好啦~~~我自首!!!
蛋寶真的很愛吃火鍋，也很愛麻辣鍋!!!
「德米火鍋」的用餐環境空間大，簡潔溫馨又安靜，也有包廂位置，
而且勝在食材新鮮，用料飽滿!!!
清湯能吃出食材鮮味，麻辣湯底香辣夠味，鴛鴦鍋一次享受兩種美味!!
德米火鍋在深圳有三間分店，
蛋寶介紹的是離地鐵世界之窗站走路只要5分鐘
在威尼斯酒店裡的「威尼斯店」，
這裡用餐環境好啊!!
畢竟在酒店裡，客人也不會太吵太複雜的，
而且平日也不太需要訂位。
↓餐廳沒有什麼特別的裝潢，
那就把焦點都放在餐點上吧!!
↓從沒在火鍋店吃過生蠔，
來自法國的新鮮生蠔，肥厚又飽滿啊，一點腥味也沒有
德米火鍋來自澳門，提倡健康概念。
口味以鮮、香、清淡為主，
其鮮香完全來自食物的自然香，
不放一粒味精的湯底，讓客人吃得健康!!
左邊清湯：是雞湯熬煮的，清淡順口。
右邊麻辣湯底：香得夠純，麻得夠味，中藥味不會太濃厚，一點也不油膩喔!!
↓雪花肥牛片，好肥厚喔
肥而不膩，牛肉味很濃~食材真的用料很好，
放在麻辣鍋底煮真的很開胃，
份量也不少，我跟男朋友兩個人吃剛剛好!!
↓這是經理推蔫的手工五寶丸，
有牛肉丸、蝦丸、魚丸、花枝丸……
真的用料很足，每一口都有滿滿的好料!!
↓蝦滑，這是蛋寶吃鍋物必點的啊~~(因為這個很耐煮)
而且你們看，蝦子都快比魚漿多了啦!!
↓金針菇、腐皮條、茼蒿，
菜都處理得很乾淨唷，而且份量都給得很霸氣!!
↓斑節蝦，雖然牠肚子被插了竹籤還是活跳跳的，
而且下鍋的時候腳還在抽動(算了別講這些了，突然覺得有點殘忍
)
我只是想表達。很。新。鮮。。。
班節蝦，比盤子還大尾啊!!
把牠放在清湯煮才能吃到牠的美味，超彈牙、超鮮甜的!!!
價格有點小貴，我們吃一隻過過癮就好
↓這樣看起來是不是很豐盛？！
吃得好飽，好開心唷!!
↓最後還送上附餐水果，西瓜、哈密瓜、芭樂~
有注意到桌上的玫瑰花嗎？
今天是情人節啦~so sweet~
[蛋寶543]
推薦理由：肥牛油花很漂亮，可以吃到很香很嫩很肥牛味!!
海鮮也很新鮮，蝦子很甜美；手工類的蝦滑和花枝丸都很好吃唷!!
湯頭沒有添加人工香料，吃完令人唇齒留香，再三回味~
另外上頭沒有介紹到的沾醬是調配好的獨門秘醬，蒜蓉味十足；
用料太實在了，這裡的價格雖然稍貴了點，但是對得起食物!!
推薦菜：肥牛片、肥牛粒、海鲜。
除此之外聽說 "珊瑚蚌" 很爽口，但這次賣完了，
還有招牌 "肥牛粒" 也sold out沒吃到
希望下次要去吃回來啊~~!!
↓肥牛粒，據說下鍋涮後把油脂肉味都鎖住了，美味啊~~
(圖片擷自大眾點評網，如果不妥請告知，謝謝!)
突然想到之前在上海也吃過類似的鍋物，順便分享一下囉~
[上海食記] 鍋德港式海鮮肥牛火鍋 (上海新天地旗艦店)
德米火鍋(威尼斯分店)
更多台、港、澳、陸：
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