位於宜蘭市民族路上的
【寓見私廚】
提供職人現煮的牛肉麵、牛肉乾拌麵，
還有多樣精緻美味的小菜可搭配，
精選食材用心熬煮，熱騰騰呈現，
讓每位饕客都能享用最誠心的好滋味。
【寓見私廚】
- 地址：宜蘭縣宜蘭市民族路252號
- 電話：03-932 9293
- 營業時間：平日11:00-14:30 / 17:00-20:30 ；假日 11:00~20:30 (週二、三公休)
- FB：寓見私廚 職人牛肉麵
舊公寓改造的店面，裝潢簡約且帶點懷舊氛圍，
設有2~4人的用餐座位，情侶、家庭用餐都合適。
餐具、辣椒醬需自取。
【寓見私廚 菜單】
提供招牌牛肉麵、拌麵及精選小菜，
每日限量供應，售完為止。
有提供啤酒、飲品，可搭配餐點。
麵食皆為現煮，點好餐需等待一下，就能享用熱騰騰的美味。
▼私廚三寶乾拌麵
招牌必點推薦！
滷至軟嫩的牛腱心、牛肚、牛筋，
搭配芥蘭芽、蔥絲的乾拌麵，
是超多人喜愛的品項，
可一次吃到三種口感，超過癮。
嚴選美國牛腱心，吃起來軟嫩有味。
牛筋軟Q入味，膠質感滿滿；蜂巢肚軟中帶Q，滋味也不錯。
刀削麵條Q彈，拌上蔥油、蠔油及醬料後，
鹹香的好滋味，搭配牛肉剛剛好，
會讓人一口一口吃光光。
私房xo辣椒醬，味道很香、辣感十足，建議不要一次放太多。
▼紅燒牛肉麵
每日以大骨加上新鮮蔬菜長時間熬製的骨湯，
加上秘製滷汁製成的牛肉湯底，
喝起來鹹香中帶甘甜感，
搭配嚴選的美國牛腱心，
一上桌，熱呼呼的超級暖心。
牛腱心吃起來軟嫩又大塊，還不錯。
Q彈的細麵吸收了湯汁精華，吃完讓人滿足。
▼香辣嫩鴨血
選用鮮嫩的鴨血放入秘製牛肉老滷燉煮而成，
吃起來軟嫩微辣中帶點椒香，
單吃或搭配麵食都合拍。
店家還替小朋友準備蔥油拌麵，超貼心。
《蛋寶543》
這一次來到宜蘭旅遊，
跟著網路推薦來到這間位於宜蘭市民族路上的
【寓見私廚】職人牛肉麵，
整體的用餐感覺很不錯呢！
私廚三寶乾拌麵，超級美味，一吃就愛上，真的是招牌必點，
紅燒牛肉麵也好吃，只是湯頭偏甜，剛喝沒有太習慣，
但加了辣之後風味提升了，就還不錯~
難怪假日的下午時分，也一直有人潮進來呢！
喜歡牛肉麵的朋友們可以來試試，
推薦給大家！
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馬爾地夫 (1)
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