啤酒節的由來
「慕尼黑啤酒節」( Oktoberfest ),又稱「十月節」
當地人稱為" Wiesn" 是巴伐利亞語中「草地」的意思
這個節慶源自 1810 年 10 月 12 日
巴伐利亞王儲路德威希一世( Ludwig I )與
特雷希亞公主( Princess Therese )的皇室婚禮
於是皇室在特雷希亞草地廣場( Theresien Wiesn Plaz )
免費供應啤酒美食與國民同樂。
德國的 9月、10 月正值大麥和啤酒花豐收的時節
人們在辛勤勞動之餘
也樂得歡聚在一起唱歌、跳舞、喝酒以表達內心的喜悅
節慶中完整地保留了巴伐利亞的民間風采和習俗
慕尼黑政府更於 1995 年將慕尼黑啤酒節推向國際化
每年總吸引超過600萬名遊客共襄盛舉。
2016舉行日期
2016年9月17~10月3日,已進入第183屆
雖然啤酒節 Oktoberfest 字面上看起來是「十月節」
但因為9月天氣相對晴朗溫暖
之後啤酒節就都提前到9月中~10月初,
為期16天左右。
如何到達啤酒節會場?
慕尼黑政府實在太貼心了
直接在地上印上啤酒節的方向
只要照著箭頭走就不會錯了
(我們住在離慕尼黑中央中站旁邊的Sofitel
大約走13分鐘就到了。)
其實路上會有很多穿著巴伐利亞的德國人或觀光客
9成9也是要去啤酒節會場的
可以跟著他們走(如果他們看起來還沒醉的話)
啤酒節會場
地點:Theresienwiese 特雷希亞草坪
地鐵:U4 or U5 to Theresienwiese or Schwanthalerhöhe
U3 or U6 to Goetheplatz or Poccistraße
(由於園區寬廣,以上地鐵站皆可步行到會場攤位)
會場佔地31公頃
會搭起14個大型啤酒篷(Beer Tent) + 12個小帳篷
共約 10萬個座位
大型帳篷都是臨時搭建的
每個大篷都有 2000 平方公尺左右
都有獨立的舞臺和啤酒銷售櫃檯
每個帳篷亦代表不同的德國啤酒廠商。
(↑圖片擷取自:http://www.platzl.de/en/munich-surroundings/oktoberfest/)
巴伐利亞傳統服裝
男生穿的叫Lederhose,女生則是Dirndl
男生:格子襯杉+棕色皮短褲+白襪+棕色皮鞋(還可以自已搭配吊帶、背心)
女生:爆乳裝+馬甲+圍裙(可以配戴花冠、鞋)
要注意女孩的圍裙上的蝴蝶結的位置!!!
如果蝴蝶結打在左邊代表單身;
右邊代表這個女孩已婚;
中間代表處女;
背面代表女服務員或寡婦。
去之前記得這些dress code啊!!
啤酒節開幕儀式
啤酒節的第一天,星期六上午十時開始
九千四百多位從歐洲各地組成的遊行隊伍及華麗馬車,長達約六公里,
身穿巴伐利亞的民族服裝及傳統古裝
慕尼黑市長及酒廠老闆乘坐在馬車上從凱旋門出發
其後跟隨的是慕尼黑各大小酒廠女侍馬車及樂隊群
抵達慕尼黑市中心西南方的啤酒節會場
--Theresienwiese- 特雷希亞草坪。
整個節慶的高潮是當中午 12 時來臨時
遊行隊伍抵達了會場,隨著禮炮 12 響,頓時鼓樂齊奏、人聲沸騰
市長在作簡短致辭後,手持木槌將水栓敲進一個巨大啤酒桶
高喊“ Ozapft ist! ”開桶了,宣告節日開始。
人們在巨大的啤酒帳篷開懷暢飲
欣賞巴伐利亞銅管樂隊演奏的民歌樂曲和令人陶醉的情歌雅調。
人們在啤酒節上品嘗美味佳肴的同時
還舉行一系列豐富多彩的娛樂活動
各種遊樂園活動及戲劇演出、民族音樂會等。
~~推蔫三個大型帳篷~~
1。HOFBRÄU (HB皇家啤酒) -
是最古老的釀酒廠之一,
約有400年左右的歷史,
1589年由威廉五世公爵下令建造,
是巴伐利亞王國的官方啤酒廠。
傳說HOFBRÄU 除了是莫札特的最愛之外,
還曾經在瑞典攻佔慕尼黑時作為籌碼,
以60萬桶 HOFBRÄU 換得了瑞典的退兵。
這是蛋寶第一間進的啤酒棚,
現場有樂團在演奏,大家都嗨翻了!!
HB約有7000多個坐位的大棚,
坐無虛席的棚內盛況還規定要坐著喝酒
以便維護場內秩序。
2。PAULANERBRÄU (寶萊納啤酒) -
1634年由一位修道士在慕尼黑創立,
它以創始人托缽僧弗朗西斯·德·寶拉(Franciscus de Paula)的名字命名,
目前是德國第八暢銷的啤酒品牌。
當時作為天主教節慶的四旬期人們不能吃東西,
寶萊納啤酒以能提供高熱量作為食物的替代品而大受歡迎。
棚內有演奏和遊戲,熱鬧非凡。
不過,所有啤酒棚一位難求,
大家可得提早排隊,努力卡位才行喔!
想要預訂坐位可以參考這裡如何預訂帳篷坐位?
明明我只是想好好自拍,
但是這些歪國人都來亂入啊!!
3 。AUGUSTINER-
始於1328年,是慕尼黑最古老的釀酒廠,
最初是修道士釀酒的地方,
這間據稱巴伐利亞官方曾因為所產啤酒品質優異而免除其稅收。
Augustin公司不進行任何的宣傳與廣告,
僅僅印製啤酒杯、T-shirt、
還有一個很實際的「官方網站」。
人們坐在傳統的長板凳上及長木桌前
享受著舉世聞名的德國啤酒和具有當地特色的烤豬腿
啤酒一直供應到晚上 10 點半
樂隊開始齊奏催促人們回家的歌曲~
在特雷希亞廣場上的活動則在晚上 11 時結束
可是不少遊客卻還是意猶末盡,留連忘返
許多人仍會轉戰至通宵開放的酒館續攤。
啤酒節的宗旨
--「喝就對了」
幾杯黃湯下肚
誰管你來自哪裡、會不會講德文,
--「喝就對了」
你開心、我開心、everybody都開心!!
Prost!!!~乾杯!!!
在台灣,乾杯是隨意
在德國,乾杯是豪飲
要是看到誰手癢高舉酒杯
或是屁股坐不住站到椅子上
就是他要Prost!!!乾杯!!
啤酒節會場都是1公升裝的啤酒,
一杯10歐元含小費哩,
然後就可以一直坐到喝完!!
會場裡的Augerstiner啤酒相當順口、清爽好喝。
上酒時用一種叫做「Maß」的一公升的大酒杯,
女服務生也有雙手同時拿起10幾杯啤酒的功力!!
(↑圖片擷取自:https://www.powerapple.com/bbs/topics/2754426)
名人也瘋啤酒節
瞧!這是阿諾史瓦辛格2014年帶著新女友來狂歡的照片啊!!
(↑圖片擷取自:getty images)
大口吃肉,大口喝酒
世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族
他們「狂飲」的程度簡直是把啤酒當水喝
根據慕尼黑觀光事務當局的統計
此節慶每年都吸引了超過多達六百萬名的觀光客
平均吃掉 20 萬條香腸、 60 萬隻烤雞
並喝掉600 萬公升的啤酒。
↓Schweinehaxe德國豬腳+Munchener Weiswuurst慕尼黑白香腸
(圖片擷取自:https://pixabay.com/zh/肉-猪肘-香肠-蔬菜-新鲜-食品-烤箱-烧-844250/)感謝Cegoh分享
↓Halbes Gockele 德式手扒雞
↓Pretzel鈕結餅、蝴蝶結麵包
(↑圖片擷取自:http://sandracarpenter.net/2010/07/13/oberammergau-for-the-afternoon/)
啤酒節的戶外遊樂設施
會場裡有許多遊樂設施
如:雲霄飛車、旋轉馬與摩天輪等;
還有許多民俗活動
如:音樂會、馬戲團表演、
也有許多販賣小攤。
啤酒節紀念品
↓心型薑餅是會場中最可愛也最有特色的紀念品之一。
↓越夜越美的啤酒節會場
(↑圖片擷取自:http://www.lemeridienmunich.com/en/oktoberfest)
貼心提醒
會場不允許攜帶大型包包入場
而且安檢十分嚴格
連水都不能帶進去喔!!
失物招領中心
2016年拾獲的有2915項,
其中包含680件衣服、660個皮夾、580本護照、
410隻手機、250隻眼鏡、220隻鑰匙……等。
還有很多離奇的失蹤物,
包含高根鞋、小孩的皮褲、助聽器、醫生執照、假牙……等。
所以奉勤各位還要少帶些不必要的東西進入會場
女朋友也要牽好才行!!
2017、2018啤酒節檔期出爐:
2017:9月16~10月3日
2018:9月22~10月7日
活動時間
開幕日:12:00~22:30
一~五:10:00~22:30
六、日、假日:09:00~22:30
啤酒節棚內現場影片
蛋寶543
其實不愛喝啤酒的蛋寶本來對這慕尼黑啤酒節沒太大的興趣,
但是剛好旅行的日子就碰上了,
而且到了德國不去喝一杯德國啤酒像話嗎?
去了之後覺得整個慕尼黑行程中,
最開心的就是啤酒節了啊,哈哈!!
雖然都是不認識的人,語言也不見得多通,
但是在會場裡聽到德國人跟著管鉉樂團開心的歡呼、唱歌,
對待觀光客也是很友善,
只要坐在旁邊就是朋友,就手勾手的跳舞,
你會覺得德國朋友好團結又好歡樂喔!!!
尤其是與陌生人乾杯的時刻,大家都笑得好燦爛喔~
跟平常印象中做事嚴謹、守組織紀律、講究團體精神、嚴守諾言的德國人好不一樣啊!!
Oktoberfest慕尼黑啤酒節盛會
時間:每年9月底~10月初
地點:Theresienwiese, Bavariaring, 80336 München, 德國
地鐵:U4 or U5 to Theresienwiese or Schwanthalerhöhe
U3 or U6 to Goetheplatz or Poccistraße
電話:+49 89 23300
消費:免費入場,消費另計
慕尼黑啤酒節官網:http://www.oktoberfest.de/en/
慕尼黑旅遊官方網站: http://www.muenchen.de/Tourismus/Oktoberfest/
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