港式辣味咖哩雙蛋】
香港旅遊必吃的街頭經典小吃！
彈牙的魚蛋與鵪鶉蛋，
裏上了港式咖哩的柔滑醇香與微辣滋味，也很不錯！
【招牌花枝玉米煎餅】
以花枝、豬絞肉、玉米，
手工拍打煎製金黃酥香的花枝玉米煎餅，
每一口都吃得到滿滿的花枝鮮香及肉香，
真材實料的鮮美感，讓人一吃就愛上~
【蒸手作珍珠丸子】
糯米軟香、內餡鮮嫩多汁，一人一顆剛剛好。
【手作韭菜餅】
皮薄酥脆、韭菜蝦仁內餡飽滿鮮甜，
一口咬下滿是鮮香，很喜歡！
【鹹蛋臭豆腐肉餅飯】
饕客必點推薦！
以臭豆腐、絞肉、玉米做成的肉餅，
搭配鹹蛋黃拌入米飯食用，
有肉汁的鮮香及臭豆腐的獨特氣息，
非常合拍又好吃，讓人一吃就難忘。
【港式蒸臘味飯】
這是一道港式經典風味的主食，
熱呼呼的米飯，鋪上了港式臘腸、肝腸，
吃起來鹹香中帶點酒香，
搭配店家特製的辣蘿蔔提味，更是美味。
【溏心蛋椒麻出前一丁】
柔嫩的溏心蛋，
搭配淋上特製醬汁的爽脆麵條，
吃起來Q彈順口又帶點椒麻香，
再配上主廚精心炒製的辣蘿蔔，更是脆口又有味。
【手作杏角芋泥捲】
酥香的餅皮裡包著綿密香甜的芋泥內餡，
一口吃下好幸福，
是道好吃的飯後甜點。
最後，再喝杯冰涼的飲品，結束這飽足的一餐。
- 港式鹹檸七
- 現打香芒果汁
- 現打野莓果汁
- 凍絲襪奶茶
《蛋寶543》
之前在台北吃過「如嫦 卜卜蜆·港式雞煲」，就超喜歡的！
現在來到林口開設分店，
【如嫦 卜卜蜆·港式雞煲】(林口二店)
味道還是一樣美味啊~
卜卜蜆鍋，有滿滿的蛤蠣，味道超級鮮美，
麻辣雞煲，一鍋二吃，滋味醇厚香辣帶勁，
還有許多招牌特色熟食可搭配鍋物，
更是滿足又飽足~
來這裡約會、聚餐、家庭用餐、慶生…等都合適，
絕對能吃的開心又滿意，
快約朋友們一起來如嫦，讓你如願以嫦~ 推薦給大家！
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